소고기육전..

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행복한미야미니맘

소고기육전..

명절날이면 늘 만들어 먹는 전중 허나인 소고기육전 만드는 래시피입니다.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

홍두깨살
200g 구매
소금
3꼬집 구매
후추
톡톡 구매
밀가루
2/3컵 구매
계란
3개 구매

[육전소스]

진간장
4큰술 구매
식초
1큰술 구매
설탕
1작은술 구매
청양고추
1개 구매
통깨
구매

조리도구

키친타올
구매
볼
구매
요리젓가락
구매
접시
구매
프라이팬
구매
요리젓가락
구매
뒤집개
구매

노하우

▶ 소고기우둔살 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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키친타올을 이용해 소고기의 핏물을 재거해요.

소고기에 소금.후추로 헌장한장 골고루 밑간을 해요.

밀가루와 계란물을 준비해요.

소기기에 밀가루 옷 입히고

계란물 입혀요.

약불로 달군팬에 식용유 넉넉히 두르고

팬에 넣어

앞뒤로 익혀요.

진간장 4큰술, 식초 1큰술 ,설탕 1작은술, 통깨 ,청양고추 1개 다져서 넣어

소스를 만들어요.

소고기육전 완성..!!

소고기육전 관련 상품

등록일 : 2023-09-29 수정일 : 2023-10-04

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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