간단 푸짐한 별미! 백종원 대패삼겹살 두루치기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

66,653

상품목록

hancy002

간단 푸짐한 별미! 백종원 대패삼겹살 두루치기

간단하지만 푸짐하고~ 따로같이라는 표현이 딱!인 백선생의 대패삼겹살두루치기!

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대패삼겹살
600g 구매
마늘
10개 구매
파채
2줌 구매
양배추채
1줌 구매

[간장양념]

물
1/2컵 구매
진간장
1/2컵 구매
맛술
1/2컵 구매
설탕
1큰술 구매

[초고추장양념]

식초
4큰술 구매
고추장
2큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
참기름
2큰술 구매
설탕
1.5큰술 구매
물
약간 구매

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

분량의 간장양념,
초고추장양념을
만듭니다.
간장양념은 고기에,
초고추장양념은
채소에 버무릴겁니다.

파채, 양배추를
2:1로 준비합니다.
파채는 직접
채를 쳐도 되고,
정육점이나
마켓에서 구매를
해도 좋고요.

채친 파와 양배추에
초고추장 양념을
넣어 버무리세요.
원하는 칼라로
고춧가루를
더 넣어도
됩니다.

불 올린 팬에
대패삼겹살,마늘
10개를 편으로 썰어
넣어 주는데요,
저는 통마늘이 없어
다진마늘을 넣었는데
통마늘이 있으면
그걸 넣으세요.
그리고 만들어 놓은
간장 양념을
부어 줍니다.

센불

조리듯이
끓여줍니다.

센불

고기가 익으면
양배추파무침을
넣어줍니다.

중강불

채소의 숨이 죽으면
대패삼겹살과
함께 잘 볶아주면
완성입니다 :)

센불

대패삼겹살두루치기 관련 상품

등록일 : 2019-04-03 수정일 : 2019-04-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

짧지않은 미국생활 후 귀국했습니다. 한식포함 다문화 음식들을 건강하고 맛있는 것만 추려 내 보겠습니다:) https://blog.naver.com/hancy002

sns

포토 리뷰 5

요리 후기 23

말랑궁뎅이 2020-02-17 19:51:21

간장 양념이 양이 잘못된것 같아요. 보통 백종원이 종이컵 분량으로 계량해서 종이컵 기준으로 했다가 뭔가 이상해서 요리 중 국자로 간장 다 퍼서 버렸어요. 컵이 아니라 테이블스푼, 최대 소주컵 기준인것 같아요. 저대로 하심 망해요!!!

아딸화니유니 2019-05-28 12:15:45

간단하고 맛있어요ㅋㅋ 묵은지 씻어서 같이 넣어서 먹었더니 더 맛있었어용^^

makita09 2021-02-26 22:23:29

대패삽겹살 두루치기 너무 맛있어요 레시피는 그렇게 어렵지 않아요. 간장소스는 계량컵으로 하면 남을수 있어요. 남은것은 따로 보관하셔서 쓰시면 되요. 초고추장 양념을 잘해야 맛이 달라져요

박sam 2021-01-11 16:16:41

백종원유트브로도 봤는데 양념은 저거맞아요.냉동대패삽겹살 안썼어요.물생길까봐요.냉장에 앏게썰어논거로 했어요.

해별달빛 2019-06-19 20:04:46

정말 맛있었어요! 신랑이 정말 좋아하네요^^ 맛있는 음식 레시피 공유 감사드립니다

마법소녀리나 2021-01-06 20:04:54

저희는 짠게 좀 싫어서..간장을 반만 넣었어요~^^ 그래두 맛나네욤..감사합니다^^

Blizz 2022-01-07 13:38:54

맛있게 잘 먹었습니다. 제 입맛에는 조금 짠 듯 합니다. 다음번에는 간장 좀 줄이고 야채를 더 넣어서 해 볼게요.

luna1 2019-07-10 12:01:00

감사해요. 맛있게 잘먹었는데 비주얼이 예쁘지않아 사진은 못찍었어요. 전 파채고추장은 조금 덜넣었어요^^ 지금 미국에있어서 모든걸 다 해먹어야해서 못난요리솜씨로 모든걸 하고있어요. 종종놀러올께요. 미국 계셨다하니 괜히 반갑네요

임부 2020-07-15 20:49:10

고기양념만 반씩 줄이고 고추장 고추가루도반만 넣었어요 매우면 애들이 못먹어서요 근데 저희는 진짜 맛있게 잘 먹었네요

물부리 2019-12-17 19:03:15

간장을 많이 줄여야 할것 같아요. 너무 짜네요..

보토미 2020-01-17 20:28:56

신랑이랑 너무 맛있게 잘 먹었어요!ㅎㅎㅎㅎ

jw♡gh^^Love^^ 2019-04-25 07:27:57

맛있게 잘 먹었습니다 애들니 좋아하네요^^

woolsol 2023-09-10 18:53:57

맛있게 잘먹었습니다~~~감사합니다!

shrinks 2020-01-12 18:40:42

맛있습니다. 간장은 줄여야 할듯. ^^

푸로씨 2019-05-22 06:01:19

맛있게 잘먹었습니다 ㅎㅎㅎ!!

-스텔라 2020-03-17 07:43:08

맛있어요~^^

문득가끔살림함 2021-03-23 19:33:00

맛있어요~^^

삼냥이네 2024-06-23 14:50:01

맛있어요.

부산동아지매 2020-09-02 11:48:35

맛있어요

anny77 2019-12-21 23:54:45

저는 왜 국물이 많이 생길까요? 근데 맛은 좋았어요 ^^ 친구랑 함께 먹었는데 친구도 맛있다고 하네요. 좋은 레시피 감사합니다!

쉘부르 2023-10-27 11:36:19

레시피대로는 간장맛이 너무 쎄네요 담에 간장량을 줄이면 맛있을거 같아요

세월가면좋겠네 2019-06-11 07:13:42

레시피를 활용해서 만들어 먹었어요. 맛있게 먹었어요.

지율파파- 2019-08-09 09:19:58

짜고 달고

댓글 0

#백종원 #삼겹살 #대패삼겹살 #두루치기 #대패삼겹살두루치기 #저녁메뉴 #간단 #제육볶음

애호박찌개 맛보장 레시피

1

칼칼하고 시원한 애호박찌개

Jade00

4.7(91)
2

순두부 애호박찌개 끓이는 법

츄츄맘

5.0(82)
3

고추장 애호박찌개 만드는 법 얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(33)
4

저녁메뉴 돼지고기 애호박찌개 황금레시피

스카이윤

4.8(32)

김밥 맛보장 레시피

1

생생정보통 황금레시피-김밥만들기

곰이언니

5.0(63)
2

스팸하트김밥

임루시

4.9(50)
3

참치김밥 황금레시피 참치김밥 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(45)
4

김밥속에 달팽이가 있다규??? ★ 달팽이김밥

만개의레시피

5.0(34)

또띠아피자 맛보장 레시피

1

또띠아 웨지감자 피자

쿡라이프

4.9(20)
2

허니갈릭또띠아피자 만들기

SUNAAA

4.9(12)
3

간단한 또띠아 콘피자

봉자바리

4.9(10)
4

또띠아피자 만들기: 갈릭 치즈 피자

초이맘

5.0(8)

간장진미채볶음 맛보장 레시피

1

맵지 않고 부드러운 아이들 반찬 '간장진미채볶음'초간단 레시피

뽀유TV

4.9(214)
2

부드러운 간장진미채볶음

완소꽃남매

4.9(46)
3

진미채의 또 다른 맛!간장진미채볶음♥

만개의레시피

4.8(42)
4

최고 밑반찬!! 간장진미채볶음

라미유리맘

5.0(20)

퀘사디아 맛보장 레시피

1

초간단 럭셔리요리@ 매콤참치퀘사디아

kimkim

4.9(59)
2

닭고기퀘사디아

bemeal비밀

4.8(19)
3

불고기퀘사디아

아내의식탁

5.0(8)
4

바쁠때나 귀찮을때 딱인 초간단 퀘사디아★

만개의레시피

5.0(8)

버섯 맛보장 레시피

1

버섯요리/조금 색다르게 만들어 먹는 버섯 깐풍

밥수이

4.9(67)
2

새송이버섯요리

시크제이맘

4.9(29)
3

팽이버섯요리, 난 이거 넣고 더 든든하게 먹지~

엘린84

5.0(13)
4

[양송이버섯요리] 집들이 음식에도 좋은 간단술안주~

츄츄맘

4.9(10)

양배추롤 맛보장 레시피

1

양배추롤 / 캐비지롤 ★ 간단 양배추요리 with 토마토소스

낭랑주부

4.8(10)
2

파티에 센스있는 요리로~딱!양배추롤★

만개의레시피

4.9(10)
3

우리육우로 만든 양배추불고기롤 도시락

현철지연

5.0(9)
4

밥이랑 고기랑 한가득! 양배추롤

만개의레시피

5.0(9)

식빵팝콘 맛보장 레시피

1

카라멜 입힌 식빵팝콘 레시피, 홈극장 별미

쿡팁

4.9(94)
2

카라멜 식빵팝콘 만들기, 달콤하고 바삭한 식빵요리

뽕림이

4.9(70)
3

간단 간식 디저트 달달한 인생 식빵팝콘 노오븐!

냠냠간단요리

4.9(32)
4

자투리식빵으로만들면 딱♥카라멜식빵팝콘

만개의레시피

4.9(26)

볶이 맛보장 레시피

1

라볶이보다 맛있는 당면볶이

꼬꼬마녀

4.9(34)
2

라볶이는 이제 고만! 이제 우볶이로 대동단결! 백선생 우볶이

만개의레시피

4.8(8)
3

만두볶이 ★ 만두기싱 여기여기 붙어라~

만개의레시피

4.9(7)
4

매콤한 오뎅볶이

조제

5.0(6)

스팸무스비 맛보장 레시피

1

스팸무스비 -간단김밥

시크제이맘

4.9(95)
2

스팸무스비로 간단한 아침식사

카리스마정민

4.7(13)
3

스팸무스비 맛있다! 예쁘다! 간단하다!

만개의레시피

4.7(11)
4

스팸 무스비

한결이

4.9(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.