Name: 일본 이자카야 맛!!가리바타 두부♡ガリバタ豆腐
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 부침 두부 1팩; 다진마늘 1~2큰술; 진간장 1.5큰술; 버터 10g; 올리브오일 적당량

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안하♡

일본 이자카야 맛!!가리바타 두부♡ガリバタ豆腐

제가 좋아하는 가리바타 맛♡
이번엔 두부로~~
술 안 마셔도 맛있어요♡

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부침 두부
1팩 구매
다진마늘
1~2큰술 구매
진간장
1.5큰술 구매
버터
10g 구매
올리브오일
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

★두부는 먼저 물기를 빼 둡니다.
두부를 한입 사이즈에 자릅니다.

펜에 올리브오일을 데우고 두부를 굽습니다~

다 이 정도까지 구우면 좋겠습니다.

간장,버터를 넣어 작은 불으로 볶습니다.

버터가 다 녹으면 마늘을 넣어 볶습니다.

완성~

: 물기를 많이 빼면 맛있게 됩니다.

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등록일 : 2019-01-14 수정일 : 2024-03-01

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레시피 작성자About the writer

안하♡

이자카야요리♡한일부부♡ insta⇛hrk_favorite　　

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요리 후기 29

김진아 2024-01-09 19:21:59

맛잇어요 간단하규! 전 단맛을 좀 내고 싶어서 마지막에 올리고당 추가하니 살짝 달달하고 더 좋네요:)

박준혁 2022-12-08 19:44:00

너무 간단하고 맛있는 레시피입니다. 저희는 간장을 조금 줄이고 양배추, 파, 마늘, 굴소스를 넣어서 중화풍으로 해봤어요. 레시피 공유해주셔서 감사합니다.

쉐프의 한마디2023-10-27 01:29:09

댓글 늦어서 죄송합니다. 맛있는 사진까지(^^)굴소스도 잘 어울리죠.만들어 주셔서 감사합니다(^^)

요요 2022-04-06 10:28:42

버터향 나면서 새로운 맛있었어요 부드럽게 느껴지네요 일본음식이라는 점을 잊고 적게 넣는다고 넣었는데 고추가루를 많이 넣어버렸지만요 ㅜㅜ 맛있게 먹었어요~ 간단해서 좋아요

쉐프의 한마디2023-10-27 01:33:05

댓글 늦어서 죄송합니다. 우리 남편도 고추가루로 맵게 먹어요(^o^;)맛있으면 다 좋아요.만들어 주셔서 감사합니다(^^)

문쪼꼬 2022-12-18 01:57:39

따뜻할 때 먹느라 사진이 없는데, 저희 집 남자들 아침밥을 이 두부 요리에 한그릇 씩 뚝딱 잘 먹었어요. 맵지않아 아이 먹기에도 좋고 딱 좋네요~^^

쉐프의 한마디2023-10-27 01:27:52

댓글 늦어서 죄송합니다. 와 그렇게 많이 먹어줘서 저도 기뻐요.만들어 주셔서 감사합니다(^^)

gydl76 2023-06-13 19:58:50

제가 좋아하는 두부와 제가좋아하는 버터와제가좋아하는 마늘로 이렇게 맛있게 요리를할줄 몰랏네요! 후딱 간단하고 제입에 꼭맞는레시피! 너무 감사합니다

쉐프의 한마디2023-10-27 01:22:12

ㅎㅎㅎ마늘와 버터는 잘 어울리니까 많이 만들어 주세요.만들어 주셔서 감사합니다(^^)

상희 2024-05-26 22:43:17

두부를 어떻게 처리할까 하다 만들었는데 맛있어요!!! 맛보며 다먹고있네요ㅎㅎ

떡볶이친구 2024-08-12 17:46:35

버터가 들어가니 일반 두부조림과 맛이 확 달라지네요! 간단한데 넘 맛있어요! 플레이팅만 잘 하면 손님 요리로도 좋을 것 같아요~

복태복 2024-09-15 11:33:30

맛있어요. 유아식 반찬으로 딱 좋았습니다. 꿀넣어서 허니버터로 먹었어요!

보라망고 2023-07-04 06:41:54

비주얼은 틀리지만,, 너무 맛있게 먹었습니당 밥반찬으로 너무 좋아요!!!´͈ ᵕ `͈ ♡°◌̊

쉐프의 한마디2023-10-27 01:19:22

ㅎㅎㅎ맞아요.예쁜 반찬이 아니지만 간단하고 맛있죠.만들어 주셔서 감사합니다(^^)

다람쥐 2023-04-27 19:28:26

간장+버터+마늘 최고 조합이예요 ^^ 간단하게 잘 만들어 먹었습니다. 레시피 감사합니다.

쉐프의 한마디2023-10-27 01:24:58

간장 버터 마늘 ...꼭 집에 있죠.향기도 좋고ㅎㅎㅎ만들어 주셔서 감사합니다(^^)

Jian Kang 2024-04-08 21:43:49

간단하면서도 맛있네요 ㅎㅎ 찌개 끓이고 남은 두부가 처치곤란이었는데 잘 해먹었습니다 ㅎㅎ

민혜(하윤서윤) 2023-10-24 20:06:52

남편이 맛있다네요 애들은 그닥이라는 반응이었지만 먹어주었고요 ㅎㅎ 감사합니다

쉐프의 한마디2023-10-27 01:16:04

역시 술에 어울리는 맛있는 것 같아요 ㅎㅎㅎ 남편분도 아이들도 많이 드세요.만들어 주셔서 감사합니다(^^)

eunddion 2023-07-11 20:32:24

간단한데 정말 맛있네요 단백질도 풍부하고 많이 해 먹을 것 같아요 ❤️

쉐프의 한마디2023-10-27 01:18:19

네 간단하고 두부라서 부담 없이 먹을 수 있죠 ㅎㅎㅎ 만들어 주셔서 감사합니다

pun**** 2023-04-28 08:27:53

요거 맛있네요. 빨간 두부 조림만 해 봤는데 내 마음 속 저장~~입니다.^^

쉐프의 한마디2023-10-27 01:23:09

저에게는 빨간 두부조림이 더 어려워요ㅋㅋㅋ 만들어 주셔서 감사합니다(^^)

또르미 2022-10-24 12:49:48

두부+버터 풍미가 좋네요!! 간단하니 맛있게 잘먹었어요♡

쉐프의 한마디2023-10-27 01:31:12

버터가 들어가면 갑자기 풍미럽게 ㅎㅎㅎ 만들어 주셔서 감사합니다(^^)

Emma 2023-10-03 23:32:51

맛있어요. 식재료가 별로 없을 때 하기 좋은 요리네요.

쉐프의 한마디2023-10-27 01:17:22

네 두부가 있으면 될 것 같아요 ㅎㅎㅎ 만들어 주셔서 감사합니다(^^)

캣우먼 복숭이~♥ 2024-09-11 19:51:59

맛있어요 제 입맛에는 싱거운듯해 소금 넣었습니디

민주 2023-10-31 11:47:08

간단한데 맛있었어요 좋은 레시피 감사합니다!!

쉐프의 한마디2023-10-31 12:23:57

사진 맛있게 보이네요♡만들어 주셔서 감사합니다(^^)

뿌까냥 2024-02-28 13:20:24

마늘빵향나고 겉바속촉 야금야금 완전맛나요!

당근잉 2019-02-01 09:03:14

덕분에 맛있게 먹었습니다. 감사합니다 ^^♡

쉐프의 한마디2019-02-01 09:08:44

감사합니다^^새해복많이 받으세요~★

Jeheon Park, 2023-03-30 19:12:06

감사합니다! TIP. 간장보다 버터를 먼저!

쉐프의 한마디2023-10-27 01:25:55

버터를 먼저!!많이 만들어 보세요 ㅎㅎㅎ 댓글 감사합니다.

ji ae 2022-12-30 16:52:48

요리하기도 간단하고 맛있게 먹었어요

쉐프의 한마디2023-10-27 01:27:06

두부가 있으면 만들 수 있고 간단하죠 ㅎㅎㅎ 만들어 주셔서 감사합니다(^^)

Evora 2023-06-17 14:20:25

간단하게 한끼 반찬으로도 손색 없음

쉐프의 한마디2023-10-27 01:21:04

뭔가 반찬이 부적 할 때 또 만들어 주세요. 만들어 주셔서 감사합니다(^^)

sia 2022-11-15 19:16:47

쉽고, 맛있게 잘 해먹었어요...!

쉐프의 한마디2023-10-27 01:30:17

댓글 늦어서 죄송합니다. 간단한 요리,저렴하게 만들 수 있는 레시피가 최고죠.만들어 주셔서 감사합니다(^^)

이주영 2024-10-06 16:54:19

맛있어요..애들이 좋아해요

배민1/쿠팡이츠배달가능 도후카페 2024-02-01 20:01:23

굿입니다 매력있어요~♡

kdw7244 2024-09-18 20:02:10

맛있어요

로이의여름 2019-01-15 13:01:31

맛있게 잘 먹었습니다 겉은 바삭하고 안은 촉촉해서 식감이 좋네요 다만 궁금한게 몇가지 있는데 버터와 함께 간마늘을 넣었는데 금방 타버려서 정확히 넣는 타이밍이 궁금합니다 그리고 사진에서는 양파같는게 보이는데 양파도 넣는건까요? 간장은 쯔유보다 진간장이 맛있는지요?

쉐프의 한마디2019-01-15 13:53:13

안녕하세요^^ 제가 레시피를 잘 못 써네요~ㅠㅠ 미안합니다.지금 수정했어요.버터가 다 녹은 후에 마늘을 넣고 데우면 좋겠어요.그런데 저는 버터,간장,마늘을 같이 넣을 때 있는데 그래도 맛있게 돼요~^^ 그리고 양파는 없어요^^제가 자른 마늘이 다진 마늘이 아니라서 양파에 보이신 것 같어요^^;미안합니다. 간장은 진간장이 좋은 것 같아요.실은 저는 고향에서 산 일본 간장이라서 한국 진간장으로 만들어 본적이 없기 때문에 잘 모르겠어요ㅠㅠ