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쿡따라

최애반찬 소시지 감자조림

감자조림에 비엔나소시지 넣고 조린 소시지 감자조림입니다
아이, 어른 함께 호불호 없이 맛있게 먹을 수 있는 밥도둑 반찬입니다
아이꺼는 청양고추 빼고 만들어 주세요~
3인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료 준비해 주세요~
감자는 먹기 좋은 크기로 썰고 청양고추는 송송 썰고
비엔나소시지는 끓는 물에 한번 샤워시켜 준 다음
이등분해 썰어주면 재료 준비 끝!
팬에 기름 약간 두르고 감자 넣고 1~2분 볶아
기름코팅을 시켜 준 다음 물 반컵 넣어 주세요~

감자 기름에 볶은 후 조리면
잘 부서지지도 않고 간도 잘 배여요~

적힌 분량의 간장, 굴소스, 황설탕, 맛술,
다진마늘, 올리고당을 넣어 주세요~
소시지 넣고 한번 휘저어 섞은 후 뚜껑 닫고
감자가 익도록 3분 정도만 끓여 주세요~
마지막에 식초 1티스푼 넣고 센불로 볶아 식초향 날린 후
청양고추 넣고 한번 뒤적거려 준 다음 불 끄고
참기름, 깨소금 , 후추 약간 넣어 마무리 하면 완성!
슴슴하게 간이 적당하게 배여
밥반찬으로 넘 좋은 소시지 감자조림입니다
팁-주의사항
비엔나소시지 대신 햄 넣고 만들어도 좋아요~

등록일 : 2020-05-19 수정일 : 2021-01-06

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레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성

AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 98%
이 레시피는 대부분의 사용자들이 맛있고 간단하다고 칭찬하는 감자조림 요리입니다. 여러 가지 변형이 가능하며, 특히 아이들이 좋아하는 반찬으로 적합하다는 평가가 많습니다. 식초를 사용한 점이 요리의 깊은 맛을 더해준다는 의견이 많아 레시피의 핵심 비법으로 여겨집니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    99%
  • 보통이예요

    1%
  • 맛없어요

    0

난이도

  • 쉬워요

    85%
  • 보통이예요

    15%
  • 어려워요

    0
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
요리 후기 205

우아한맘v 2022-01-07 18:54:08

새로운 반찬을 찾다 만들어봤는데 지금은 남편이 제일 찾는 반찬이 되었네요ㅎ 레시피 감사합니다~ 

쉐프의 한마디2022-01-11 13:29:12

감자와 소세지 조합 넘 괜찬죠ㅎㅎ 어색할거 같은데 은근 잘 어울리더라구요ㅎ 남편분 입맛 저격한 맛있는 요리사진 함께 올려 주셔서 감사합니다:)

가끔말야 2021-04-18 20:26:07

아이용으로 고추는 안넣었는데 식초의 새콤함이 살짝 올라와서 느끼하지않고 맛있네요. 아이가 국물맛있다고 퍼먹어요^^ 

쉐프의 한마디2021-04-20 00:59:13

고추만 빼면 아이들 먹기 좋은 반찬이지요ㅎㅎ 감사합니다^^*

lee 2022-07-11 07:08:31

만개의 레시피 어플 깔고 따라하는 첫 요리예요. 여름 감자 꽤 큰 것 2개 큼지막하게 썰었어요. 아이가 짭조름하게 요청해서 양념 2배로 계산했어요. 밥에 얹어먹기 아주 좋을것 같아요. 감사합니다.^^ 

쉐프의 한마디2022-07-12 12:19:33

오,,첫요리라니 영광인데요ㅎ 밥반찬으로 너무 좋지요~ 먹음직스런 요리사진 함께 올려 주셔서 감사합니다:)

댓글 20
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