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등록일 : 2018-07-10 수정일 : 2018-07-11
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사진은 못남겼지만 남친이 너무 맛있대요! 나중에 한번 더 남은거 끓일 때 숙주도 다시 추가해서 아삭하게 먹어도 될 것 같아요! 그냥 보다는 이 레시피로 자주 먹을 것 같아요!!^0^
제가 요리를 못하기도 하고 처음 배워보는데 다행히 신랑이며 시댁식구들이 맛있다고 칭찬해줘서 넘 좋은하루였네요ㅎㅎ.. 좋은음식 알려주셔서 너무 감사드립니당ㅎㅎ
저는 삼겹살 600g으로 하고 파2뿌리,양파반개, 숙주는 조금많이 350~400g정도 양념은 올리고당대신 매실청2스푼, 비정제설탕1스푼으로 대체하고 휘리릭 볶았어요. 살짝 슴슴해서 맛소금 두꼬집넣었더니 자극적이지않고 간도 적당하고 담백하다할정도로 좋더군요. 남편이 처음으로 먼저 이거좋다라고 하더라구요. ^^ 워낙 요리칭찬이 박한사람이라. 스크랩해두고 간간히 해먹을것같아요~~
굴소스에 질려서 매콤하게 따라해봤는데 너무들 맛있다네요 고춧가루 는 한 숟갈 줄이고 청양고추 두 개 더 넣었어요 남은 양념에 밥 비벼 먹어도 좋아요
자취하는 요리 똥손인데 진짜 너무너무 맛있게 해먹었아요ㅠㅠㅠㅠ숙주가 없어서 콩나물로 했는데 아주 맛있었습니당ㅎㅎ양념장도 짜지않구 너무 맛있구 특히 파채 넣는게 뽀인트인거같아요
태풍와서 비바람 몰아치는 불금 저녁 마침 냉장고에 대패삼겹과 숙주가 있어서 후다닥 요리했네요 굿굿굿 입니다~ 마지막청량초도 넣었더니 신랑도 칼칼하면서 숙주의 씹는맛도 더해져서 식감도 좋다고 하네요~^^
다진마늘은 삼겹살이랑 먼저 볶고 맛술이없어 대신 미림 넣었어요 (얘도 양념장 말고 미리 넣었어요) 양념 달콤매콤하고 너무 맛있게 잘먹었네요 굿굿!
제가 하니까 색이 엄청 찐하네요ㅋㅋ 양념 양만 기호에맞게 조절하면 더 맛있을것같아요 신랑은 간이 쎈데도 맛있다고 소주랑 먹네요..ㅋ 감사합니당^^
숙주는 없어서 못넣었고, 대패삼겹살, 파채, 양파, 새송이버섯 많이 넣었어요~ 양념은 그대로 하고 고기랑 야채 양을 많이했더니 지난번보다 덜 자극적인 맛이 되었어요 ㅎㅎ 자극전인 것, 아닌 것 다 맛있어요~
덕분에 맛있게 저녁 한끼 잘 먹었어요!! 숙주를 잘못사서 다 버리는 바람에 콩나물 넣었구 청양고추도 하나 썰어넣어서 먹었어요 ^^ 고추장 들어가는 백레시피 보다 이 레시피가 제 입맛에는 더 맞는듯해요.
양념이랑 재료양이 딱 맞더라구요 맛있게 잘 먹었습니다 저는 마지막에 참기름도 한방울 두르고 집에 생강가루가 있어 그것도 넣었어요 숙주 좋아하는 아들이 맛있다네요
와 이 레시피 재밌네요. 저 심심하게 먹는 편이라 고춧가루 하나 빼고, 굴소스는 반만 넣고 했어요. 맨날 해먹는 음식이랑 크게 다르지 않은 양념인데도 굴 소스 들어가고 숙주 마지막에 숨 죽을 만큼만 익혔다는 차이 하나로 약간 이국적인 느낌도 나는 것 같아요. 혀니님 천재신가봐요. 레시피 넘 감사해요!
정말최고의 레시피예요.. 신랑이 양념 맛있다고 엄지척해줬어요 입맛까다로운신랑이 칭찬해주니 담에 자주해먹을거같아요 밥먹다가 소주 사와서ㅋㅋ 싹싹 다비웠네요.. 사진을 못찍었어요
진짜 대박! 후기 처음 써요ㅋㅋㅋ 숙주랑 굴소스가 신의 한수인 것 같아요. 숙주는 더 많이 넣길 추천해요! 가족들 전부한테 너무 맛있다고 칭찬받았어요. 그리고 250~300g 이면 3인분도 안될 것 같아요. 전 400g 으로 네명이서 부족했어요ㅜㅜ
고추장이 안들어가니 텁텁하지않아 좋아요 입맛 까다로운 신랑도 엄지척!^^ 대패삼겹살에 기름이 많아 다음번엔 목살로해봐야겠어요. 맛있는 레시피 감사합니다^^
저녁 메인요리로 내놓았더니 식구들 너~~무 맛있게 잘 먹더라구요. 저희 신랑이 단것을 별로 안 좋아해서 올리고당을 한스푼만 넣고 했는데 저희 입맛에는 좋았어요. 아삭아삭 씹히는 숙주맛과 맛있게 양념된 삼겹살의 궁합이 아주 좋았답니다. 감사합니다♡♡
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@6892339
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