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수플레는 프랑스어로 '부풀다'라는 뜻을 가지고 있어요!
좀더 폭신한 식감을 위해 핫케이크 가루는 체에 2번정도 내려 주세요
머랭기가 없다면 숟가락으로 빠르게, 열심히 휘저어주면 머랭이 완성되요!
타지 않게 주의 하세요!
등록일 : 2018-08-23 수정일 : 2018-08-23
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난이도
전 치즈케잌틀에 넣고 중탕으로 익혔는데 진짜 촉촉하고 맛있게 먹었어요ㅎㅎ 크림치즈랑 먹으면 꿀맛이고 담엔 양을 더 많이 해야겠어요ㅎㅎ
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초코 수플레 팬케이크로 만들었어요~ ^^ 비주얼이 예쁘진 않아도, 그냥 핫케이크보단 폭신폭신~ 하고 부드러운 식감으로 절반의 성공은 거둔 거 같네요 다음엔 생크림도 곁들이려 합니다~
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머랭을 손으로 쳐서 팔이 희생했지만 정말 맛있었어요!! 간단하고 좋은 레시피 감사합니다
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