바로 먹기 좋게 상온에서 하루 정도 두었더니 맛있게 익었어요~^^
된장 찌개와 비벼 먹으니 완전 짱 입니다~^^
뽁이 2022-09-01 16:38:30
저도 레시피보고 했는데 애들이 맛있다고 또 해달라하네요~
좋은정보 감사합니다~~^^
gabchoi 2024-05-03 20:33:18
요 레시피로 올해 두번째 열무김치 담갔어요. 물을 넉넉히 넣어 국물이 아주 맛있게 되었네요. 좋은 레시피 감사합니다~
쥬♥ 2024-04-15 17:42:08
홍고추가 없어서 고춧가루로 대체했고 배랑 새우젓은 없어서 생략하고 멸치액젓만 넣었는데 간 따로 추가없이 잘 담가진것 같아요. 분가한지 얼마 안돼서 김치 처음 담가보는데 레시피가 좋아서 처음부터 성공했네요~ 양념은 다 부으면 곤죽될것같아서 나눠가면서 무쳤더니 좀 남겼네요. 레시피에도 있지만 혹시라도 한번에 부으시려는 분들 계실까봐 다른 분들 참고하시면 좋을것 같네요~
해안도로 2019-07-26 20:04:53
덕분에 열무김치 맛나게 됐어요~
새우젓 없어서 안 넣었지만
아주 맛있어요~^^
난나야 2024-05-04 20:42:04
국물이 많을것 같아 물 한컵 빼고 소금 반수저 넣어 국물 간을하니 간이 얼추 맞게 느껴져 그대로 통에 담고..
김치를 밤늦게 완성해서 식탁위에서 김치를 밤잠 자게하고 아침일찍 냉장고에 넣으려 뚜껑열어 간을보니 음메~~~짠거~~ㅜㅜ
절여졌던 열무와 얼갈이 덕에 염도가 더 생긴듯..
서둘러 부족하게 넣었던 물한컵과 소금 반수저로 생긴 염도를 낮추기위해 물한컵 추가 합 두컵을 넣어 살살 버무려 냉장고에~~~^^
요렇게 손봤더니 맛있어졌어요..ㅋ
레시피대로 해야 간맞추기 성공하겠어요.
에효~큰일날뻔..
Solar* 2017-09-30 12:40:37
상큼하니 신선하게 먹기에 딱 좋아요!! ^^
저는 담백하게 하고싶어서
젓갈을 반만 넣고, 찹쌀풀을 안넣었어요.
그리고 배 1개에 사과 1개를 다 갈아서 넣었답니다.
넘나 시원한 맛!!
시댁, 친정 부모님들도 드렸는데
다들 넘 맛있다고 또 달라며.. 요청이 들어왔다는ㅋ
레시피 감사합니다~~~
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.