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생고기보다 살짝 냉동된 고기가 썰기 쉬워요.
미온수에 10분갸량 담궈뒀다가 물기를 꾹 짜주셔도 돼요.
맛보고 부족한 양념이 있다면 추가해주세요.
마늘은 슬라이스해주고 나중에 따로 볶아줄거에요.
고기와 마늘을 함께 볶으면 마늘의 향이 고기에 스며 잡내가 없어지고 더 맛있어져요.
등록일 : 2017-12-12 수정일 : 2017-12-12
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