먼저, 재료부터 준비 해 볼까요~?
다이어트중인 마이쏭은 고구마를 한번 사악~ 쪄서 한김 식힌 뒤, 위생봉지에 2개씩넣어
냉동보관하고있다지요 ㅎㅎㅎ 요거 그냥 꺼내서 매듭만 풀고 전자렌지 4~5분정도 돌리면!
바로 쪄먹는것처럼 맛있더라구요 ^^
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볼에~ 계란노른자 따로 분리 해 주고, 흰자는 머랭칠꺼라 다른 오목한 볼에 넣어주시면 되요.
고구마는 3개정도 했는데 크기가 크다면~ 2개만 !!
고구마 대신 단호박으로 만들어주셔도 좋아요.
껍질을 까지 않고 해서 그런지 마이쏭님처럼 예쁘고 고운 색감은 아니지만,토속적인 메주 색감이라 더 좋네요.^^
수기로 머랭치기하다가 잘 안되서 믹서기이용을 했는데 왠지 더 안되는것 같아서 다시 수기로 돌렸어요.진짜 팔이 내팔이 아닌 느낌적인 느낌!
만드시는 분 존경스러울 정도!!!
암튼,건강한 빵 만들어 가족끼리 나눠먹었어요♡
온새미로 2021-04-07 20:55:44
저도 다이어트 중이라 고구마 쪄먹다가 이거 보고 따라했어여 ! 머랭 만들다가 저세상 가는줄 .. ㅎㅎㅎㅎ 내일 회사 가져가서 커피랑 먹으려구여
댕동22 2020-03-22 02:24:43
마이쏭님 단호박빵햇다가 수분이 너무 많아서 실패아닌 실패했지만 고구마빵은 성공한듯해요!!!밤고구마인데도 맛잇네요ㅠ
기쁨이맘♡ 2021-01-29 12:39:31
꿀 안 넣고 밤고구마로 했는데도 촉촉 맛나요.아기가 좋아합니다^^감사해요
단아07 2021-02-28 21:14:58
처음 리뷰..! 그만큼 완벽한 맛과 모양이네요! 고구마가 쓴맛이 있어서 제가 만든건 조금 썻지만요ㅋㅋㅋㅋ
오늘은 말금 2019-11-02 17:39:18
진짜 하기 편해요. 식감도 빵같고. 두개했는데 양이 꽤 됩니당. 남은 애를 어째야할지...
우쮸쭛 2020-01-04 21:01:12
겉에 카스테라가루까지 묻혀먹으니 고구마케익같이 맛있네요~
감사합니다~
Bokyeol♥ 2020-04-14 07:59:15
7개월임산부인데요~
새벽에 레시피보고 급 먹고싶어서 머랭 후들겨쳐서 먹엇어요
완전 제스탈
2024-02-20 09:49:11
다이어트빵으로 만들어봤습니다
계란비린내가 나긴하지만 계란빵정도의 비린내라서 먹을만해요
다음에는 베이킹용 바닐라오일을 넣고 만드는것도 좋을듯 합니다
미소모찌 2021-01-22 14:42:00
저는 머랭치다가 너무 힘들어서 밑에 가라앉은 액체들은 버렸는데 고구마떡케익처럼 나왔더라구요ㅠ 포실포실 빵처럼 하려면 거품이 많아야겠죠? ㅠㅠ
젓깔 2020-03-03 23:28:43
팔 부서지는줄ㅎㅎㅎ근데 맛있게잘먹었어요 저는 밥통으로했어욤ㅎ강쥐랑 같이먹음ㅎ
주댕잇 2022-06-27 23:10:01
부담없은 간식으로 다이어트때 먹을 수 있는 빵이라 너무 좋아요~맛도 있고 고구마가 살짝 씹히게 덜 으깨도 괜찮을거같아요 레시피감사요~
달뽐이 2021-08-12 13:11:15
정말잘만들어졋어요 레시피쵝오 고구마가 맛이없어서 맛없는건 함정 ㅋㅋㅋㅋ
맛난 요리사가 되구시프다^^ 2020-01-29 14:10:54
좋아용 근데 저는 7분을 돌렸는데도 안익더라구요ㅠㅠ
그러다가 태워버렸어여 ㅎㅎ
태원윤맘 2022-01-07 17:24:41
제가 비율을 잘 못맞춰서 질은감은 있지마 부드럽고 맛있게 됐어요..신기하고 감사한 레시피네요~~^^
청월 2020-12-23 17:44:47
저번에 만든건 꿀을 넣었더니 달아서 이번에는 꿀을 안넣고 만드니 딱 좋네요^^ 배도 부르고 맛도 있고 좋아요!!♡♡
김쌍주부 2022-03-10 12:26:04
맛있는 레시피 감사 합니다
고구마 계란만 써서 아이도 주고 강아지도 줄 수 있어
좋네요^^ 종종 만들어 먹어야 겠습니다
꼬마요리신 2023-02-02 15:49:08
고구마가 집에 많았고 평소 고구마를 안좋아해서 맛있게 먹으려고 만들었어요~ 상한 부분 제외하고 고구마를 쪘다보니 양이 적었는데 계란 두개를 넣어서 완성한뒤에는 계란냄새가 좀 났는데 거북한 정도가 아니라 괜찮았어요^^ 적당하게 씹히는 고구마와 폭신한 시트같은 느낌에 맛있게 먹었습니다! 다음에 만들때는 설탕을 좀 더 넣어야겠어요 ( 꿀보다는 설탕파라:))
핑계대마왕 2020-12-18 07:41:20
농도 조절 실패로 묽어서 밥솥으로 두번 쪘더니 되네요. 맛있어요.
혜빈맘^^ 2021-06-12 17:20:19
저는 오븐에 구웠더니 좀부서져요 그래도 맛나네요 ㅎ 감사합니다
-동그라미77 2020-04-10 13:05:03
우와
대박
요거 요거 자주 해먹을꺼 같아요
좋은 레시피 감사해요
반찬하기시렁 2019-11-19 08:06:51
딸아이랑 같이 만들어 먹었습니다 아이가 좋아하네
여
흐롤롤롤 2020-07-07 13:46:28
진짜 맛있어요!! 부담없이 디저트처럼 즐기기 좋아요!
-peterpan 2023-11-19 19:14:14
꼭 한번 해먹어 봐야겠다 했는데 간단해서 좋네요^^
현희신부 2020-03-26 22:49:48
레시피너무좋은데 ㅠㅠ 저는망했어요 ㅠㅠㅠ
지다수현 2020-02-17 12:49:36
비주얼은 맛잇어 보이는데 맛이 별루 ,,
조성례o 2022-07-04 21:57:13
너무맛있어요~^^ 자주해먹을거같아용
제리오빠 2020-01-19 18:29:50
재미있고 맛있어요~^^
감사합니다~
예으미사랑 2024-06-01 18:01:55
감사합니다
맛나게 먹었습니다~
루시피어 2020-05-03 15:39:58
맛있어요!성공이에요!
삐리루나 2020-01-27 02:18:27
간편하고좋아요 .
깁천호 2019-11-09 19:54:22
정말 맛있음!!
또랭또랭이 2021-12-15 20:01:55
넘 맛있어요
YEON HO YOO 2020-10-31 16:48:18
고구마 이렇게 먹을 수가 있었네요.
1 삶은 고구마는 식혀야 해요. 안 그러면 계란이 익습니다.
2 버터 넣었는데... 안 넣는게 나을 뻔...
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