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오늘의요리

단호박 샐러드

오늘은 달콤한 단호박 샐러드를 소개해드릴게요~ ㅎㅎ

아몬드와 크랜베리를 듬뿍 넣어 식감이 좋고 마요네즈를 넣어 고소함을 더했어요~^^ 식이섬유가 풍부하고 비타민 A를 함유하고있어 다이어트, 눈건강, 감기예방에 좋은 식재료지요~^^

잘 구운 소시지와 곁들여 내면 술안주로도, 아이들 간식으로도 정말 좋은 영양만점 원플레이트 요리가 된답니다~^^
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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단호박은 깨끗이 씻은후 전자렌지에 넣어 10분간 돌려주세요. 단호박이 익으면 칼로 단호박을 반으로 가르고 숟가락으로 단호박 속을 깨끗하게 파내어준 후 다시 전자렌지에 넣고 5분간 더 돌려 완전히 익혀주세요.

전자레인지

잘 익은 단호박에 소금을 한꼬집 뿌려 포크로 으깬 후 한소끔 식혀주세요.
한소끔 식힌 단호박에 마요네즈 4큰술, 후춧가루 약간, 슬라이스한 아몬드 2큰술, 크랜베리 2큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
완성된 단호박 샐러드는 실온에서 완전히 식힌 후 냉장보관해주세요.

등록일 : 2016-03-01

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제품
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쉽게 만들고, 예쁘게 차리고, 맛있게 즐기는 우리 집 레시피

카카오스토리, 인스타그램 등 SNS를 ..
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 단호박 샐러드 레시피는 간단하면서도 맛있다는 평이 많습니다. 주로 전자레인지를 활용해 빠르고 쉽게 단호박을 익힐 수 있어 편리합니다. 아몬드 대신 다른 견과류를 활용해도 맛있으며, 조금 달달한 맛을 원하면 꿀을 추가하기도 합니다. 일부는 수분 조절에 어려움을 겪기도 하지만, 방법을 조정해 해결할 수 있습니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    90%
  • 보통이예요

    8%
  • 맛없어요

    2%

난이도

  • 쉬워요

    80%
  • 보통이예요

    18%
  • 어려워요

    2%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
요리 후기 65

파이구 2019-12-17 09:14:39

조리법이 정말 간단해서 좋네요. 맛도 좋아요. 좋은 조리법 나눠줘서 감사해요 

프리티핑거 2018-05-17 13:22:59

여러가지 레시피로 해봤는데 이게 제일 좋았어요~~ 간단하구 적당히 달아서 짱! 

* 윤정~ 2021-05-25 15:32:22

단호박 달지않아서 그냥 쪄먹으려다가 샐러드로만들었어요~물엿도 좀넣고 견과류도 넣으니 씹히는맛도있고,, 마요네즈넣으니 부드럽고 간단하고 맛있어요~~^^ 

댓글 7
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