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815요리사랑

돼지 불고기 바싹하게 굽기 인기메뉴

돼지고기 앞다리살로 만드는 돼지 불고기~ 맛있는 레시피 소개해 드려요
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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돼지고기 앞다리살은 키친타월에 올려 핏물제거해 준비합니다
대파 줄기 부분은 곱게 다져주었어요
다진 마늘 다진 생강 약간을 준비해요
핏물 뺀 돼지고기는 볼에 담아 분량의 양념을 넣어주세요

단음식을 좋아하지 않아 보통 단맛으로 했어요 단맛은 가감하세요~

조물조물 버무려 맛있는 양념이 배이도록 10분간 재웁니다
팬은 센불에서 뜨겁게 달군 다음 양념한 고기를 넣어 주세요

센불

센불로 유지하고 볶아 주는데요 한 번 볶고 잠시 두었다 볶고 하면 노릇하게 맛있는 바싹 불고기가 돼요~불은 계속 센불로 합니다
깻잎은 돌돌말아 채썰어 올려주면 바싹 돼지불고기 완성~

등록일 : 2017-05-01 수정일 : 2024-03-03

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레시피 작성자About the writer
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 레시피는 간단하면서도 깊은 맛을 내어 주부들에게 큰 인기를 얻고 있습니다. 레시피를 따를 때 약간 짜다는 의견이 있어 각자 입맛에 맞춰 간 조절이 필요하다는 피드백도 있지만, 대체로 맛있고 쉽게 만들 수 있어 많은 사람들이 만족하는 것으로 보입니다. 다양한 고기와 추가 재료를 사용해도 맛있어서 여러 번 시도하는 후기도 많습니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    95%
  • 보통이예요

    3%
  • 맛없어요

    2%

난이도

  • 쉬워요

    70%
  • 보통이예요

    20%
  • 어려워요

    10%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
요리 후기 156

풀마야 2019-08-27 10:57:54

일단 양념은 다 해놓고 반은 당일에 반은 다음날에 먹었어요. 다음날 먹은 게 더 맛있네요. 

쉐프의 한마디2019-08-28 13:56:20

입맛에 맞으셨다니 다행이네요^^

하늘의그리움 2019-07-06 21:11:25

아이한테 먹일거라 깻잎은 뺐어요~ 좀 단걸 좋아해서 설탕은 조금 더 넣었구요~ 고기 좋아하는 아이가 맛있다고 합니다~ 고기양념하기 웬지 자신없었는데 자신감이 붙었어요~ 감사합니다~^^ 

행복해지길 2018-12-09 14:15:46

고기 양념 비율 너무 맛있어요 냉동실 목살이 있어서 함 해먹어봤는데 너무 맛나요 

댓글 40
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