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기본반죽 : 박력분, 초코반죽 : 박력분, 코코아파우더
달걀 흰자는 접착제 역할을 해요.
등록일 : 2016-11-25 수정일 : 2017-10-23
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덜달게 먹으려고 슈가파우더를 40g만 넣어했는데 아이는 안달다하지만 제입에는 딱이었어요 맛있네요 (근데 두번째 시도에서 슈가파우더를 30g으로 줄였더니 반죽이 안뭉쳐지더라구요^^;;; ) 레시피 고맙습니다!
미국에서 처음으로 만들어봣는데 엄청 잘됐어요! 굽기전에 달걀물 위에 발라주니깐 뭐랄까 더 반딱반딱? 하다고 해야하나 ㅋㅋㅋ 맛있게 잘 된거 같아요!
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버터를 완전히 녹이고 가루를 섞어야 잘 뭉쳐져요. 그리고 밀가루 대신 아몬드가루로 반 정도 대체하는 거 추천이요. 잘 뭉쳐지더라구요. 쿠키 넘 맛있고 예쁘네요. 파는 거 같아요.
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