먼저 단호박은 껍질을 벗기고 속을 파내서 깔끔하게 손질할껀데요. 단호박은 껍질이 단단해 손질할때 손다치기 쉽지요!이럴때 이하늬씨의 방법은 3분정도 전자렌지에 돌려주신 뒤 감자칼로 껍질을 벗기면 쉽게 벗겨진다고 하네요. 그 다음 단호박을 반으로 잘라 수저로 속을 깔끔히 파 내주세요
이 단호박 스프 레시피는 간단하고 영양가 있는 요리로 많은 사람들이 맛있다고 평가합니다. 양파와 소금, 후추로 간을 맞추면 더욱 감칠맛이 나며, 올리고당을 넣지 않아도 자연스럽고 은은한 단맛이 납니다. 처음 요리해보는 사람도 쉽게 따라 할 수 있으며, 보기에 예쁜 노란 색감까지 더해져서 만족도가 높습니다.
맛 만족도
맛있어요
95%
보통이예요
3%
맛없어요
2%
난이도
쉬워요
70%
보통이예요
25%
어려워요
5%
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