Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

201,502
상품목록
main thumb
츄츄맘

부추무침 부추겉절이 만들기! 오리고기와 궁합이 딱!♥

부추 몸에 좋은건 다들 알고 계시는 얘기!! 그런데 오리고기랑 먹으면 그렇게~~궁합이 좋다고 하는데요! 부추에 양념 곁들이지 않고 그냥 먹으면 밋밋하고 맛이 없죠 ㅜ ㅜ 그래서!! 부추를 무쳐서 새콤하게 먹는데요! 부추겉절이의 경우 그냥 밥과 먹어도 맛있어서 굳이 오리고기가 아니어도 맛있게 먹을 수 있죠^^
6인분 이상 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
부추는 한움큼 넉넉히 잡아 깨끗이 씻고, 먹기좋은 크기로 썰어 주세요
당근과 양파는 적당량 채썰고, 썰은 부추와 볼에 한꺼번에 담아 준비해 줍니다^^
부추겉절이에서 매우 중요한 양념인데요 고추가루 2큰술반, 멸치액젓 3큰술
올리고당 2큰술, 진간장 1큰술반
다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술반 넣어 양념장을 섞어 만들어 놓고
썰어놓은 부추와 양파, 당근이 들어있는곳에 담아 잘 무쳐주다가
깨소금 솔솔 뿌려서 가볍게 한번더 버무려 주면 끝!

등록일 : 2018-07-26 수정일 : 2018-07-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 70

bluemin 2019-01-05 15:03:55

처음 해 보는데 맛있게 되어서 감사.돼지고기 삼겹살과 싸먹으면 최고 입니다. 

쿡영이 2018-08-24 06:46:29

저 부추무침두 첨해보는 요리똥손인데여~ 식구들 보쌈해서 쌈싸먹을때 내놨는데 다들 맛있다구 잘먹었네여~쉐프님 감사용~^^ 

짝눈이누나 2022-02-12 21:41:22

너무너무 맛있었어요. 앞으로도 이레시피로 계속 해서 먹으려구요 감사합니다  

댓글 12
파일첨부
두부두루치기 맛보장 레시피
더보기
아귀찜 맛보장 레시피
더보기
코다리조림 맛보장 레시피
더보기
고구마줄기볶음 맛보장 레시피
더보기
꽁치김치찌개 맛보장 레시피
더보기
동치미 맛보장 레시피
더보기
감자튀김 맛보장 레시피
더보기
고등어조림 맛보장 레시피
더보기
마늘장아찌 맛보장 레시피
더보기
조기조림 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피