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등록일 : 2018-03-07 수정일 : 2018-03-07
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간도 잘 맞고 메추리알안에 간도 잘 베여서 너무 맛있네요~다음번에는 깐메추리알사서 사용해야겠어요 삶고 메추리알 까고 하니까 시간이 더 오래걸리더라구요
양념이 넘 맛있어요! 메추리알은 5분정도만 졸였는데도 색과 맛이 잘 베어들어서 먼저 건져내고 고추는 15분 맞춰서 졸이니 맛이 딱 좋았어요! 감사합니당
저는 270g짜리 메추리알로 했구요! 레시피에는 메추리알600g으로 있어서 딱 반이다 생각하고 계랑해서 했는데 짜지도 않고 너무 맛있게됫어요! 다만 레시피에 쓰여있는대로 끝까지 조리지 않아도 될것같아요! 맛있게 잘 먹겠습니다^^
단짠단짠하니 맛있어요. 그런데 설탕양이 많아 조금 줄였는데 잘한거같아요. 달면 왠지 느끼할거같은 느낌이.. ㅋㅋ 300g짜리가 있어 양념도 반으로 줄였는데 반으로 줄여도 맛있어요 색상도 너~무 맘에 들어요. 감사해요
저는 계란10개로 했는데요~여태까지한 계란장조림중에 제일 맛있었어요~계속 이 레시피로 할려구요^^ 간장은 좀 남아서 맛간장처럼 볶음류에 간장대신 넣더니 맛나더라구요^^
메추리알장조림 쉽다면 쉬운건데 저는 그 비율이 매번 어렵더라구요 ㆍ근데 요 레시피에서 단맛만 조금 빼고 요리했더니 딱 저희가족 입맛에 맞았어요~ 드뎌 제게 맞는 황금비율 찾았네요 감사해요~^^
어머 ㅎㅎ 따라하면서도 이게 맞나 설탕이 너무 많이 들어가는거 아니야 간장이 짤거같은데....하면서도 따라했는데 너무 맛있어요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 감사해요
메추리알장조림할때 꼭 요 리뷰보고해용 간단하면서 요리초보인 저한테도 실패가없네용ㅋㅋ오늘은 송이버섯이랑 닭안심까지넣어서 해밧눈데 역시맛나네용ㄱㄱ이제응용까지하게되고ㅋㅋ덕분에 맛있는요리 오늘도완성했어용~ 감사해용^^
저는 설탕이 과했는지 너무 달게됬어요 ㅡㅡ. 자연재료로 단맛을 낼걸 그랬나봐요. 싱거워서 간장도 더 넣었더니 색이 너무 진한갈색이 되버렸어요.
맛나네요. 전 1키로로 했구요 간장은 비율에 맞췄구요. 설탕만 반컵정도 했어요. 그래도 달긴해서 담번엔 설탕을 좀더줄어보려구요. 아 저흰 좀 달지않게 먹다보니 그런거같아요. 아주개인취향이라^^
단짝의 조화가 딱좋은 메추리알장조림완성이네요ㅎㅎ 애들방학 점심준비 출근전 이른아침 하는중인데 너무뿌듯하네요♡ 소중한 레시피감사해요~~ 저도 한요리하는데 장조림비율은 눈대중하면 한번씩 실패하거든요~이거 참고해서해야겠요~~^^
24개월 아기랑 같이 먹으려고 만들었는데 아기가 밥은 안먹고 메추리만 먹네요ㅎㅎ 짜지도 않아서 간장국물도 통째로 마셔버리네요 ㅎ
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@6885047
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