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고기를 너무 많이 익힌상태에서 야채를 넣으면 야채가 익는동안 고기가 질겨질수있어요
등록일 : 2017-02-03 수정일 : 2023-09-07
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돈까스랑 케찹을 별로 안좋아해서 그냥 식구들 주려고 했는데 맛보고 너무 맛있어서 저도 열심히 먹었네요. 식구들도 다 맛있다네요. 좋은 레시피 감사드려요
애들. 남편 넘 맛있다네요. 저는 소스에들어가는 양을 수저 듬뿍 넣었어요. ~~간도 딱 맛고 너~~무 간편히 맛있게 먹었어요. 가끔 마늘 볶음밥에 소스로 여기소스 넣으니 딱 입니다. 감사해요. 러시피
덕분에 맛있게 잘 먹었어요 레시피 고마워요 달군 팬에 버터 녹여 고기 먼저 살짝 익혀서 접시에 담아 냈다가 그 팬에 각종 야채 볶아서 어느 정도 익힌 후에 다시 고기 합하여 볶으며 소스 넣고 마무리 했어요 야채 볶을때 허브솔트 좀 넣어 줬구요 마지막에 바질 파슬리가루 톡톡~ 돈가스소스가 모자라서 우스터소스로 일부 대체했는데 고기도 부드럽고 소스도 완전 맛나네요 사진 못찍어 둔게 넘 아쉬워요ㅋ 레시피 두고두고 애용하겠습니다 고마워요^^
레시피대로 하니 맛있어요 ~!! 소스가 묽은 편이라서 물 한 숟가락은 빼고 해도 될듯 합니다 ~ 맛있는 레시피 감사합니당 : )
간단하게 할 수 있는 요리에 맛도 좋아서 정말 잘 먹었어요~~7세 아들도 소스에 밥까지 비벼서 깨끗이 그릇 다 비웠어요. 좋은 레시피 감사합니다!
부채살 질긴부분잘라서 네모네모잘라서 버터넣고 허브솔트넣어서 익히고 양파좋아해서 많이넣었어요 소스 긴가민가했는데...대박 레시피네요 맛있어요!!잘먹었네요~~
돈까스 소스가 없어서 스테이크소스로 대신 넣었어요~ 만들기 간단하고 맛도 있어서 정말 강추입니다! 입맛 까다로운 남편도 맛있게 잘 먹었네요~ 좋은 레서피 감사드려요 ^^
추워서 시장을 안갔더니 재료가 고기와 양파뿐이라 보기엔 아~주 단순밋밋해 보였지만 맛은 굿입니다. 넉넉한 양이라고 생각했는데 인기가 많다보니 모자랄까봐 저는 조금밖에 못먹었어요. ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다^^
진짜 너무 쉽고 맛도 최고 입니다 저는 후기보니 물이 많이 생긴다고 하여 소스 만들때 물을 넣지 않고 만들었는데 딱 좋더라구요 맛난 레시피 감사합니다
그저께 구워먹고 남은 등심 1장과 구워놓은 고기들 섞어서 만들어봤어요. 손이 느려서 그런가 1시간 걸렸네요 ㅜㅜ 아빠가 이것만 드신다고 엄마가 구박하시더라는...ㅋㅋㅋ
정말 맛있게 먹었어요~ 다음에 또 해먹으려구요ㅎㅎ 레시피 그대로 하구 채끝살사다 브로콜리랑 방울토마토 추가해서 먹었어요~ 좋은 레시피 감사합니다!!
벌써 두번이나 해먹었어요. 야채 싫어하는 딸아이가 싹썩 비워냈구요, 반찬으로 김치해서 먹으니 궁합이 환상입니다. 만들기도 쉬워서 요리 흙손인 저같은 사람도 뚝딱 만들수 있어요.
생고기 볶을때도 육수가 엄청생겨 2/3쯤 덜어내고 양파.당근.파프리카 넣어 볶을때도 역시 물이 많이 생겨 또 덜어내고 고기가 거의 다 익고 야채도 숨죽었을때 소스랑 피망넣어 볶았습니다. 국물을 많이덜어내 간이 약간 싱거워 돈가스소스랑 소금.올리고당 넣어 간맞췄습니다. 만개의레시피 감사합니다 꼬꼬마녀 쉐프님도요^^
갑자기 만든 요리였어요 냉동고에 누워있었던 쇠고기를 다 소환해서 있는 야채 다 동원해서 급하게 앱열고 적힌레시피대로 막 만들었는데... 진짜 맛있었어요 사진은 찍지 못했으나 사진보다도 맛으로 월등한 요리였네요! 따로 적어 놔야겠어요
우와 너무 맛있어요. 고기는 굽는게 진리라는 남편도 괜찮네 하면서 잘먹네요. 애들은 말할것도 없구요. 소스비율이 대박입니다. 표고대신 양송이 넣었어요.. 밥먹으면서 와인이랑 곁들였는데 아주 잘어울리네요.
전 구워먹으려고 산 살치살 1팩이 남아서 한입크기로 잘라 파프리카 양파 편마늘만 넣고 했는데 딸이 시중에 파는 피자위에 올려진 고기토핑맛이래요 ㅋㅋㅋ 구워먹고 남은 소고기로 종종 해먹을래요~~온가족이 맛있게 잘먹었어요~~소스짱!!!
야채가 많았는지 물이 많았고 고기는 맛있었습니다 고기를 양념을 조금 덜어 미리 양념이 배이게 하면 어떨지 궁금합니다 고기가 간이 덜 밴 것 같아서요
덕분에 찹스테이크 맛있게 잘 됐어요~그런데 한우 국거리(목심)으로 했는데 너무 오래 볶았는지 좀 질겼어요ㅠ 고기 어떤 분위로 몇분정도 볶으세요?
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@6864725
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