Name: 대패 두루치기 만드는 법, 대패 삼겹살 요리
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 대패삼겹살 200g; 파채 1줌; 양파 1개; 양배추 1/4통; 다진마늘 1스푼; 대파 약간; 청양고추홍고추 취향껏; 고춧가루 3스푼; 고추장 1스푼; 간장 3스푼; 설탕 2스푼; 후추 톡톡; 참기름 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

204,588

남먀

대패 두루치기 만드는 법, 대패 삼겹살 요리

잔뜩 사다가 냉장고에 쟁여두면
다양한 요리에 활용이 가능한 대패 삼겹살 !
오늘은 대패 삼겹살로 대패 두루치기를 만들어봤어요.
대패 두루치기와 따끈한 밥 한공기만 있으면 한 끼 뚝딱.

한그릇 요리로 제격인 대패 두루치기 만드는 법 알려드릴게요

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

대패삼겹살
200g 구매
파채
1줌 구매
양파
1개 구매
양배추
1/4통 구매
다진마늘
1스푼 구매
대파
약간 구매
청양고추
취향껏 구매

[양념장]

고춧가루
3스푼 구매
고추장
1스푼 구매
간장
3스푼 구매
설탕
2스푼 구매
후추
톡톡 구매
참기름
약간 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 파기름을 내주세요.
팬에 넉넉히 기름을 두르고 대파를 총총 썰어 노릇할때까지 볶기 !

파가 어느정도 볶아지면
양파채와 다진마늘 1스푼 넣고 볶아주세요.

마늘이 노릇노릇하게 볶아졌을때 고기 넣기 !

냉동실에 있던 대패 삼겹살 200g 조금 안되는 양이예요.

타지 않고 양념이 고루 배이도록 물 반 컵(종이컵기준) 넣고
준비된 양념장을 넣어 주세요.
대패 두루치기 양념장 - 고춧가루 3T, 고추장1T, 간장 3T, 설탕2T

잘 볶아 졌지요 ;)
어느정도 얼었던 고기도 녹고 양념도 잘 섞였다면
준비된 양배추를 넣어주세요

작은 양배추 1/4통 사용했어요.
고기양에 비해 양배추가 많아보이기는 하나 ㅋㅋㅋㅋ..
양배추는 많이 들어가면 단맛이 나고
무엇보다도 맛있으니까
걱정 읍씀!

양배추가 어느정도 숨이 죽고 양념이 배이면 후추를 조금 뿌리고
파채 넣어주기 !

저는 파채가 듬뿍 올라가야 맛있더라구여 ;)
듬뿍듬뿍 올려주기

매콤하게!! 를 원해서
청양고추랑 홍고추도 올려주었어요.

양념 고루 섞어 대패 두루치기 양념과 파채가 어우러지도록
조금 더 볶아주면 완성 !!
불을 끄고 참기름 한바퀴 휙- 돌려주세요

밥도둑 대패두루치기 완성 !!

대패두루치기 관련 상품

등록일 : 2017-12-22 수정일 : 2017-12-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

남먀

http://attractivenm.blog.me/ 네이버에 '남씨주방'을 쳐보세요 ;) 안주요리에 관심많은 블로거예요.

AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%

이 레시피는 비교적 간단하게 따라할 수 있어서 많은 사람들이 맛있게 즐기고 있습니다. 특히 대패 삼겹살로 만든 요리가 고소하고 맛있다는 평이 많으며, 양념에 추가 재료나 조정을 통해 더욱 맛있게 즐길 수 있어요. 가족과 함께 잘 먹었거나 다음에 다시 만들고 싶다는 의견이 많습니다.

맛 만족도

맛있어요

90%
보통이예요

8%
맛없어요

2%

난이도

쉬워요

85%
보통이예요

15%
어려워요

0

인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.

포토 리뷰 6

요리 후기 23

예쁘게살자 2018-07-04 18:47:59

맛있게 잘먹었어요!! 신랑이 넘 맛있다고 했는데 전 돼지 냄새가 쫌 나더라구요 ㅠㅠ 뭘 잘못했을까요?

로즈유이 2018-05-21 19:36:02

맛있는 두루치기 처음 해봤어요!! 대패가 없어서 차돌박이로 했는데도 엄청 맛나요!!

야골 2024-08-01 12:57:07

넘 맛있내요..300그램으로 했더니 딱 좋아요^^ 애랑 저랑 폭풍흡입했답니다 좋은 레시피 감사드려요 확실히 파채 넣으니 식당에서 파는 비주얼이더라구요 다먹고 이거 조금 남았내요 ㅎ

2018-05-04 22:43:47

넘 맛있게 잘 먹었어요~ 사진 찍을 생각도 못할 정도로.. 양념에 굴소스 조금 추가하고 나머지는 그대로 했는데 맛있었어요 신랑이 더 좋아하네요^^*

mrrandykim 2018-12-16 19:25:55

레시피도 간단하고 요리도 금방되고, 완전 맛있게 되서 훌륭한 일요일 저녁식사가 됬네요. 고마워요. ^^

lui**** 2024-01-08 21:06:59

맛있는 저녁식사가 되었습니다 (다음에는 불조절도 기재해 주셨으면 좋겠습니다)

시니시니 2018-04-13 06:09:47

처음으로 대패제육해봣어요 삼겹살은해봤는데 대패는 첨이네요^^ 너무맛잇었습니다!! 그대로따라했는데 꿀맛 ㅠㅠ 저는레시피대로 하고 마지막에 김치넣었더니 더맛잇엇어요 감사합니다ㅎ

디이이인 2020-08-24 14:19:47

맛있어요 !! 제 입맛에 간장3스푼은 좀 짜구 2~2.5스푼이 적당할듯

김수경75 2018-06-03 21:54:11

너무맛나게먹엇어요짜지않고식구들다좋아라햇네요감사합니다

수민아빠 2020-05-17 09:43:13

집사람하구 애들이 넘 맛있다고 다음에두 또해달라고 하네요^^*

sangwonp 2018-06-02 19:14:21

정말 맛있게 먹었습니다!! 감사합니다^^

백규열 2017-12-23 18:30:58

요리하기도쉽고, 맛있습니다 강추

쉐프의 한마디2017-12-23 21:58:07

감사합니다;)

쪼마님 2018-02-20 20:00:32

간단하게 아주 맛있게 먹었어요

뚀식이아빠 2018-04-09 12:14:03

맛있게 잘 먹었습니다~

컴퓨터 김혜은 (예서 의림) 2022-12-04 12:53:35

맛있게 잘 먹었어요~^^

심오남- 2019-04-21 21:28:50

맛있게 잘먹었습니다~

권진영/혜림♥혜정~~mom 2018-01-02 13:20:19

맛이~~~굿~~이에욤^^

쉐프의 한마디2018-01-02 18:04:41

감사해요♡

조찡찡 2018-06-28 22:53:06

잘먹엇습니다!!!

830113-2057737 2024-07-04 19:38:14

아주맛잇네요^^

동그라미마루 2019-07-10 23:01:41

맛있어요~^^

kky1750 2019-02-16 19:57:27

맛있어요~~^

박땡진 2019-07-17 01:34:35

대패로 맛나게 먹은 레시피라 오늘 목살로 해먹었는데 맛이 완전 다르네요ㅎㅎ요 레시피 완성은 대패인것같아요

모링가 2018-05-04 00:04:51

맛있어요

전체보기

황태채볶음 맛보장 레시피

1

황태채 고추장볶음

돌하우스

5.0(40)
2

황태 채 볶음 밑반찬

815요리사랑

4.9(22)
3

촉촉한 황태채볶음

오리는뒤뚱

4.8(19)
4

꽈리황태채 볶음 만들기

밍밍뿡

4.9(7)

뚝배기계란찜 맛보장 레시피

1

부드럽게 부풀어오른 "뚝배기 계란찜"♪

서재인

4.7(42)
2

초간단 뚝배기 계란찜

땡초쫑이맘

4.4(22)
3

부드러운 뚝배기 계란찜 황금 레시피

스와티라마

4.8(14)
4

뚝배기계란찜/뚝배기에 해먹는 최고로 부드러운 달걀찜/steamed eggs with earthen pot

자연주부

4.9(9)

간장비빔국수 맛보장 레시피

1

박막례 간장비빔국수 맛의 재발견

혀니ㅋ

4.9(346)
2

간장비빔국수

베르무어

4.9(276)
3

화사 간장비빔국수 만들기

홍치네

4.7(43)
4

간장비빔국수

혀니ㅋ

4.9(35)

갈비찜 맛보장 레시피

1

꿀처 돼지갈비찜

♡꿀처♡

4.9(274)
2

엄청쉬운 밥도둑 집밥백선생 갈비찜 만능소스

먹깨비레시피

4.6(155)
3

백종원 돼지갈비찜 황금레시피

꼬꼬마녀

4.6(131)
4

백종원 소갈비찜 야들야들하니 맛있어요

엘린84

4.6(80)

삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

매콤함이 파바박 집밥백선생♥꽈리고추삼겹살볶음

스마트카라

4.9(28)
2

간장 삼겹살 볶음 간단 레시피 : 데리야끼 삼겹살 레시피

핑크밀키웨이

4.9(17)
3

아삭한 김치 삼겹살볶음

lee쉐프

5.0(13)
4

짜글짜글~불 향 가득 볶아 너~무 너무 맛있는!삼겹살파채볶음

만개의레시피

5.0(13)

김밥 맛보장 레시피

1

생생정보통 황금레시피-김밥만들기

곰이언니

5.0(68)
2

스팸하트김밥

임루시

4.9(52)
3

참치김밥 황금레시피 참치김밥 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(45)
4

김밥속에 달팽이가 있다규??? ★ 달팽이김밥

만개의레시피

5.0(34)

칼국수 맛보장 레시피

1

칼국수 황금레시피

시크제이맘

5.0(186)
2

얼큰한 김치칼국수

요리는소소한행복

4.9(22)
3

백종원 칼국수, 좀 더 간편하게 만들자

고래언니

4.6(14)
4

칼국수 만들기

행복만땅ᆞ47♡

5.0(13)

알리오올리오 맛보장 레시피

1

시금치(포항초)알리오올리오:시금치를 좋아하게 만드는 파스타

재미마미

5.0(126)
2

왠만한 맛집 저리가랏! 사먹는거 보다 맛있는 알리오올리오, 봉골레 파스타 그 중간 어딘가...(알리오올리오 만들기,

GP하루한끼

4.9(26)
3

백종원 알리오올리오 만드는법 담백한 맛이 끝내줘용 ★

영빵

5.0(18)
4

알리오올리오 파스타 만들기

뚜디

5.0(11)