Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

120,096
상품목록
main thumb
논현쌤

[시금치 무침]식욕을 돋구어주는 시금치 나물 무침

시금치 나물 무칠때 참기름 소금 마늘 등으로 무치는데 식욕이 없을때 저처럼 무처 먹으면 정말 맛있습니다.
2인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
시금치를 다듬고 깨끗이 씻어주세요.
냄비에 물을 넉넉히 붓고 끓는 물에 식초 1-2방울 떨어뜨린 후 시금치를 데쳐주세요.
오래 데치면 영양분이 파괴 되니 20-30초 미만으로 데처주세요. 중간에 한번 뒤집에 주시구요.
데친 시금치를 찬물에 헹군 후 물기를 꽉 짜주세요.
양념장 분량대로 양념장을 만들고 맛을 본 후 취향것 추가해주세요. 매실액이 없으면 설탕과 올리고당을 더 넣으면 됩니다.
시금치를 양념장에 조물 조물 무쳐 주면 식욕을 살려주는 시금치 무침 완성.
팁-주의사항
시금치 삶을때 식초 2-3방울 떨어뜨려야 시금치 색이 안변해요.
재료를 삶거나 데칠땐 물을 넉넉히 넣어주셔야 합니다.

등록일 : 2015-09-10 수정일 : 2015-09-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

논현쌤

http://sam_0616.blog.me

요리 후기 55

ymk175 2017-12-22 13:15:38

저희 식구는 바삭함 보단 무른 음식을 좋아해서 식초를 2숟갈 넣어 양념을 만드니, 약간 새콤한 맛도 나서 제겐 더욱 식욕을 돋구고 맛있네요^^ 감사합니다~ 

yerihayeon 2019-02-04 19:59:06

명절음식 넘 질려서 요 레시피로 나물 무쳤는데 남편이 너무너무 잘먹어요!!! 

풍류주당 2020-03-03 04:15:08

요즘시기에많이먹어야하는것중으뜸이시금치라네요 쉽게만들어서맛나게먹을수있는레시피구요 맛난레시피감사합니다 

댓글 7
파일첨부
두부두루치기 맛보장 레시피
더보기
돼지불백 맛보장 레시피
더보기
소고기미역국 맛보장 레시피
더보기
닭백숙 맛보장 레시피
더보기
마파두부덮밥 맛보장 레시피
더보기
궁중떡볶이 맛보장 레시피
더보기
오징어무국 맛보장 레시피
더보기
소고기장조림 맛보장 레시피
더보기
통삼겹살구이 맛보장 레시피
더보기
새송이버섯장조림 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피