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비빔밥 만들기~

우리나라의 전통음식 비빔밥 레시피입니다!
1인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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양파, 당근, 애호박을 채썰어서
준비합니다.
비빔밥에 비벼먹을 양념장을 준비합니다.
고추장 2T +간장 2T+설탕 1.5T+깨소금, 참기름 +식초 1T를 넣고 잘섞어
양념장을 만듭니다.
먼저 당근을 소금 1꼬집 넣고
색깔이 나게 볶아줍니다.
애호박도 소금 1꼬집 넣고 볶아줍니다.
양파는 간장 1T 넣고 중불에
볶아줍니다. 꽤 오래 볶아서 단맛이 나게 볶아줍니다.
소금, 후추로 밑간해 놓은
채썰어준 돼지고기를 볶아줍니다.
익은 돼지고기를 아까 만들어 놓은 양념장과 섞어 줍니다.
따뜻한 밥위에 볶아 놓은 야채를 올리고
반숙 계란 후라이, 양념장을 크게 1T 떠서 셋팅하면 비빔밥 완성!
팁-주의사항
양파는 오래 볶아서 캐러맬라이징 , 단맛을 주는게 포인트

등록일 : 2015-12-08 수정일 : 2015-12-08

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레시피 작성자About the writer
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
비빔밥 양념장이 맛있다는 리뷰가 대부분이며, 조리도 간단하다고 평가합니다. 양념장이 비빔밥의 맛을 좌우했다는 평과 함께 가족 모두가 좋아하는 요리라는 의견이 많습니다. 설탕을 조절해 더 개인적인 맛을 맞출 수 있으며, 다양한 재료와 함께 응용 가능하다는 것도 장점입니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    95%
  • 보통이예요

    4%
  • 맛없어요

    1%

난이도

  • 쉬워요

    80%
  • 보통이예요

    15%
  • 어려워요

    5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
요리 후기 169

밥죠라 2019-11-07 06:32:58

나물반찬이있어서 후라이에 고기도없이양념장만따라했는데 완전맛있게잘먹었습니당 두번해먹었더니간단해서외워졌네요 양념장추천!!♡ 

b_biin 2018-10-22 12:30:21

이거 너무 맛나네요. 점심에 혼자 소고기 넣구 했는데 사먹는 것보다 맛있는것같아요 ~ 저녁에 남편도 해줘야할거같아요 

빵꾸부인 2019-04-18 17:32:20

고기없이 야채만 해서 먹었는데도 맛있어요~^^ 후기보고 무생채랑 상추 추가해서 비볐어요. 그리고 저는 야채는 볶을때 간하지 않았는데도 양념장만으로도 간이 충분했어요~ 남편이 자기가 좋아하는 양념장이라고ㅎㅎ 앞으로 비빔밥은 이 레시피로 쭉~^^b 맛있는 레시피 감사합니다~ 

댓글 18
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