쇠고기미역국 맛있게 끓이는 방법

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율맘써니

쇠고기미역국 맛있게 끓이는 방법

생일날 빠지면 섭섭한 미역국 소고기 듬뿍 넣고 맛난 쇠고기 미역국 끓였어요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 소고기 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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핏물을 물에 씻겨내지 마세요!! 맛이 떨어져요. 간장과 마늘로 밑간을 해주세요.
기호에 따라 살짝 후춧가루를 넣으셔도 돼요.

참기름 한 큰술을 넣고 볶아주세요

불린 미역은 먹기 좋게 자른 후 간장 1T를 넣고 조물조물 간을 해주세요

미역 볶을 때도 참기름을 한 큰술 넣어주심 좋은데 전 기름기가 많은듯해서 패스했어요.

쌀뜨물이 있으면 넣고 끓여주세요. 없으면 생수로~ 물은 18컵 정도,,
정말 넉넉히 넣고 오랫동안 끓여줘야 더 맛있는 미역국이 완성돼요

센 불에서 40분, 중불에서 30분, 약불에서 40분 정도 끓여줬어요

약불로 끓일 때 간을 해주세요. 뜨거울 때 간을 보면 자칫 짜질 수 있으니 주의하세요

쇠고기미역국 관련 상품

등록일 : 2016-06-27 수정일 : 2023-06-01

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/monggle_cook

sns

AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%

이 미역국 레시피는 많은 재료가 필요 없고 따라하기 쉬워서 만족도가 높습니다. 고기 밑간이 맛을 크게 좌우하고, 다양한 상황에서 가족과 함께 즐길 수 있다는 점이 매력적으로 평가되었습니다. 다른 방식으로 끓인 미역국보다 맛있다는 평가가 많으며, 특히 생일상에 어울린다는 리뷰가 많습니다.

맛 만족도

맛있어요

94%
보통이예요

4%
맛없어요

2%

난이도

쉬워요

75%
보통이예요

20%
어려워요

5%

인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.

포토 리뷰 8

요리 후기 41

violet0215 2019-06-08 20:31:11

제가 미역에 참기름을 너무많이 둘러서 좀 느끼하게 느껴지지만 어쩔수없지요 그냥 먹어야죠

김선주♡ 2017-07-23 22:50:55

낼 남편생일 미역국으로 방금 끓엿어요ㅎㅎ 따라하기쉽게 잘알려주셔서 감사합니다ㅎㅎ

이예솔 2024-05-13 20:16:48

아빠 맛있으시다며 두 그릇 드시고 다시 나가셨습니다 사진을 고기 밑간 할 때 밖에 안찍어놨네욤 ㅠ

댓글 19

#소고기미역국 #쇠고기미역국 #미역국맛있게끓이는방법 #미역국황금레시피

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