간장비빔국수

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혀니ㅋ

간장비빔국수

초급

재료Ingredients

[재료]

소면
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간장
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노하우

▶ 소면 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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먼저 적당한 양의 소면을 삶아주세요. 물이 끓어 넘치려할때 찬물을 주금씩 부어주면서 삶아주면 더 쫄깃하게 삶을수 있어요!

면이 다 삶아지면 찬물에 재빨리 넣어 손으로 비벼가면서 전분기를 제거해 주세요. 채반을 이용해 물기를 탁탁 털어주셔야 되요~

양념장은 면 삶을동안 그사이에 먼저 준비해주면 더 좋겠죠? 양념장 준비. 간장 5스푼 / 설탕 2스푼 / 고춧가루 반스푼 참기름 2스푼 / 통깨 팍팍

볼에 면을 담고 양념장을 넣어 비벼주세요. 손맛 베어 더 맛나라고 비닐장갑끼고 조물조물 해줬어요. 양념장은 처음부터 다 넣지 마시구 반절 넣고 그다음 간보시면서 취향껏 넣어주시면 될것 같아요. 양념장이 남았다면 버리지 마시고 마른김 찍어드시면 엄청 맛있다는거~!

간장비빔국수 관련 상품

등록일 : 2016-01-21 수정일 : 2016-01-25

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http://blog.naver.com/seohyun_9088

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포토 리뷰 5

요리 후기 35

재찬이네 2020-07-04 12:49:26

간단한데 맛은 간단하지 않네요~~ 야채 가미해서 한끼 맛있게 잘 먹었습니다~~^^ 좋은 레시피 감사해요~~

한랭전선 2016-04-04 18:54:36

너무나도 간단한데 너무나도 맛있어요^ㅁ^ 김치 쫑쫑 썰어넣어 먹었다면 더 맛있었을거 같아요ㅋ 추천합니당~

앵두찌 2016-07-28 16:06:35

입맛도없고 간단해보여 방금해먹었는데 담백하니 완전ㅋ맛있게먹었어요 너무쉬워서 종종 해먹을거같아요 레시피감사합니다♡♡

댓글 7

#국수요리 #비빔국수 #간장국수 #간장비빔국수 #초간단국수 #국수소면

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