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각설탕식구들
폭탄계란찜 달걀찜 만들기
폭탄계란찜~ 오늘은 폭탄 맞은 것처럼 부풀어 올랐다는 일명 폭탄 계란찜을 만들어봤어요 평소 자주 만들어 먹는 편인데 그때그때 모양은 천차만별인게 사진으로 담으려니 타이밍을 못 맞춰 폭탄이 그새 가라앉는 바람에 지난번 계란찜 이후로 오랜만에 올려봤어요 다음엔 중간과정 없이 정말 동그랗게 소복이 올라온 모습을 보여드릴게요^^ 달걀찜이 소복하게 올라와 보기도 좋지만 부들부들 얼마나 맛있게요~ 않으니 걱정마시구요.
이 계란찜 레시피는 간단하면서도 맛있고 부드러운 결과물을 제공합니다. 믹서기로 계란을 곱게 풀어주고 물을 먼저 끓인 뒤 계란물을 추가하는 것이 포인트입니다. 다양한 재료를 추가해도 맛과 모양이 잘 나오며, 계란찜을 잘 못하던 사람도 쉽게 성공할 수 있다는 평가가 많습니다. 가족 모두가 맛있게 먹었다는 후기가 다수를 차지할 만큼 만족도가 높습니다.
맛 만족도
맛있어요
90%
보통이예요
7%
맛없어요
3%
난이도
쉬워요
70%
보통이예요
25%
어려워요
5%
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