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815요리사랑

매생이 굴국 / 제철에 먹는 영양국

매생이와 굴의 제철은 요맘때지요 영양성분이 풍부한 매생이에 굴을 넣고 뜨끈하고 시원한 매생이 굴 국입니다
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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매생이는 넓은 볼에 담아 깨끗이 씻어주세요
여러번 씻어 가위로 잘라주고
굴은 엷은 소금물에 껍질이 없도록 씻어 주는데요 처음에 씻었던 소금물로 두 세번 씻고 마지막에 찬물로 헹궈 체에 밭쳐주세요
달군 냄비에 참기름 1T 넣고

참기름1T

약불

마늘1t 넣어 마늘 향을 살짝 내주고~

다진마늘1t

중불

굴을 넣어 살짝 볶다가

마늘 굴

중불

물4컵을 넣고 끓으면 매생이를 넣어주세요

물4컵

중불

한번 끓어오르면 국간장 2T를 넣고 한번 더 끓여주고

국간장2T

오래 끓이지 않아도 돼요~
완성그릇에 담아냅니다
팁-주의사항
매생이 굴국은 한 김 식혀서 드시는게 좋아요~

등록일 : 2016-12-08 수정일 : 2018-01-25

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레시피 작성자About the writer
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 레시피는 간단하면서도 시원하고 맛있는 매생이굴국을 만들 수 있어 많은 사람들이 만족하고 있습니다. 새로 도전한 이들도 쉽게 따라 할 수 있으며, 굴과 매생이의 본연의 맛이 살아있어 가족 모두가 맛있게 즐길 수 있는 요리입니다.추운 날씨에 따뜻하고 든든한 한 끼로 추천할 만합니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    92%
  • 보통이예요

    6%
  • 맛없어요

    2%

난이도

  • 쉬워요

    78%
  • 보통이예요

    20%
  • 어려워요

    2%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
요리 후기 123

윤영송 2025-02-24 18:12:42

일하는 와이프의 속을 편하게 만들어야합니다. 전에도 성공했으니 이번에도 맛있을겁니다. 레시피 감사합니다.  

김은영 2024-01-21 21:03:14

찍고 먹는다는게 너무 맛잇어서 이제야 찍어서 댓글 올려요 일끝나서 간단하게 한끼 너무 맛나게 먹엇습니다 

상록이(지후지안) 2022-12-10 20:10:13

저도 맛있게 먹었어요 생각보다 간단해요 저는 맛다시를 조금 추가했습니다 ^^ 꿀맛이에요 

댓글 23
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