Name: 톳나물무침
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 톳 1팩; 멸치액젓 5큰술; 현미식초 5큰술; 고춧가루 3큰술; 파; 마늘; 통깨

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

103,155

각설탕식구들

톳나물무침

톳이 영양에 아주 좋다고 하죠. 겨우내 자주 만들어 먹었던 음식인데요 남편이 좋아하는 반찬이라 톳나물이 나오기 시작하면서부터 없어질때까지 쭉 만들어주는 편이에요. 멸치액젓에 고춧가루, 식초를 넣고 만드는데 요건 남편 혼자서만 먹는 반찬으로 그게 그렇게 맛있다며 밥도 비벼먹을 정도로 좋아하는거 있죠. 저는 액젓양념 대신 담백한걸 좋아해서 먹고 싶으면 다른 버전으로 만들어 먹곤 하는데 여튼 톳나물은 건강에 좋은거니까 많이 섭취하면 좋을 것 같아요.

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

톳은 끓는물에 소금을 조금 넣고 데친 후 찬물로 씻어 물기를 뺀 후 먹기 좋은 정도로 잘라줍니다.

볼에 톳을 담고 파, 마늘, 통깨를 넣어줍니다.

멸치액젓

식초

고춧가루를 넣고

무쳐줍니다. 요건 빡빡한 것보다 국물이 약간 있게 액젓이나 식초를 비슷한 양으로 더 넣어줘도 좋아요.

톳나물 무침 만들기 쉽죠. 접시에 톳나물을 담고 국물도 자작하게 담아주었어요. 바로 만들면 톳에 간이 배지 않아 국물이랑 같이 먹는게 맛있다고 하더라고요. 하루 지나면 톳이 까맣게 변하는데 그러면 속까지 간이 딱 맞아서 더 맛있다고 해요. 매콤하고 새콤한 맛에 젓갈의 향이 나서 요런 양념을 좋아하시는 분이라면 다들 맛있게 드실 것 같아요. 톡톡 터지는 바다향이 나는 톳나물무침이랍니다. 톳밥이나 톳두부무침, 톳 초고추장 무침, 등등 입맛에 맞게 만들어 드시면 영양듬뿍 건강음식이 될거에요.

톳나물무침 관련 상품

등록일 : 2016-03-19 수정일 : 2016-03-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

각설탕식구들

http://sunwly.blog.me/

AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%

이 톳요리 레시피는 쉽고 간단하면서도 맛있다는 평가가 주를 이루고 있습니다. 많은 사람들이 식초 대신 참기름이나 매실엑기스를 추가하여 개성 있는 맛을 즐기고 있으며, 처음 시도해보는 사람들도 쉽게 성공할 수 있다고 하네요. 단, 식초 맛을 싫어하는 경우에는 양을 조절하는 것이 좋습니다.

맛 만족도

맛있어요

85%
보통이예요

10%
맛없어요

5%

난이도

쉬워요

70%
보통이예요

30%
어려워요

0

인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.

포토 리뷰 2

요리 후기 22

Reina1001 2016-07-04 10:49:43

너무 간단하고 맛있었어요^^ 전 톳이 좀 적었는지 식초 액젓 4스푼씩 했는데 딱이네요~~

유정탱 2020-11-04 13:56:39

너무 상큼하고 맛있어요...전 레시피에 집에있던 오이를 썰어 넣고 메실청을 조금 넣어서 새콤달콤하게 조리했어요^^~

완전소중 2025-02-12 00:09:03

저는 식초의 양을 조금 줄이고 매실엑기스와 설탕을 조금 넘었더니 맛나네요

토갱이엄마 2016-03-25 17:02:56

어떤 레시피로 요리를 할까 고민을 많이 했는데 정말 맛있네요. 당신은 최고의 요리사입니다.^^

토리와 달봉이 2018-12-07 19:18:48

맛있어요 .. 세콤한게 싫어서 식초는 한숟가락 뺏네요 ㅎ 참기름도 한수푼 추가 했더니 고소함이 더 하네요 ..쉽고 맛있는 레시피 정말 감사 합니다 ~~^^♥

♡movie♡ 2021-01-23 01:00:45

멸치액젓과 식초로만 간하면 무슨맛일까~~ 고민했는데 액젓좋아하는 저는 맛이 있네요 맛이 있어요..ㅎ

최자은 2023-03-20 12:01:33

레시피에 톳 용량이 안나와 있어서 가늠으로 했는데 맛있었어요~ 담엔 1봉 말고 무게로 알려주심 더욱 감사 하겠어여~

오드리 2024-01-21 11:18:13

식초는 아니라는 후기를 보고 식초는 생략하고 참기름 한방울 넣었더니 맛이 좋아요. 맛난레시피 감사합니다.

애교요리 2017-12-17 05:09:53

맛나요~~전 현미식초 없어서 양조식초 넣었는데...ㅎㅎㅎ 다들 맛나다고 합니다~~~~레시피 고맙습니다~~~^^♡

향기하은맘 2019-12-08 19:54:34

톳요리 쉽고 간단한데 비해 맛은 최고예요 감사합니다

검댕별 2019-03-28 16:22:40

좋아하는 반찬이에요 덕분에 맛있게 해먹었습니다

백민종이 2020-01-18 10:52:06

맛있어요 톳나물은 항상 이레시피로 해요

파라다이스. 2017-01-15 11:35:15

너무너무맛있어요 요리사 다되었어요

코난369 2021-01-04 19:06:01

맛있네요~~ 전혀 기대 안했는데~~^^

나마스데 2020-02-10 16:24:14

덕분에 맛난 톳무침 됐어요 감사

순둥이네 2024-01-23 21:55:31

맛있게 만들었어요.감사해요^^

남군의 태양 2020-01-01 13:59:43

맛있게 먹었습니다

gc**** 2016-12-27 23:29:09

간단하지만 맛나요

여김은정 2020-02-05 07:23:41

맛있어요~~^^

서현주니 2016-04-13 19:39:50

맛이 살아나네요

**^_*_^** 2023-12-05 01:59:59

식초는 아닌듯

서성우 2023-05-28 18:36:21

현미 식초는 아닌듯하네요

전체보기

계란장 맛보장 레시피

1

핫한 '마약계란장' 만들기!

현디니네

4.9(492)
2

초간단 마약 계란장 만들기

따봉이kitchen

4.8(36)
3

밥반찬 밥도둑 마약계란장~*

밥차리라

4.8(34)
4

마약계란장 레시피, 다른 반찬이 필요없어~

엘린84

4.9(27)

보쌈 맛보장 레시피

1

야식으로 족발,보쌈 고민 이젠 그만.족발맛 나는 보쌈

lee쉐프

5.0(19)
2

:: 돼지고기 보쌈::두부보쌈 / 보쌈김치 노하우 :: 전문점 부럽지않게 보쌈김치만들어서 보쌈만들어먹기 !

지롱이

4.9(16)
3

보쌈

Hobby_Food

4.9(13)
4

무수분 보쌈 만들기 (간단 수육, 집들이)

원슐랭가이드

4.9(12)

소면 맛보장 레시피

1

백종원 골뱅이무침,골뱅이무침만드는법,골뱅이소면 레시피

꽃청춘이주부

4.9(33)
2

낙지볶음 & 소면

밥심은국력

4.8(14)
3

[집밥] 백선생 골뱅이무침 + 팁 # 소면삶는 법

숑하우스

4.9(10)
4

골뱅이무침 황금레시피 소면무침까지 완벽하게♪

호이홍이

4.3(6)

약고추장 맛보장 레시피

1

돼지고기다짐육으로 고추장볶음 약고추장 만드는법!(비빔밥 양념장)

요리쿵조리쿵

5.0(38)
2

소고기 듬뿍 넣은 약고추장으로 봄철 입맛 살리기!

아름다울가

5.0(34)
3

밥 한그릇 순간삭제! 만능양념 돼지고기 약고추장★

만개의레시피

5.0(22)
4

참치 약고추장

아카시아♡♡

4.8(14)

피자 맛보장 레시피

1

감자피자만들기 감자로 즐기는 맛있고 건강한 피자

소은맘

5.0(14)
2

옥수수피자 - 초간단 맥주안주

시크제이맘

4.7(12)
3

밀가루 없는 건강한 다이어트 간식 '파프리카 피자'레시피

뽀유TV

5.0(10)
4

이건 비주얼도 맛도 비교 불가!! 옥수수피자

만개의레시피

4.9(9)

감자짜글이 맛보장 레시피

1

감자요리 - 백종원 감자짜글이

시크제이맘

5.0(506)
2

백종원 감자짜글이찌개 스팸과 환상궁합

판교댁쏭아

4.9(219)
3

백선생 감자 짜글이 따라해보기

뽀또또

4.9(175)
4

여기 밥 한공기 추가요~ 감자짜글이

만개의레시피

4.7(53)

새송이버섯조림 맛보장 레시피

1

미니 새송이버섯 조림

윤씨네삼남매

5.0(55)
2

<간단 밑반찬>새송이버섯조림

열려라쿡

4.9(28)
3

새송이 간장조림

su

5.0(13)
4

새송이버섯조림

요리쿡조리쿡

4.9(12)

낙지연포탕 맛보장 레시피

1

낙지연포탕

시크제이맘

5.0(20)
2

야들야들 시원한 가을보양식~낙지연포탕

노란장미

5.0(17)
3

전복과 부드러운 산낙지가 들어간 전복연포탕

cookking

5.0(15)
4

낙지연포탕 만들기

고래언니

5.0(12)

뚝배기계란찜 맛보장 레시피

1

부드럽게 부풀어오른 "뚝배기 계란찜"♪

서재인

4.7(42)
2

초간단 뚝배기 계란찜

땡초쫑이맘

4.4(23)
3

부드러운 뚝배기 계란찜 황금 레시피

스와티라마

4.8(14)
4

뚝배기계란찜/뚝배기에 해먹는 최고로 부드러운 달걀찜/steamed eggs with earthen pot

자연주부

4.9(10)

샌드위치 맛보장 레시피

1

대만식 샌드위치 홍루이젠 만들기 - 햄치즈샌드위치 만들기/아이들 간식, 나들이, 피크닉에 좋아요!

맛있다그리드

5.0(41)
2

여보야~ 샌드위치 해주라. 응? 구혜선샌드위치

만개의레시피

4.8(30)
3

아이돌이 반한 "인기가요"샌드위치~!!

오이시서울

5.0(28)
4

추억가득 옛날사라다 듬뿍넣은 샌드위치

꼼지락♡

5.0(25)