오븐 마다 온도가 다르기때문에 온도 조절이 관건이에요! 윗면이 타면 보기가 좋지 않겠죠? 맛있는 우유 식빵을 만들어 맛있게 즐겨 보세요^^ 그냥 먹어도 맛있지만 잼 또는 크림치즈를 곁들여 먹으면 더욱 맛있어요 위면에 계란물 또는 우유를 바른 후 구우면 노릇 노릇한 식빵이 되요^^
정말 맛있는 빵이 되었어요.
이제 막 제빵 요리를 해보려는 터라 식빵틀이 없어서
집에 있던 쉬폰케잌틀에다가 만들었더니
모양이 색다른 식빵이 되었네요.
사진, 동영상 등 여러장 올리고 싶은데 1장밖에 안되나봐요.
맛있게 만들었습니다. 감사해요
저는 160도로 30분 구웠어요
쉐프의 한마디2023-02-15 22:36:23
모양이 너무 신선하고 예뻐요!!
후기 감사합니다ㅎㅎ!!
능력캣새키노아♡ 2022-12-21 22:15:31
저는 식빵보다는 치아바타느낌으로 만들어졌네요ㅜㅜ
원인이 뭘까요ㅜㅜ
쭉쭉 찢어지기보단 뚝뚝 끊기는ㅜㅜ
마지막 발효때 발효가 되긴 했는데 틀위로 올라오기 전에 굽기 시작하긴 했는데 그것때문이려나요ㅜㅜ
근데 그래도 너무 마시써영!!
실패해도 맛있는 레시피♡
쉐프의 한마디2023-02-15 22:35:40
아마 글루텐 형성이 부족하지 않았을까 싶어요..!!
반죽하실때 조금더 치대보시면 어떨까요?
충분히 반죽하면 좋아질것 같아요!
좋은 후기 감사합니다ㅎㅎ
오늘의 2020-05-05 12:08:22
앞으로 식빵은 만들어 먹는걸로 할듯해요~
감사합니다♥
오늘은 빵틀이 없어서 3인용밥솥을 틀로써서 모양이 이렇네요^^성공기념 빵틀사야겠어요~
쉐프의 한마디2020-05-05 15:03:00
앗! 정말 정말 감사합니다^^
성공하셨다니 기쁘네요~
앞으로도 많은 이용 부탁드립니다!
김윤정 2024-12-01 19:02:02
어제도 하나 만들어 먹고, 오늘 또 만들었어요. 우유식빵 레시피로 최고네요~~
디아_ 2022-12-04 13:14:27
찬우유에 버터도 덜 섞이고 케이크틀에하고 망했다했는데 세상에!! 레시피가 미쳤어요! 성공이에요~♡
쉐프의 한마디2023-02-15 22:34:10
꺄아~ 성공하셨다니 기뻐요ㅎㅎ
예쁜 후기 감사합니다!!
뚱땅이 2023-02-20 02:59:37
성공입니당 ·ᴗ· 2차 발효하면서 윗면에 기포가 볼록 올라와서 인터넷 찾아보니 과발효일 수 있다더라구요. 반죽이 식빵틀보다 위로 올라오진 않은 상태였는데(반죽의 제일 높은 부분이 틀의 높이와 맞먹는 정도?) 혹여나 과발효인가 걱정돼서 급하게 오븐에 넣었어요.
생각보다 너무 보들보들 잘 만들어져서 기분 좋은 당황스러움과 함께 뿌듯함이... 좋은 레시피 감사합니다!
건강조심하세요 2024-05-29 13:49:42
식빵틀 새로사고 처음 만들어봤어요.처음 성공했어요.빵값도 비싼데 자주 해먹을게요.^^
혜디 2023-02-16 15:04:46
식빵 성공했어요!!
이 레시피 덕분에 이제 식빵은 안 사다먹어도 될 것 같아요ㅎㅎ
901MoM 2024-03-17 08:50:41
부드러운 식감인데 밀도가 높아요. 담백해서 잼과 같이 먹으면 좋겠어요
나루뚜 2024-03-10 21:03:42
감사합니다~~ 덕분에 실패없이 맛있는 식빵 만들었네요^^ 감사합니다~
(^o^)/ 요리조아 2024-05-06 23:14:28
레시피 덕분에 정말 맛있게 잘 만들었어요~~
맛도 너무좋아요
평범한 요리초보인 사람 2020-07-11 14:33:23
진짜 식빵맛나요!
너무 맛있네요^~^
좋은 레시피 감사합니다
쉐프의 한마디2020-07-11 22:16:37
우와~ 잘만드셨네여~
다른 레시피도 많은 이용 부탁드립니다~~
달나라별나라콩 2020-08-06 16:25:18
덕분에 잘 만들었습니다~
근데 재료에 설탕이 빠져있어요!
쉐프의 한마디2020-08-06 18:35:58
사실... 저두 아는데 수정방법을 몰라서요..ㅜ 죄송합니다ㅜ 설탕양은 15g이에요! 그리고 잘 만드셨다니 기쁘네요 감사합니다!!!
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