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절여진 무와 배추에서 나온 물은 함께 사용했어요.
기호에 따라 소금은 가감해 주세요.
등록일 : 2016-12-01 수정일 : 2024-02-15
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처음해본 동치미 .신랑이 먹을때마다 칭찬해요 시댁가서도 자랑해주고 ㅋ 감사합니당
소중한 후기 감사합니다! 간단한 레시피를 위해서 더 노력할께요! ;)
풀 안쑤고 하는 레시피 찾다가 보니 너무 쉬워보여 금방 따라했어요 :) 배 잘라서 넣고, 배음료도 조금 넣었어요. 생강이 없어서 생강가루 반스푼 넣었고 물을 마니 넣어서 소금도 4스푼 반 물에 풀었구요. 맛이 너무 기대되요 :)
저희 친가 외가 할머니들께서 연세가 있으셔서 요즘 입맛이 없다셨는데 레시피 참고해서 처음으로 만들어서 보내드렸는데 두분 다 너무 맛나서 밥까지 말아드셨다고 하시네요 다시 담궈야겠어요 너무 감사드려요!! 레시피 절대 삭제하심 안돼요!!
저는 무2개 소금 7스푼 넣고 1시간 절엿어요 절인무를 헹구지않고 그대로 사용햇구요 이틀뒤에 소금3스푼정도 추가로 넣어 간을 맞추고 탄산수를 부었어요 맛잇어요
우와.. 쪽파가 많이 남아서 동치미 담궜는데 왠걸.. 너무 맛나요 신랑도 좋아하고 시어머님이 칭찬해주셨어요 ㅎㅎ생강이없어서 마늘만 넣은게 아쉽지만 다먹고 또 만드려구요~~>< 레시피 감사해용♡♡
ㅎㅏ.. 진짜 앞에 모셔놓고 절이라도 올리고 싶을만큼 감사합니다... 레시피 고대로 했구요.. 한입 먹어보고 돌아버리는줄 알았네요 너무 맛잇어요 와 이건 진짜 기적입니다 혹시 이글을 보고잇을 다른분들 꼭 이레시피여야합니다 정말 너무 감격스럽습니다
처음해서 먹었는뎅~~~딱 먹기좋구요 맛있다고 온식구가 다잘먹어요 ~~ ㅎㅎ
너무 다행이에요 :-)
재료를 조금씩 더 추가해서, 알려주신 레시피도 조금 더 해서 만들었는데, 맛이 적당하고, 괜찮게 됐어요~ㅎㅎ 감사합니다! 적색무도 좀 추가했더니 색도 자두색이 되서 이쁘게 됐어요~~
너무 간편하고 맛있는 레시피 감사합니다 또 담그라고 성화네요 두번째도 성공할수있을지 걱정되네요 무 작은거 4개에 쪽파가 없는데요.. 댓글 읽다보니 대파 흰부분 넣으라고 적으셨던데 4개면 흰 대파 얼마나 넣어야 할까요? 맛이 많이 달라질까요?
레시피 덕분에 정말 맛있는 동치미 해먹었어요~ 레시피는 간단한데 맛은 최고!! 먹어본 사람마다 맛있다고~또 만들라고 칭찬 많이 들었어요~^^ 맛있는 레시피 감사해요~^^
신랑이 너무 맛있데요~~저는 당근 안넣었는데 신랑이 아쉬워하네요 여름이라 그런지 하루만 실온에 놔뒀는데 맛있다고 했었어요 사이다도 안넣었었는데도요~~앞으로도 잘 해먹을께요^^
동치미가 요즘 너무 먹고싶어서 어제 저녁에 만들어봤는데요 생강이 쪼금밖에없어서 쪼금 넣고 마늘도 통마늘로 넣었는ㄷ 맛에 많이영향이 있을까요?? 오늘 더 추가해서 넣는게 좋을까요
이틀 상온에 놔뒀는데도 무가 싱겁고 아무 맛도 안나는거 같아서 덜 절여져서 그런가 하고 걱정했는데.. 익으니까 간도 적당하고 엄청 맛있었어요~~
과일이랑비트도넣었는데 시어머님한테처음으로 음식잘한다고 칭찬받았어요. 저는 시간없어서 하루만배란다에두고사이다넣었는데 사이다를처음부터넣지않는이유가있나요?
정말 맛있어요. 태어나 처음 동치미 담궜는데 모두가 엄지척 입니다. 일주일만에 다 먹고 다시 두번째 만들어요. 고맙습니다!!^^
소중한 후기 감사합니다! 간단한 레시피를 위해서 더 노력할께요! ;)
날이 더워지면 실온 숙성은 하루만 해도 될듯 싶네요 처음해보는 동치미라 될까 싶었는데 맛이 나네요..^^ 맛이 살짝 아쉬운건 한번 더 해보면 맞출수 있을것 같네요. 감사요
처음 동치미 만드는데 너무 맛있게 되었어요! 부글부글하길래 겁나서 바로 냉장고에 넣었더니 맛이 덜들어서... 실패한 줄 알고 실망하다가 에라 모르겠다 하고 다시 꺼내서 좀 더 기다렸더니 너무 맛있게 익었어요. 식구들에게 인기 만점입니다. 얼른먹고 또 만들어 먹으려구요. 쉬운 레시피 감사합니다 ^^
전 사과와 배를 넣어서 사이다를 추가하지 않았는데두 간이 심심하니 괜찮은거 같아요 아직 3일 숙성했구요. 3일더 지나면 더 맛있어지겠죠? ^^
숙성을 오래하면 할수록 더더 맛있어요~^^
두번째만들어먹었습니다.인생처음하는동치미여서긴장했는데.훌륭한레시피덕분에온식구들에게인정을받았습니다.친구들과공유하며전파하고있습니다.감사합니다~~^^
소중한 후기 감사합니다! 간단한 레시피를 위해서 더 노력할께요! ;)
남편이 동치미를 엄청나게 좋아하는데 김치 냉장고가 없어서 매번 조금씩 담그려니 제대로 만드는 동치미는 시간대비 너무 빨리 먹어버려서 힘들었어요. 그래서 간단레시피를 찾고 있었는데 와~~~이것은 정말 간단해도 너무 간단해서 완전 좋았고, 맛도 제대로 만든 동치미와 별반 다를 것 없이 엄청 맛있어서 펑펑 먹어도 전혀 힘들지 않아요. 그냥 또 담그면 되니까요. 참고로 저는 사이다가 없어서 대신 배즙 한포에 아무 맛 없는 기본 탄산물 그리고 레몬즙 두 스푼을 넣었더니 입맛에 완벽하게 맞았어요~ 간단한 레시피로 저의 피로를 덜어주셔서 정말 감사합니다!!! 완전 강추예요!!!
주부10년차인데 집에 김냉이 없어서 그런지 하는 족족 망했습니다. 오늘 또 도전해보는데요... 기대되긴하는데... 남편은 또 음쓰를 만드냐고 비웃습니다ㅜㅜ 코를 납작하게 해주고픈데...저도 반신반의;;; 궁금한건요... 김치냉장고가 없고 아파트서 살기때문에 숙성이 문제인데요. 그냥 북향 베란다(세탁실)에 놔둬도 될까요? 온도가 서늘하지 않아 걱정이여요ㅜㅜ 참고로... 김치통도 다시 샀는데 다이소표 16L는 오바였네요ㅋ 12L통이면 될것같아요^^ 무 엄청 큰거 샀음에도 불구하고 공간이 많이 남네요. 김장용 봉투도 중자로 사면 될것같고요. 전 대자(70*100)샀는데... ㅋㅋㅋ
최고에요!! 18개월된 우리 딸이 너무 잘먹어요~~ 사이다 첨 넣어봤는데 첨엔 너무 단것 아닌가 후회했는데 익으니 아주 끝내주네요! 전 미나리도 좀 넣었어요~!
김치를 아직 못먹는 27개월 아이가 혹시 먹을까싶어서 시도했어요 요알못인 제가 따라하기 어렵지도 않았구요 평소 만개의레시피 애용자임에도 여태 후기는..지금이 두번째입니다! 그만큼 감동이예요! 레시피에 충실하게 재료 사용했고 요즘 더워져서 하루 일찍 냉장고에 넣었어요 근데..딱 제 입맛에 맞아요 아이는 아직 안먹여봤지만~ 안먹어도 괜찮아요ㅋ 제가 다 먹어버릴거니깐요ㅎㅎ 너무 맛있어서 소면만 삶아서 국수해먹어도 시원하고 맛있어요 맛있는 레시피 감사합니다
와... 동치미 예술입니다. 이렇게 간단한데 이런 감동의 맛이!!!! 요리똥손이 금손됐어유ㅋㅋ 귀한 레시피 감사합니다^^
과찬이세요^^;; 사먹는거에 비하면 깊은맛이 덜할수있겠지만 건강하게 만든거라서 더 맛있더라구요:-)
정말 대박입니다~오늘 개봉해서 먹었는데 아이들과 신랑이 엄청 맛있다하네요 특히 딸아이가 본죽 동치미를 좋아하는데 맛이 똑같다고 엄청 잘먹어요 좋은 레시피 정말 감사합니다
항상 너무맛있게 해먹는데요 오늘이 3번째한거 개봉한날인데 너무 더운여름날도 아닌데 냉장고에 3일 이후에 넣어서그런거 맛이 톡쏘는게 좀 쉰것같기두하구 4일째날에 넣은건뎅 ㅠㅠ 아까워요 상한건 아니겠죠??
저두 담아봤어요. 이틀째로 사이다 넣고 다시 숙성중인데 댓글들 보니 너무 기대되네요. 인테넷구매하려다 탁주부님 레시피가 간단해서 도전해봤는데 성공하면 좋겠네요 ^^
정말 간단하네요 당근없어서 안 넣고 생강도 진저파우더로 대체했는데 그럴듯한 맛이 나요 담엔 당근넣고 색도 예쁘게 해볼게요 좋은 레시피 감사합니다
소중한 후기 감사합니다! 간단한 레시피를 위해서 더 노력할께요! ;)
넘 맛있네요 비빔밥이랑 같이 떠먹었더니 소화도 잘되고 좋아요
입맛에 맞다니 다행이에요~^^
정말 너무 맛있게 먹었어요~다먹구 오늘 다시한번 해보려구요^^
소중한 후기 감사합니다! 간단한 레시피를 위해서 더 노력할께요! ;)
짱입니당 2번 다만들어먹고 도만들려구요 ㅎㅎ
소중한 후기 감사합니다! 간단한 레시피를 위해서 더 노력할께요! ;)
엄청 잘 해먹고 있어요~ 감사합니다.
소중한 후기 감사합니다! 간단한 레시피를 위해서 더 노력할께요! ;)
첨보다 숙성될수록 더 맛나요^^/
그쵸~?만들기도 엄청 간단한데 결과물이 좋으니까 뿌듯하네요!!^^
너무 간단한데, 맛있어요~~~
소중한 후기 감사합니다! 간단한 레시피를 위해서 더 노력할께요! ;)
항상 이 레시피로 만들고 있어요. 이번에는 사과가 아오리사과여서 탄산수와 사이다를 조금씩 섞었어요. 괜찮을까요?? 알배추가 없어서 양배추로 대체했어요. 김치비닐이 구멍이 났는지 김치통에 국물이 나왔는데 2일지났는데 다른걸로 바꾸어야할지 그냥 놔두어야할지 궁금합니다.
좋아요~맛나게 먹어요^^
소중한 후기 감사합니다! 간단한 레시피를 위해서 더 노력할께요! ;)
레시피 제품 특가
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
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@6861975
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