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엘린84

스팸 김치찌개 끓이는 법 아주 간단하죵

스팸 김치찌개 끓이는 법 아주 간단하죵
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 햄통조림 보관법햄통조림 보관법
▶ 멸치육수 조리법멸치육수 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
조리순서Steps
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저는 1~2인용 뚝배기에 만들어줬는데요
어른 둘이서 먹기에 딱 적당한 양이였어요~
고기를 넣어서 만든 김치찌개도 맛있지만 가끔씩 이렇게
스팸을 넣어서 만들어먹는 김치찌개도 신랑이 참 좋아하는데요
쉽고 간단하게 스팸 김치찌개 끓이는 법 알려드릴께요
스팸 김치찌개에 넣어줄 스팸과
양파는 먹기좋게 잘라서 준비해주시고요
대파도 있으시면 송송 썰어서 준비해주세요
저는 냉동실에 얼려둔게 있어서 그걸로 사용했어요
멸치육수도 미리 만들어두신 분들은 그냥 사용하셔도 좋고
만약 멸치육수가 없다 하시면 쌀뜨물을 사용하셔도 좋아요 :)
김치는 종이컵으로 수북이 1컵사용했는데요
먹기 좋게 잘라 먼저 볶아줄꺼예요
고기를 넣고 만들때는 고기기름을 사용해서 볶지만
스팸 김치찌개는 기름이 따로 없으니
식용유를 살짝 둘러준 다음 김치를 볶아주세요
김치를 어느정도 볶아준 뒤에
썰어둔 양파도 같이 넣어서 양파 겉면이
살짝 투명해질정도로 볶아주세요
그리고 멸치다시육수를 넣어줄껀데요
저는 만들기 바로전에 끓여줘서 국자로 계량을 했어요
5~6국자 정도 넣어주니 딱 괜찮더라고요
멸치다시육수를 다 넣어준뒤에
김치국물도 한국자 정도 넣어 주었어요
그리고 팔팔 김치와 육수가 끓어오르기 시작하면
썰어둔 스팸을 몽땅 넣어주세요 ~
그리고 한소끔 더 팔팔 끓여주세요~
만약 김치가 너무 신경우에는 설탕을 조금 넣어
신맛을 줄여주시면 된답니다
보글보글 끓어오르면 김치와 스팸이
잘 어우러지도록 섞어주시고 송송 썬 대파를 올려 마무리 하시면
스팸 김치찌개 끓이는 법 끄~~~읕 :)
스팸 김치찌개 끓이는 법 생각보다 참 간단하지요

등록일 : 2018-11-11 수정일 : 2018-11-12

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레시피 작성자About the writer

엘린84

내가 차리는 맛있는 밥상♡

포토 리뷰 1
요리 후기 11

-이지유 2020-06-26 19:55:54

정말,,맛있게 잘 먹었습니다^^ 신랑이 지금까지 먹었던 김치찌개에서 정말 맛있게 먹었다고 하네요 감사합니다^^  

지으니잉_ 2019-01-10 12:25:10

와! 간단한데 맛있네요!! 스팸없을땐 그냥 해먹어도 맛있을것 같아요! 간단하고 맛난 레시피 감사해요^^ 

신경천재 2020-10-27 12:51:13

깔끔하고 맛잇어요 ! 남편이랑 넘맛잇게 끓여먹었습니당 :) 

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댓글 1
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#스팸요리#스팸김치찌개#김치찌개#김치찌개레시피#스팸김치찌개레시피
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