간단한 밑반찬 만들기, 참치김치볶음

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

32,325

상품목록

메이플대니얼

간단한 밑반찬 만들기, 참치김치볶음

곰곰히 생각해 보면,
사실 밥하는 일 행위 자체는
크게 귀찮거나 번거롭지 않은데
밥과 함께 먹을 수 있는,
밥을 먹기 위한,
밑반찬을 준비하는 것이
가끔은 번거롭게 느껴지기도 합니다.

가장 우리에게 친숙하면서,
또 부담없는 식재료들로
간단하게 만들 수 있어야 좋은데요.
오늘은 캔 참치와 숙성김치로
만들기 어렵지 않은
간단한 밑반찬 만들기
참치김치볶음 레시피로 함께합니다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

김치
300g 구매
참치캔 250g
1개 구매
양파
1/2개 구매
식용유
1T 구매
쪽파
1/3뿌리 구매
후추
1/3t 구매
참기름
1T 구매
참깨
1t 구매

[양념장만들기]

김칫국물
4T 구매
맛술
1T 구매
다진마늘
1t 구매
굴소스
1T 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 쪽파 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

양파는 0.5cm 두께로 잘라주세요.
신김치를 활용해야 맛이 좋은데
신맛을 좀 덜어주는데 양파를
볶아서 사용해 주시면 좋아요.
김치가 너무 시어진 경우에는
설탕이나 꿀을 양념장에
조금 추가 해 주시면 좋습니다.
쪽파는 송송 썰어서 고명으로 준비할게요.

김치담은 그릇에서
국물을 4T정도 떠서 양념장에 넣어주세요.
김칫국물4T,맛술1T,다진마늘1t,굴소스1T
위의 재료를 섞어
따로 양념을 준비할게요.
색감도 더 먹음직하고,
굴소스때문에 감칠맛도 더해져요.

중불에서 3분간 예열한 팬에,
식용유1T를 두르고
양파를 먼저 볶기 시작 해 주세요.
3분정도 충분하게 볶아
단맛이 나올 수 있게 해 주세요.

자 이제 준비한 김치를 넣고 볶을게요.

볶는 시간에 따라
완성했을 때 식감이 달라지는데요.
좀 아삭한 감이 살아있는게 좋으시다면
여기서 3분간 볶아주시고
좀 더 부드럽게 즐기고 싶으시면
5분~8분정도 충분하게 볶아주세요.

이제 볶아진 김치 위에
양념장을 넣고 잘 섞어주세요.

가장 마지막으로 참치를 넣고
가볍게 섞어 주시기만 하면
먹음직한 참치김치볶음 완성입니다!
마지막에 참기름1T둘러
더욱 깊은 풍미를 더해주세요.

: 1) 묵은지 사용해 깊은 맛 더하기.
2) 볶는 시간을 달리해기호에 맞는 식감 만들기.

참치김치볶음 관련 상품

등록일 : 2018-05-01 수정일 : 2018-05-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

메이플대니얼

https://www.youtube.com/channel/UC6qYjYap9veqTmPoka_fYdw?view_as=subscriber

sns

요리 후기 16

들풀녘 2019-05-01 19:03:17

저녁 반찬으로 해보았답니다.레시피 그대로 하니 맛있네요!^^... 덕분에 요리가 하나 늘었습니다. 고맙습니다! ^^..

veil유리 2020-01-19 23:07:23

김치볶음 많이 했지만 요맛 정말 맛나네요 신랑이 김치볶음중 제일 맛있다 하네요 항상 이 레시피 대로만 하는중ㅎㅎ

happydream1138 2018-09-08 16:45:23

오늘 아침 밑반찬으로 해보았어요~ 저는 살짝 설탕을 넣어 해봤는데요 참 맛있게 되었네요~ 약간의 굴소스가 이 레시피의 한수인듯 합니다~굿!

뭐라도해먹자 2020-02-11 20:29:53

확실히 양념장이 들어가니까 더 맛있네요!^^ 간단한데 맛있게 잘 먹었습니다~

매룍이 2019-02-15 21:50:07

간단하며 맛있고 빠른시간에 할수 있어서 좋네요ㅎ 저녁을 덕분에 맛있게 먹었어요~ 감사합니다!

강지은 2024-11-10 16:39:06

참치가 없어서 아쉽게 넣지 못했지만 김치볶음이 새콤달콤 맛있었습니다 ㅎㅎㅎ 쉬운 레시피 감사합니다

poco317 2019-12-26 17:20:45

아이들과 아빠가 좋아하네요~ 요걸로 한끼먹어요^^

dol1 2018-06-12 07:06:56

실패없이 짜지않게 정말 맛있게 성공했어요~

쉐프의 한마디2018-06-12 09:01:54

잘 해드셨다니 정말 다행이에요!

사랑해 2023-10-23 16:53:04

오늘저녁 맛나는 반찬 완성!! 감사해요~♡

대영마누라님 2020-10-08 22:55:59

역대급 앞으로 요렇게 따라 할께유

이름없는곳으로 2021-02-07 02:19:56

덕분에 두공기 비웠네요

미소의하루 2020-10-14 13:12:50

정말 맛있어요^^

꾸리꾸 2022-10-30 12:13:31

굿! 맛있어요!

김김미 2018-11-08 19:52:57

양념 등 요리재료가없어서 간단한걸로 찾았는데 비록 이 레시피에 나오는 재료도 다 못넣었지만 맛있었어요

미라그 2019-06-01 21:39:15

오.. 괜찮았어요 ㅎㅎ 저두 설탕 추가해서 했어요^^

선만이 2018-06-01 03:02:33

맛있게 잘 먹었습니다~

쉐프의 한마디2018-06-02 01:19:35

잘 해드셨다니 저도 감사하네요!^^

댓글 3

#밑반찬 #김치 #참치

두부짜글이 맛보장 레시피

1

다른반찬이 필요없는 두부짜글이로 밥한공기 뚝딱!

나지로그

4.9(243)
2

참치두부짜글이찌개 밥도둑 인정

트윙폼

4.9(62)
3

스팸두부조림, 스팸두부짜글이 간단저녁메뉴

꽃마리♡

4.9(51)
4

백종원 두부짜글이 만들기 ,, 밥도둑 인기메뉴 간단 레시피~!

스카이윤

4.7(26)

백김치 맛보장 레시피

1

【쉽게쉽게】젓갈없이 깔끔한 백김치 만들기~

조밍키

4.9(68)
2

한정식집처럼 개운한 백김치 비법(백김치 담그는법)

김진옥요리가좋다

5.0(23)
3

감자로 국물만들어 더 맛있는 "백김치"

달콤스윗맘

4.9(20)
4

깔끔한 백김치 담궈보기

과일짱

4.2(9)

감자국 맛보장 레시피

1

【초간단】맑은 감자국 만들기~

조밍키♥

4.9(69)
2

구수하니 아침국으로 좋아요. 들깨 감자국

배고픈엄마

5.0(63)
3

매운탕 맛이 나요~~얼큰한~ 참치 감자국, 얼큰 감자국

배고픈엄마

4.9(58)
4

백선생 감자국 계란 풀어 호로록 뚝딱~

요리쿡조리쿡

4.9(50)

달래간장 맛보장 레시피

1

생김에 밥올리고 달래간장 하나면 끝! 달래간장

만개의레시피

4.9(30)
2

비벼먹기 좋은 달래간장 / 양념간장

아랄랄라

5.0(20)
3

알토란의 달래간장 따라해보기~

왕눈이2

5.0(16)
4

달래간장 구운김양념장 만들기

희재맘

4.6(13)

사과잼 맛보장 레시피

1

백종원 사과잼

고래언니

4.8(60)
2

집밥백선생 백주부 계피사과잼 만들기

써니지나

5.0(22)
3

수제 사과잼 만들기: 시들시들 냉장고 속 사과를 활용한 요리

예쁜나무숲

5.0(15)
4

사과잼 만드는 법, 오래되고 맛없는 사과로 사과쨈 만들기

뽕림이

4.9(9)

삼치조림 맛보장 레시피

1

삼치조림 감자넣고 맛있게

탁주부

4.9(67)
2

인기반찬 삼치 조림 만들기 ,, 간장소스로~

스카이윤

4.8(23)
3

삼치조림 무를 넣어 더 맛있는 삼치무조림

율맘써니

5.0(19)
4

아이 반찬 만들기 삼치간장조림

8월의밤

4.9(16)

드레싱 맛보장 레시피

1

한식과 잘어울리는 "오리엔탈 드레싱" 만들기, 샐러드 드레싱 만들기

요리다나와

5.0(113)
2

3가지맛 드레싱 만들기! 요거트드레싱&참깨드레싱&프렌치드레싱!

요리다나와

5.0(34)
3

양배추/양상추 샐러드드레싱

엄마의집밥이야기

4.8(31)
4

사과드레싱 만들기~ 상콤상콤 닭가슴살사과샐러드♥

쟌쟌

4.8(19)

닭가슴살장조림 맛보장 레시피

1

닭가슴살 장조림 만드는법

책읽어주는영어신동

4.8(28)
2

부드러운 닭가슴살 장조림(닭가슴살캔 볶음으로간단히)

곰팅씨

4.9(14)
3

(어린이반찬) 부드럽게 맛있다~ 닭가슴살장조림!

왕눈이2

5.0(14)
4

닭가슴살로 소고기 부럽지않은 장조림 만들기

오박사닷컴

4.9(10)

시금치프리타타 맛보장 레시피

1

계란찜보다 더 맛있는 "시금치프리타타"♪

서재인

4.9(63)
2

백종원시금치프리타타

카리스마정민

4.9(34)
3

양파를 이용한 럭셔리한 다이어트식 시금치프리타타

심술이네집밥이야기

4.9(26)
4

시금치프리타타 다이어트레시피

신땡쿡

5.0(16)

열무물김치 맛보장 레시피

1

여름에 끝내줘요!! 열무물김치

요술양탄자

5.0(93)
2

열무물김치(엄청간단한^^)

깻잎언니

4.9(49)
3

열무얼갈이물김치! 칼칼하고 시원한 게 열무물김치 속이 뻥 뚫리네요.

팬이맘

4.9(27)
4

열무물김치(열무2단) / 시댁음식, 여름김치는 찹쌀풀대신 밀가루풀이 비법?

엄마의집밥이야기

5.0(19)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.