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앙리누나
등록일 : 2020-10-22 수정일 : 2020-10-23
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맛 만족도
난이도
해외에서 없는재료로 스프라이트 더넣은 꿀팁따라하니 정말 설렁탕집 그맛이납디다!!! 강추 강추 레시피에요!!!
이제 8살 된 아들이 어느날 국밥집에서 깍두기를 한번 먹더니 "뭐 먹을래?" 물어보면 그 깍두기 먹겠다고 대답할 정도로 맛있게 먹더라구요. 마침 국밥집 석박지 레시피라길래 만들어봤습니다! 까나리액젓은 없어서 멸치액젓 7숟가락 넣었고 풀은.. 만들면서도 갸우뚱했지만 믿고 묽게 만들어서 만들었는데 성공이네요! 5일간 베란다에서 익히고 어제 냉장고로 옮겨서 오늘 먹었는데 국밥집 깍두기맛이라고 좋아하네요! 감사합니다♡
처음으로 깍두기 담궈 봤네요~ㅎㅎ 레시피에있는 까나리액젓이 없어서 멸치액젓 사용했구요 한숟갈 정도 더 넣었어요 고춧가루는 저 빼고 식구들이 맵찔이라ㅋ 그냥 5숟갈만ㅋ 저는 깍두기 국물 많은게 좋아서 자작하게 만들었어요ㅎㅎ 아무래도 제가 사용한 무 양이 많아지니 간이 좀 안되는 듯 해서 스프라이트 400미리 하고, 무 절였던 물 버리지 않고 첨가 했어요 그랬더니 깍두기 국물 간이 딱이네요!!! 내일 아침 기대가 됩니다!! 좋은 레시피 감사합니다~
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