[5분 반찬] 초간단 애호박새우젓볶음 : 누구나 좋아하는 감칠맛~

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[5분 반찬] 초간단 애호박새우젓볶음 : 누구나 좋아하는 감칠맛~

애호박과 양파이 살캉하게 씹히면서 재료 본연의 단 맛이 살아나는 볶음요리.
요즘처럼 비가 자주 오고 입맛 없을 땐 고추장 넣고 쓱쓱 비벼서 비빔밥으로 먹어도 맛있고 밑반찬으로도 참 좋답니다:)

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
양파
1/2개 구매
다진마늘
1티스푼 구매
식용유
2숟갈 구매
국간장
1티스푼 구매
새우젓
1/2숟갈 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 새우젓 보관법

조리순서Steps

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애호박은 5mm 정도로 반달썰기를, 양파는 채를 썰어주세요.

팬을 달구면서 식용유 2숟갈을 두르고 양파, 다진마늘을 넣고 1분간 볶아주세요.

호박 넣고 국간장 1티스푼 넣어 밑간을 해준 후 1분간 더 볶아주세요.

뒤이어 새우젓 1/2숟갈을 넣어 골고루 섞어가면서 2~3분간 더 볶아주시면 완성!
잔열로도 익기 때문에 호박이 투명해질 때까지 계속 볶지 않으셔도 괜찮습니다.

: 간을 충분히 해주셔야 단 맛이 훨씬 증폭되고 양파, 애호박이 골고루 간이 배면서 맛이 좋아요^^

애호박새우젓볶음 관련 상품

등록일 : 2019-10-07 수정일 : 2019-10-07

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레시피 작성자About the writer

쉬운 집밥, 안심 간식 레시피 (네이버 인플 @핸디)

포토 리뷰 4

요리 후기 10

쇼리별이 2019-11-12 20:06:39

낼 아침에 먹을려고 요정도로 익혓어여 낼 물이빠이 나와잇는거아니겟져..ㅋㅋ맛잇어요 짱

쉐프의 한마디2020-01-01 10:37:25

ㅎㅎ제가 보기엔 잘 만드셨는데 다음날에도 맛있게 드셨는지 모르겠네요. 맛있게 드셔주셔서 감사합니다^^ 새해 복도 많이 많이 받으세요~~

썽이 2022-06-19 15:55:49

생간만 하다 5분요리라는 말에 드디어 시도해봤네요~!! 그런데 제가 새우젓을 큰수저에 묻히기 싫어서 티스푼으로 덜었더니 너무 많이 넣었나봐요..ㅠ; 짜서 조금씩만 먹는걸로 해야겠어요

강혜림(보험보장분석,설계문의) 2023-08-09 18:17:34

태어나서 처음 하는 ^-^그래서 최고로 간단한 레시피 찾다가, 긴가민가ㅡ하면서 했는데ㅡ내똥손으로ㅡ이맛이?ㅋㅋ 고맙습니다~~~^^

※옥이마마※ 2019-10-07 15:00:49

새우젓넣고 쉣킷쉣킷~~맛있어요~~~뚝딱 반찬 한 개가 완성되었네요~감사합니다~

쉐프의 한마디2019-10-07 17:48:30

맛깔스럽게 볶으셨네요!! 감사합니다^^

톰냥 2020-07-01 23:39:36

이렇게 만들기 쉬운데 맛까지 좋네요! 남편이 너무 맛있게 잘 먹었어요. 좋은 레시피 감사합니다 ^^*

쉐프의 한마디2020-07-02 09:09:07

맛있게 잘 드셨다는 후기 감사드려요!! 오늘도 건강하고 기분좋은 하루 보내세요:)

정유진하도리 2019-10-16 21:23:07

까먹고 다진마늘 안넣었는데도 맛있네요♥

쉐프의 한마디2019-10-17 10:51:37

맛있게 드셔서 다행이네요~ 애호박볶음을 귀엽게 참 잘 만드셨어용^^

blissok 2019-11-10 19:49:46

쉽고 맛있게 잘해먹었어요~~감사합니다^^

쉐프의 한마디2020-01-01 10:38:25

답글이 참 많이 늦었습니다ㅠ 맛있게 만들어 드시고 후기까지 남겨주셔서 감사합니다. 오늘 하루도 맛있게 드시고, 새해 복도 많이 받으세요^^

써유니❣ 2020-08-01 09:45:51

간단하고 맛도 좋아요~ ^^

쉐프의 한마디2020-08-02 06:54:24

오늘도 맛있는 음식과 함께 즐거운 주말 보내세요~ 감사합니다:)

러브홀릭 2023-06-29 21:31:03

맛있게 잘먹었습니다

겸댕이당슈 2020-06-28 17:31:10

호박안좋아했는데 맛나게먹었어요~

쉐프의 한마디2020-07-02 05:35:20

잘 드셨다는 후기에 저도 덩달아 기분이 좋네요ㅎㅎ 오늘도 좋은 날 되세요:)

댓글 2

#밑반찬 #초간단 #호박 #애호박 #볶음 #새우젓

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