카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기
자몽쥬스
요즘 날씨가 너무 더워서 주방에서 일하기 정말 싫었어요~
그러다보니 간단하게 해결할 수 있는 요리를 하게 되는것 같아요~
그래서 며칠전 후다닥 만들어 먹은 고추장불고기를 소개하려구요.
돼지고기는 얼마전 하이포크몰에서 구입한 앞다리살(불고기용)이예요~
하이포크 돈육제품은 신선함이 오래가는 산소포장방식으로 포장된 제품들이예요.
기존 진공포장에 비해 제품 그대로의 신선도를 유지시킬 수 있는 포장방식이라고 하네요.
한팩 용량이 500g이라 한끼에 먹기에 적당한 양이라서 좋아요.
먼저 분량의 재료를 넣고 양념장을 만들어주세요~
+ 고추장 3큰술, 간장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 맛술 2큰술, 매실청 2큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 1큰술, 후춧가루 약간
양념장에 돼지고기를 넣은 후,
조물조물 무쳐서 약 30분 이상 냉장고에서 숙성시켜주세요~
그 다음 야채를 준비하시면 되는데요,
저는 양파(1/2개), 대파(1뿌리), 청양고추(2개)를 준비하였어요~
달군 팬에 식용유를 조금 두르고 양파, 대파, 청양고추를 달달 볶은 다음,
양념한 돼지고기를 넣은 후 더 볶아주시면 끝~~!!
으음~ 먹음직스럽게 잘 볶아졌네요~ㅎ
야들야들 부드러운 앞다리살로 만든 매콤한 고추장불고기~
오랫만에 먹었는데 맛이 정말 좋던데요~ㅋ
돼지고기 앞다리살은 가격도 저렴하고 맛도 좋고...
앞으로 자주 해먹을 것 같아요~
요즘 뭐 해먹을까? 고민하시는 분들~
부드러운 앞다리살로 만든 고추장불고기 어떠세요??
등록일 : 2013-07-03 수정일 : 2013-07-03
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
찌개꺼리로 사놓은 앞다리살 반근으로 해먹었는데 맛이 아주 좋네요^^ 저는 저기 레시피에 생강과 양파를 조금 갈아서 넣고 통깨도 추가해 봤어요~~ 감사히 잘먹었어요 쉐프님~~^^
레시피대로 하나까 너무 맛있네요. 남편이 달달한 제육볶음 좋아해서 전 설탕 더 넣었어요. 완전 맛있어요. ^^ 레시피 고마워요.
)
늘 간장불고기만 해먹다가 고추장불고기 먹었는데 안먹는다는 아이들까지 온가족이 모두 맛있게 먹었습니다 맛있는 레시피 감사합니다 ~^^
회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터
대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416
(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호
Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved
레시피와 관련된 상품
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.