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춤추는곰

고기없이 비지찌개 끓이기

고기 넣으면 좀 더 풍부한 맛이 나기는 하지만요
고기가 없어도 맛난 비지찌개 만들수 있고 간단히 뚝딱 만들수 있더라구요~
2인분 15분 이내 아무나
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잘 익은 김치는 한공기정도 먹기 좋은 크기로 잘라주세요
김치를 냄비에 넣고
다진마늘 한스푼
참기름이나 들기름 1스푼 넣고
맛술 1스푼 넣어서 볶아주세요
김치가 잘 볶아지면 물을 480ml정도 넣고 센불에 끓이기 시작
비지 한덩이를 넣고 같이 끓여요
거품이 올라오면 제거 해주시구요
새우젓 1/3스푼 넣고
간을 보신뒤 나머지 간은 국간장으로 합니다
김치 색이 옅으면 고추가루 1/2-1스푼 넣어주시구요
비지가 잘 풀리고 국물이 자작하게 되면 완성!
고기 없어도 초간단하고 깔끔한 비지찌개를 만들수 있어요

등록일 : 2018-01-27 수정일 : 2018-01-28

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레시피 작성자About the writer
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 비지찌개 레시피는 간단하고 누구나 쉽게 따라할 수 있는 장점이 있습니다. 고기를 넣지 않아도 깊고 맛있는 국물 맛이 나며, 많은 사람들이 매우 맛있다고 칭찬합니다. 비지찌개를 처음 만들어보는 사람도 실패 없이 성공할 수 있고, 다양한 변형도 가능해 가족 모두가 즐길 수 있는 요리입니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    95%
  • 보통이예요

    5%
  • 맛없어요

    0

난이도

  • 쉬워요

    80%
  • 보통이예요

    20%
  • 어려워요

    0
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
요리 후기 52

두부예비맘 2021-09-02 17:56:16

너무 맛있어요!! 하다가 저는 아무맛도 안나길래 미원을 ㅠㅠㅠ 넣긴했는데 이렇게 간단하고 맛있는 레시피 최고예요 ㅠㅠㅠ 똥손이라 항상 따라해도 실패하더라구요. ㅠㅠㅠ 

sms98 2024-01-01 18:16:13

고기없이 끓이고 싶었는데 딱입니다. 겨울에 참 잘어울리는 음식이에요. 감사해요  

노래하자 2021-01-25 17:53:49

고기들어간것 싫어하는데 제게 꼭 필요한 레시피라서 저장 했어요 간단하고 맛있는 레시피입니다 

댓글 6
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