Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

70,951
상품목록
main thumb
EasyFusion집밥er

값싼 재료로 만드는 인기반찬, 어묵잡채

싼 재료로 쉽게 만들 수 있는 메인반찬이에요. 무엇보다도 아이들이 엄청 좋아하죠. 긴긴 여름 방학 동안 여러가지 일들이 많아 밖에서 자주 사먹어버릇 했더니 간단한 반찬도 집밥이라고 훨씬 더 좋아하네요.
4인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 양파 채썰어주시고 어묵은 0.5cm 두께로 채썰어주세요.
당면은 봉지에 써 있는대로 삶아 체에 건져 3-4등분으로 썰어주시고
달궈진 후라이팬에 올리브유 둘러 채썬 어묵을 볶기 시작합니다.

중불

재빨리 볶아주시지 않으면 탈 수도 있어요.

어묵이 노릇노릇 볶아지고나면
썰어 두었던 양파를 넣고 통깨를 제외한 모든 양념재료를 넣은 뒤 양파의 숨이 살짝 죽을 때까지만 볶아주세요.
양파가 숨이 죽으면 바로 당면을 넣고 같이 볶아주시고

당면을 삶은지 시간이 지나 후라이팬에 자꾸 달라붙으면 물을 살짝 넣어가면서 볶아주세요.

당면과 어묵/양파 볶음이 잘 어우러지면 불을 끄고 통깨를 뿌린 다음 접시에 내어 드시면 돼요.

등록일 : 2017-08-08 수정일 : 2017-08-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

EasyFusion집밥er

먹기 위해 운동하고 건강하려고 요리하는 텍사스 중년아짐이에요. 구하기 쉬운 식재료로 한식 및 퓨전음식을 최대한 건강하고 간단하게 만들어보려 합니다.

요리 후기 19

영기중기홍기아빠(정원봉) 2017-11-11 09:45:37

토요일 오전 와이프는 회사에가고 아빠인 제가 이렇게 요리해서 아이들에게 줬는데 정말 맛있다고 하네요  

쉐프의 한마디2017-11-11 16:11:24

훌륭한 아빠시네요. 아이들이 맛있게 먹었다니 흐뭇한데요? 후기 감사합니다!

산들바람^^ 2021-01-03 19:16:40

아들 생일상차림에 잡채했는데 아주 잘 먹네요. 잡채는 손이 많이가서 멀리했었는데 손쉽고~ 간단해서 자주 해먹을수 있겠어요. 간단하면서 맛난 레시피 감사합니다^^ 

사랑하는 태연맘 2021-10-14 09:18:25

오늘 아들 생일이라서 아침에 후딱 해 주었어요 맛있다고 잘 먹고 학교 갔답니다 간단하고 좋아요 저는 부추도 조금 넣었어요 감사합니다~~^^ 

댓글 10
파일첨부
배추김치 맛보장 레시피
더보기
아삭이고추된장무침 맛보장 레시피
더보기
삼겹살김치찜 맛보장 레시피
더보기
김치말이국수 맛보장 레시피
더보기
새송이버섯구이 맛보장 레시피
더보기
간장게장 맛보장 레시피
더보기
떡강정 맛보장 레시피
더보기
마약계란 맛보장 레시피
더보기
계란국 맛보장 레시피
더보기
닭똥집볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피