바삭바삭 소리까지 맛있는 닭다리 튀김

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

36,635

상품목록

뽕브라

바삭바삭 소리까지 맛있는 닭다리 튀김

바삭바삭 소리까지 맛있는 닭다리 튀김입니다.

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭다리
6개 구매
월계수잎
4장 구매
통후추
0.5큰술 구매
로즈마리
2줄기 구매
우유
1컵 구매

[튀김옷 재료]

밀가루
3큰술 구매
달걀
1개 구매
빵가루
1컵 구매

[양념]

우유
1큰술 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

▶ 닭다리 조리법

▶ 월계수잎 손질법

▶ 밀가루 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 빵가루 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

닭다리는 우유에 10분정도 담궈 누린내를 제거하고, 10분 뒤 우유는 따라버리고.. 흐르는 물에 한번 헹궈줍니다.

냄비에 닭다리가 잠길만한 물을 붓고 월계수잎, 통후추 를 넣어 끓으면 닭다리를 넣고 20~30분정도 삶아줍니다. 이렇게 튀김을 할때 한번 삶아서 튀겨주면 다 익은 상태라 튀기는 시간도 단축할 수 있어요.

익힌 닭다리는 밀가루 3를 골고루 묻히고, 달걀 1개, 우유 1에 퐁당 빠트려 묻히고 빵가루 1컵, 로즈마리 2줄기에 넣고 꾹꾹 눌러 튀김옷을 입혀줍니다. 달걀엔 우유 1큰술을 넣어 풀어주구요. 빵가루엔 로즈마리 2줄기를 뜯어서 섞어주세요.

그리고 180℃ 튀김기름에 넣고 중불에서 겉이 노르스름 해지도록 빠르게 튀겨준 뒤 건져줍니다.

닭다리튀김 관련 상품

등록일 : 2009-01-29 수정일 : 2016-01-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ymgs1888

sns

포토 리뷰 4

요리 후기 11

박성애여사 2020-04-09 14:31:53

감사합니다 손자와 같이 만들어 봤어요 싱거워서 소금,후추, 설탕을 섞어서 조금씩 뿌렸습니다 손자가 맛있다고 연발 으음 으음 하면서 잘 먹고있습니다~고맙습니다 ~

Chaehwan YU 2021-03-27 08:25:41

정말 맛있네요. 근데 밑간을 잃어버리기 쉽기 때문에 계란풀때 소금이라ㅇ 후추로 밑간하거나, 처음 닭을 삼을 때 소금거 후추로 충분히 넣어서 밑간하는 것도 괜찮네요.

하유니마마 2019-06-01 21:38:53

진짜 간편하고 맛있었어요~ 지금까지 삶아서 튀긴다는 생각을 왜 못했을까요~ㅋ

Hyunha Park 2017-05-13 14:09:17

아이들 맛있게 잘 먹었어요~~ 밑간을 빼 먹어서 좀 싱거웠긴 하지만!! 바삭바삭 맛있었데요~~ 7세 아이가 먹기는 좋다고 했어요~~

Insam 2020-12-02 05:15:31

가족들이 넘넘 맛있다고 하네요..시켜먹는것은 안할것 같네요~~^^*

sunny0119 2016-12-13 14:27:58

넘넘 유용하고 튀김하기가 편해요. 닭이 넘부드러워요

위사 2024-07-10 16:55:48

겉은 바삭 안은 촉촉^^ 맛있게 잘 먹었습니다~

플러스감사맘 2018-10-20 22:10:34

손싑게 그리고 맛있게 감사합니다

witcher04 2018-12-18 18:31:40

맛있게 잘 해 먹었어요ㅎ

예쁜녀자 2021-03-29 18:32:32

맛나게 잘 먹었습니다~^^

기태 쪼아~ 2021-12-06 21:46:16

맛있게 잘해 먹었어요

댓글 24

골뱅이무침 맛보장 레시피

1

실패없는 골뱅이무침

스라마미

4.9(401)
2

【10분안에 근사한 메인메뉴】새콤달콤 골뱅이무침 만들기~

조밍키♥

4.9(216)
3

골뱅이무침 매콤한 골뱅이소면 간단하게 만들어먹쥬

엘린84

4.9(31)
4

골뱅이무침 양념장 만들기 엄지척

판교댁쏭아

4.9(31)

메추리알장조림 맛보장 레시피

1

메추리알 장조림, 간단한 밑반찬으로 이만한게 없쥬?

엘린84

4.9(703)
2

메추리알장조림 초간단 레시피 소개해용^^

혁이어뭉

4.9(242)
3

메추리알장조림 황금레시피 간장 설탕 비율

판교댁쏭아

5.0(237)
4

메추리알장조림

Hobby_Food

4.9(83)

고등어구이 맛보장 레시피

1

고등어데리야끼구이 만드는 법(일본식 생선요리)

눈꽃식탁

4.9(85)
2

집에서도 깔끔하게 , 고등어 구이 황금레시피 :)

달콤한꿀호떡

4.9(63)
3

달달하게 구워낸 고등어 엿장구이

소심쟁이의맛살

5.0(36)
4

고등어구이를 색다르게 고갈비~

포크앤나이프

4.9(20)

청국장 맛보장 레시피

1

청국장, 김치와 돼지고기 넣은 매콤하고 구수한 청국장

김쭈

5.0(150)
2

구수한 청국장 한그릇 하실래예?!

춤추는곰

5.0(95)
3

구수한 청국장 끓이기

노루네

4.8(32)
4

청국장 수미네 반찬보다 더 맛있게 끓이는 방법

요리하는아내

4.8(21)

샐러드 맛보장 레시피

1

오이크래미연겨자샐러드! 여름철 먹기 딱~좋아요

춤추는곰

5.0(77)
2

가지말이 샐러드 만들기

세미짱

4.9(61)
3

맛살요리 맛살샐러드 식감 좋쥐

혀니ㅋ

4.9(35)
4

더워서 아삭한 맛이 필요할땐 ? 오이크래미샐러드 ★

만개의레시피

4.9(29)

삼겹살덮밥 맛보장 레시피

1

업그레이드 삼겹살덮밥

집밥이박사

4.9(292)
2

이거 된장으로 만든거 맞음?존맛ㅠㅠ 된장삼겹살덮밥

만개의레시피

4.9(74)
3

아이도 어른도 한 그릇 뚝딱~!삼겹살덮밥♥

만개의레시피

4.6(35)
4

간장 삼겹살 덮밥, 혼밥러를 위한 간단 한그릇요리 만들기~!

스카이윤

4.8(27)

탕후루 맛보장 레시피

1

초간단 간식 과일사탕 딸기 탕후루

열려라쿡

4.8(25)
2

간단한 설명으로, 빠르게 탕후루 만들기

쏘소한쏘소

5.0(22)
3

간단한 설명으로, 빠르게 탕후루 만들기2

쏘소한쏘소

4.8(20)
4

절대 실패없는 딸기 탕후루 만들기 (물엿없이 만들기)

따봉이kitchen

4.7(17)

백김치 맛보장 레시피

1

【쉽게쉽게】젓갈없이 깔끔한 백김치 만들기~

조밍키

4.9(68)
2

한정식집처럼 개운한 백김치 비법(백김치 담그는법)

김진옥요리가좋다

5.0(23)
3

감자로 국물만들어 더 맛있는 "백김치"

달콤스윗맘

4.9(20)
4

깔끔한 백김치 담궈보기

과일짱

4.2(9)

콩나물볶음 맛보장 레시피

1

쉬운 나물반찬#3♥콩나물 볶음~~

자유부인식당

4.9(88)
2

무치지 말고 볶으세요! 아삭하고 맛있는 5분 완성 매콤 콩나물볶음

꽃마리♡

4.9(54)
3

[콩나물볶음] 간단한 밑반찬 콩나물볶음 만들기 -양싸

양싸

4.9(32)
4

콩나물볶음 쉽고 간단해요~ 정월대보름 나물만들기①

쑤이

4.9(23)

두부덮밥 맛보장 레시피

1

두부덮밥 만드는 법 마파두부가 아닌 간장소스로 ~

으뇽2

4.9(238)
2

백종원 마파두부덮밥

세미짱

4.8(108)
3

[마파두부/마파두부덮밥] 오늘은 내가 요리왕 비룡!!! 추억 가득한 마파두부 만들기 -양싸

양싸

4.9(84)
4

두반장 없이, 한그릇 별미로 손색없는 마파두부덮밥 만들기

요리는소소한행복

4.9(75)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.