다진돼지고기로 간단하게 만드는 '떡갈비'

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행복맛집

다진돼지고기로 간단하게 만드는 '떡갈비'

남은 돼지고기로 만든 떡갈비~ 정말 맛있습니다!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양조간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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10cm 정도의 대파와 청양고추를 송송 잘게 다져주세요!

청양고추는 넣지 않으셔도 됩니다~

다진 돼지고기를 볼에 넣고 양념들과 다진 재료들을 다 넣어 주세요.

단맛을 좋아하시는 분들은 설탕의 양을 좀 더 늘려주세요~

조물조물 잘 섞어주고~

넙적한 타원형을 만들어 양손으로 번갈아 치대줍니다!

동글동글 완성!!

기름을 넉넉히 두르고 앞뒤 노릇하게 구워줍니다.

중약불

속까지 익을 수 있도록 중약불로 서서히 익혀줍니다.

노릇노릇하게 구워지면 완성! 맛있게 먹어줍니다ㅎㅎ

: 청양고추의 매콤함이 들어가 더욱 맛있었던 것 같아요~ㅎㅎ

떡갈비 관련 상품

등록일 : 2021-02-12 수정일 : 2021-02-15

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레시피 작성자About the writer

누구나 만들기 쉽고 누구나 맛있게 만들 수 있는 레시피들을 모아보아요❤! ^~^

포토 리뷰 4

요리 후기 22

dero 2023-04-17 18:27:03

몇개는 치즈 얹어서 먹는데 맛있습니다 매운거 잘먹는편은 아니라 2개만 넣었는데 살짝 매콤한게 괜찮네요ㅎㅎ

하늘의그리움 2021-08-22 18:09:14

설탕, 청양고추 조금 넣고 맛나게 해먹었어요~ 떡볶이떡도 있어서 넣었는데 굿이네요~~ 소스는 불독 돈까스소스, 허니머스터드, 올리고당 넣고 달달하게 만들어서 찍어 먹었더니 진짜 좋았어요~ 감사합니다~~

콩콩이맘이수 2021-04-27 20:17:23

쉽고 간단하고 돼지고기 다진거 저렴하게 요리할수 있어서 감사합니다^^ 애들이 너무 잘먹고 ㅎ

메히♥︎ 2022-09-23 20:08:50

아주 맛있게 먹었어요! 떡갈비 안에 치즈 넣어서 하니 5세 아들도 아주 맛나게 먹었답니다^^

뙤약볕 2021-04-27 12:27:40

정말 간단하게 만들어먹었어요 의외로 안느끼하고 담백했어요 좋은 레시피 감사합니다 사먹는거보다 건강한 맛~

주부카우 2022-01-14 22:24:52

애기가 돼지고기안먹다가 이걸로 입문했어요 ㅎㅎㅎ여기다가 각종 야채 다져서 넣는데도 무지잘먹고 만들기도 편해요!!

으량이 2022-10-08 21:31:01

저는 바로 냉동해서 굳히고 썰어주었어요 600g 했는데 두덩이 정도 나오네요 동그랑땡은 24개 정도? 분량

유과 2024-11-06 17:56:10

계량 단위를 잘못쓰신듯.. 티스푼으로 쓰셨는데 밥숟가락인것같아요

금비러브 2022-03-24 13:56:30

진짜 간단하고 맛있어요!! 애들도 잘먹네요 감사합니다!!!

눈가리고야옹 2022-12-28 12:50:12

요리레시피 간단하고, 맛점보냈어요~^^ 정보감사합니다~

살독사마눌 2021-08-13 14:06:10

간단하고 맛있게 해먹을수 있어서 좋았습니다.

라일락꽃말 2024-11-02 15:56:19

간단하고 맛있네요~ 머스타드 찍먹도 좋네요

Nhân Mã 2021-08-25 14:51:11

단단하게 말들고 맛있게 먹었어요.감사해요

콩맘ㅋ 2021-07-26 00:13:12

너무 맛잇다며 잘먹네요 레시피 감사합니다

마이쮸하나 2022-02-10 20:53:29

간단하고 좋네요. 맛있게 잘 먹었어요

윤세원맘 2021-07-30 14:28:24

맛있게 잘먹었습니다 ~~ 감사합니다

금아라 2024-10-30 20:34:07

간단하게 잘만들었어요 감사합니당

큐주 2022-01-17 18:54:34

고기 간이 적당해서 좋았어요^^

옥양v 2024-08-31 18:24:43

이 레시피 너무 맛있어요 ㅎ

오기♥️ 2021-11-16 19:00:05

맛있어요.

달콤빵빵맘 2022-08-31 20:54:35

전분 때문인지 좀 뻑뻑해요. 반죽 남은거에 양파 넣고 구워야겠어요. 빵가루 넣는게 좋을듯해요~ 좀 싱거울거 같아서 허브솔트 솔솔 뿌렸는데도 슴슴하네요.

라리 2024-09-26 21:50:20

제 입맛엔 싱거웠어요ㅠㅠ 아쉬웠네요..

댓글 5

#다진돼지고기 #떡갈비

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