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미지근한물에 우려내면 더 빨리 우러나요 :)
체에 한번 걸러 알끈을 제거해주면 더 부드럽고 맛있는 계란찜이 됩니다.
랩대신 호일도 괜찮아요 :)
중불
그릇이 뜨거우니 손 조심하세요!
등록일 : 2020-12-17 수정일 : 2020-12-18
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난이도
예전에 후기남겨서.. 이제 안남길랬는데 아직까지 애들이 넘 잘먹어서 또 올립니다+.+ 요리법이 최고에요!!!! 보들보들하거든요~~~~ 간은 하다보면 자기집의 간을 찾게되실꺼에요!!!+.+ 작고 높은 그릇에 하면 덜익어서 당황 하실 수 있지만, 한번 뒤적여서 시간 추가 하시묜 되요
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그동안 계란찜을 종종 해줬었는데 이 레시피로 해주니 첨으로 애들이 맛있다고 말해줬어요.. 크..ㅠㅠ 제 입에도 그동안 해왔던것보다 훨씬 더 맛있었어요. 느므느므 고마운 레시피예요^^
처음으로 중탕계란찜 시도해봤ㅇㅓ요! 저는 쑥갓, 양파 넣고 했는데 맛있었어요~! 신기한건 건더기 재료가 몽땅 위로 올라오네요 ㅋㅋ 2인분 기준으로 계란 3개 넣고 양념도 알려주신 거에 반만 했더니 성공했습니다!
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