Name: 느타리버섯도 맛있게 무처보아요^^ 느타리 무침~
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 느타리버섯 1팩; 된장 1/2Ts; 다진마늘 아주조금; 들기름 1Ts; 깨 1Ts

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포크앤나이프

느타리버섯도 맛있게 무처보아요^^ 느타리 무침~

느타리 버섯을 저희집은 된장에 무쳐서 자주먹는데요 여기에 들기름을 좀 넣어주면 맛이 아주 끝내줍니다
물기를 꼭짜서 무치기 때문에 쫄깃함의 극치지요^^
재료도 간단하고 만들기도 쉽고 맛있고 꼭!!한번 만들어보세요~~^^

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

느타리버섯
1팩 구매

[양념]

된장
1/2Ts 구매
다진마늘
아주조금 구매
들기름
1Ts 구매
깨
1Ts 구매

노하우

조리순서Steps

느타리버섯은 밑둥을 잘라내고 슬쩍 씻어서 먹기좋게 길이로 찢어주세요

팔팔 끓인물에 굵은소금을 넣고

느타리버섯을 살짝 데쳐

건져서 찬울에 식힌 후

물기를 꼭~옥 짜주세요
최대한 꼭 짜주시고

된장,다진마늘,들기름을넣고 간이 잘 베이도록 무쳐주세요

간은 된장으로 기호에 맞게 하시고 깨를 넣어

무쳐내면 되지요~
요 느타리 버섯 된장무침이 정말 쫄깃쫄깃 구수하니 밥반찬으로 그만입니다~~^^

느타리버섯무침 관련 상품

등록일 : 2015-11-17 수정일 : 2015-11-17

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레시피 작성자About the writer

포크앤나이프

http://blog.naver.com/mibbor

포토 리뷰 3

요리 후기 12

동남아노숙자 2018-10-30 11:01:06

기대 안하고 만들어 봤는데 생각보다 맛있어요 조리법도 간단하고 버섯이 질척이는 느낌이 없어 좋습니다 앞으로 자주 만들어 먹겠네요 고맙습니다

콘형 2018-07-11 10:57:38

반찬만든지 2개월된 두아들의 아빠입니다. 저희애들이 느타리버섯을 좋아해서 볶음을 지난번에 했는데 무침레서피가 솔깃해서 도전했는데 이거 왠걸 애들이 더 달라고 하더라고요 히힛 너무 감사합니다

딸기조아 2021-12-05 01:41:32

버섯을 볶아서만 먹어봤는데 무쳐먹으니 넘 깔끔하니 맛나요~ 감사합니다♡

온서상 2017-02-17 16:37:35

오~!넘 맛있 어요!!!ㅎㅎ버섯 좋아하는 딸을 위해 이거 저거 조리 방법을 바꿔서 해주고 있는데 된장에 무쳐 먹으니 완전 신선하네요~ 버섯은 그닥인 저도 너무 맛있게 먹었어요 식탁에 자주 올릴거임. 알려주셔서 고맙습니다~~^^

남돌이이 2017-09-15 00:05:26

쉽고 간단하고 볶지 않으니 열량도 낮고... 아주 담백하게 맛있습니다 완전 굿입니다요 ^^

-marygom 2020-03-22 17:52:50

완전간단, 완전 맛있음요~ 먹기전에 바로 무치는게 젤 맛나염^^

하얀애미 2015-11-17 23:30:07

된장표고는 첨이에요 간단하고 쉽고 맛도좋고~감사합니다

그르며는 2020-05-04 19:52:57

맛있습니다 볶음 말고 이렇게도 종종 해먹어야겠네요

-시실리 2020-01-02 16:39:03

맛나네요 계속 이방법으로 먹어야겠어요^^

아앙앙 2019-03-11 20:32:56

된장에 무치니.색다르고 맛있었네요^^

권마로 2020-05-14 00:32:30

색다른 맛좋아용 자주 해먹을게용

이루다맘 2017-09-19 07:21:44

쉽고간단! 완전 맛나요^^

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