미나리무침 만드는법 향긋하게

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혀니ㅋ

미나리무침 만드는법 향긋하게

미나리무침 만드는법 향긋하게

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미나리
100g 구매
고추장
1스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
참기름
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 미나리 손질법

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▶ 올리고당 조리법

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▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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먼저 미나리는 깨끗하게 씻어 끝부분은 다듬어 준비해줍니다.

끓는물에 소금 한스푼을 넣고 미나리를 넣어 살짝만 데쳐주세요.

너무 무르지않도록 살짝만 데쳐준후 찬물에 헹궈주고 물기를 꽉 짜주고 먹기좋게 썰어줍니다.

그리고 분량의 양념장을 만들어줍니다. 고추장 1스푼 / 다진마늘 반스푼 올리고당 1스푼 / 참기름 / 통깨

미나리를 만들어둔 양념장에 넣어 조물조물~ 맛있게 무쳐주면 끝!!

미나리무침 관련 상품

등록일 : 2017-04-10 수정일 : 2017-04-11

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/seohyun_9088

sns

AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%

이 미나리 무침 요리는 간단하면서도 맛이 깊다고 극찬받고 있습니다. 많은 사람들이 식초를 넣거나 안 넣고도 훌륭하다고 평가했으며, 제철이 아니더라도 맛있다고 합니다. 또한 삼겹살이나 다른 음식과도 잘 어울려 여러 가지 방식으로 즐길 수 있습니다. 처음 만들어보는 사람도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피입니다.

맛 만족도

맛있어요

95%
보통이예요

5%
맛없어요

0

난이도

쉬워요

70%
보통이예요

30%
어려워요

0

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포토 리뷰 7

요리 후기 27

진겸맘 2019-05-03 21:03:54

늦은 미나리(약간 질긴 미나리)를 썼는데도 맛있네요. 내년엔 제철 미나리로 다시 꼭 해 먹어 보고 싶네요~~^^ 고맙습니다~~

우♡빈맘 2019-04-20 22:48:07

너무맛있게해먹었어요! 한단샀는데 데치니 얼마안되서 저혼자 다먹었어요ㅋㅋㅋ

♤유영일♤ 2018-03-06 19:18:37

늘 소금으로 간하거나 식초나 매실이 들어가야 한다고 생각했는데 이렇게 해도 맛있네요. 감사합니다.

이여은 Iris Lee 2018-05-17 21:23:11

너무 맛있었어요~ 삼겹살 구워서 같이 먹었더니 완전 꿀맛♡

란희 2022-05-29 19:50:52

레시피데로 하니 어렵지 않고 맛나게 잘 먹었습니다

단지언니 2019-11-11 19:05:40

식초를 조금 넣었더니 저희 입맛엔 더 맛있어여

lily1 2017-09-21 10:25:37

이렇게 요리하니까 색다른 맛이네요. 맛있어요~

해피해피 2024-03-27 06:09:35

두 번이나 만들어 먹었네요 레시피 감사합니다

밥이제일좋아 2021-03-21 14:37:42

맛있게 잘 만들어졌네용. 레시피 감사합니다!

훈이연이 2020-02-29 22:44:21

너무 맛있네요^^ 간단하게 해먹기 좋아요~

그루터기 2023-01-12 09:21:45

레시피보고 했는데 미나리향 최고였어요

조드래곤 2023-02-23 19:22:51

간단하고 생각보다 더 맛있는데요?ㅋ

mirakr 2023-03-20 18:55:11

한끼 맛있게 먹었습니다 감사합니다

양애리 2017-07-17 14:57:04

미나리부침 넘 맛있게 먹었습니다^^

쪼여사♥예서♥은서 ♡장서방 2018-05-01 19:28:39

식초가 안들어가도 너무 맛너내요.

권오심 2023-05-20 20:58:07

정말 맛나게 잘먹었습니다^^

밥콩ol 2017-07-25 06:39:02

남편이좋아해서만족이에염

이히히히히 2022-02-24 15:29:02

맛있게 잘 해먹었습니다

dmsli 2020-08-21 13:57:12

맛있게 잘먹었어요

특별쏘쓰 2018-05-09 18:21:22

맛나게 되었어요ㅎ

오형근(peter) 2017-10-26 17:44:02

맛나게 먹었어요

윤빈 2024-07-07 13:30:06

맛잇어요!!!

Juba 2023-04-13 20:12:09

맛있게 잘 먹었습니다. 미나리340g(데친후 무게)에 위 레시피의 2배로 했더니 약간 짜네요^-^ 참고하시라 올립니다

날씬씨8864 2017-04-15 20:13:46

편하고 맛있는 미라리 무침입니다

opera1234 2017-09-28 16:50:04

잘해먹었어요 감사드려요

영화처럼... 2018-06-13 17:55:03

잘 먹었어요..^^

서동혁 2022-03-25 12:24:09

잘먹었습니다

댓글 3

#미나리 #미나리무침 #나물무침 #나물 #봄나물

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