Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

226,976
상품목록
main thumb
yejib1112

강력추천하는 초간단 반찬♪ 집밥백선생 고급진 순두부 밑반찬

간단하면서도 고급진 맛에 깜짝 놀란 레시피! 집밥백선생에 나온 순두부 밑반찬입니다:)
2인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
순두부는 동그란 모양이 유지되도록 칼로 두껍게 잘라주세요.

순두부

신김치는 소를 살짝 털어내고 송송 다져주세요.

신김치

토핑용 양념간장을 만들게요. 그릇에 다진마늘 0.5T, 다진파 1-2T, 청양고추 1개 다져서 넣고

다진마늘 0.5T, 다진파 1-2T, 청양고추 1개

양념간장 재료는 취향에 따라 가감해주세요.

간장 4T, 물 6T, 고춧가루 2T, 참기름 1T, 통깨 넣어 잘 섞어주세요.

간장 4T, 물 6T, 고춧가루 2T, 참기름 1T, 통깨

웍에 물 1컵과 멸치가루 1T를 넣어주세요. 전 멸치육수가 있어서 멸치육수를 넣었어요.

물 1컵, 멸치가루 1T

멸치가루가 없으시면 멸치를 넣어 미리 멸치육수를 만들어서 준비하시면 될 것 같아요:)

그리고 순두부를 넣어 센불에서 끓여주세요.

순두부

센불

끓어오르면 참기름 0.5T

참기름 0.5T

센불

그리고 간장 0.5-1T를 넣어 한소끔 더 끓여주세요.

간장 0.5-1T

센불

간장은 입맛에 맞게 넣어주세요.

그리고 넓은 접시에 끓인 순두부를 담고 위에 다진 신김치와 양념간장, 김가루 올리고 통깨를 올리면 완성입니다:)

다진 신김치, 양념간장, 김가루, 통깨

쪽파도 함께 올리셔도 좋아요. 전 없어서 패스했어요.

등록일 : 2018-01-12 수정일 : 2018-01-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 54

풍류주당 2018-12-09 15:39:28

쉐프님의오이소박이와함께 순두부요리를하며 유레카를외쳤답니다 진심소주안주로최고네요 또고맙습니다 

팡팡투팡엄마 2023-10-24 22:51:21

리뷰 꼭 남겨드려야 하는 레시피여서 사진 꼭 찍었습니다 순두부가지고 이렇게 뚝딱 맛있는 반찬 만들어먹을수있다니.. 너무 행복합니다. 완전 감사해요! 

꼬야ㅑ 2020-12-23 19:05:52

간을 잘 맞추면 뜨끈한 국물대신 먹기에도 좋고 반정도 먹고 남긴 후에 양념 얹어서 섞어 먹으니 또 다른 요리가 되네요 너무 맛있어요^^♡ 

댓글 14
파일첨부
양배추롤 맛보장 레시피
더보기
달래무침 맛보장 레시피
더보기
사과잼 맛보장 레시피
더보기
황태무국 맛보장 레시피
더보기
아귀찜 맛보장 레시피
더보기
양파장아찌 맛보장 레시피
더보기
소떡소떡 맛보장 레시피
더보기
삼치조림 맛보장 레시피
더보기
투움바파스타 맛보장 레시피
더보기
구운계란 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피