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등록일 : 2017-10-27 수정일 : 2023-08-02
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난이도
입맛 까다로운 7살 아들이 너무 맛있다고 등갈비랑 밥을 싹싹 먹었어요!! 콜라를 듬뿍 넣고 4시간 담궈놓고 양념해서 등갈비에 버물려 냉장고에 넣고 다음날 해서 줬더니~잡내도 없이 정말 맛있게 먹었어요!! 글구 압력솥으로 했더니 살이 더 부드러웠어요!!
용감하게 처음 시도해보고 고기도 안질기고 냄새도 안나서 성공하고 여러번해서 가족.친구들 먹였었네요ㅋ다들 넘 맛있다며ㅋㅋ솔직히 갈비찜은 고급요리?라서 잘 안해먹게 되잖아요ㅋ어깨가으쓱ㅋ 전 콜라랑 소주 섞어서 핏물 두어번 빼고 냄비에 물이랑같이 담아 끓어오르면 데쳐서 다시 물붓고 양념장 다 넣고 했네요ㅡ비릿내하나도 안나고 안질기고 맛있었어요ㅡ
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