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이도롱

초간단 바삭바삭 정말 맛있는 감자채전 레시피

감자 1개로 맛있는 감자채전을 만들어볼게요 바삭바삭 계속 먹고싶은 맛이에요!
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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감자를 얇게 채썰어 주세요 저는 채칼로 쓱쓱 썰었어요
찬물에 감자채를 헹궈준 후 채반에 받쳐 물기를 빼주세요
물기 뺀 감자채에 전분 2큰술 넣어주세요
맛소금 2꼬집정도 넣어주세요
팬에 올려서 바삭하게 부치면 됩니다 얇게 올릴수록 좋아요

약불

바삭하게 드시려면 노릇노릇하게 바싹 부쳐주세요
맛소금까지 넣어서 장이 따로 필요없어요
겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 밥 반찬으로도 술 안주로도 정말 좋아요
팁-주의사항
감자채는 얇게 채 썰어야 맛있습니다

등록일 : 2023-04-05 수정일 : 2023-05-25

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레시피 작성자About the writer

이도롱

즐겁게 요리하는 도롱이입니다! https://blog.naver.com/ldh6424

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