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등록일 : 2015-08-17 수정일 : 2023-08-02
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아이들하고 만들고나서 정말 맛있게 잘먹었습니다. 신랑도 첫 도전이었는데 맛있다며 잘 먹네요 ㅎ 아이들은 벌써 다음깍두기 담그는날을 기다리는중입니다~ 잘먹었습니다. 감사합니다**^^
진짜 이런 후기 귀찮아서 잘안남기는데 이렇게 간단한 방법으로 이렇게 맛이 있다니요. 솔직히 반신반의하면서 따라했는데 어젯밤 하루 밖에 꺼내놨다가 아침일찍 김치냉장고에 넣어두고 오후에 꺼내먹어보니 완전 대박이네요. 못미더워서 무 한개로 재료 반분량씩 계량해서 했는데 믿고 두개 할걸 그랬어요. 뒤늦은 후회중입니다. 맛있게 잘먹을게요. 감사해요~^^
3번째 담그고 있어요 진짜 대박이에요 고맙습니다 무가 안 달아서 설탕을 2숟갈 가미했네요. 팁으로 올려주심 더 좋을 거 같아서요. 그리고 대파도 적당히가 얼마인지 비율을 알려주심 좋겠어요.
진짜 대박이네요.. 일케 간단한데 어째 일케 맛있죠?? 집에 무가 넘쳐나는데..왠지 깍두기도 배추 김치 만큼이나 큰일이 될듯해 시도도 못하도 있었는데.. 반찬 뭐할까 검색하다 눈에 띄어 오잉..모지??? 설마~~~ 속는셈치고 하나만 후딱 썰어 만들었는데... 바로 몇개 더 썰었네요.. 괜찮아요.. 일단 해보세여~~. 도전..
태어나서 처음 도전해봤어요 반신반의했는데 사람마다 입맛은 다르겠지만 저는 맛있더라구요 물많이 생길꺼같아서 저려서했습니다 무우 10개담았어요 앞으로 이 레시피 이용하면 될것같아요 레시피 감사합니다
아주좋아요!! 이런 간단한 레시피 넘 감사해용ㅠㅠ 근데 그냥 생무로 바로 담그는건가요 아님 소금에 절였다가 담그나요? 일단 절였다가 했는데 제대로 한건가 싶어서요..ㅎ
첨에 남은무 가지고 한다고 양을 다르게해서 소금 많이넣어서 짜가지고 망친줄알고 처박아놨었는데몇일후에 열어보니 겁나맛잇네요..... 무슨일인가요 황금레시피 감사합니다ㅠㅠㅠㅠ 대량으로담궈볼래용
두 번째 만드는 거예요~ 처음엔 절여가지고 했지만 이번엔 절이지 않고 했어요 뭔가 절이지 않고 하니 더 맛있는 것 같아요 파 보다는 쪽파 넣는 걸 추천드려요
여태 담근 깍두기 중 제일 맛있어요 레시피 정착!!! 무 하나로 시험삼아 해 봤는데 겨울이라 그런지 아삭아삭하긴 한데 다 먹을때쯤 맛이 폭 들을듯^^ 다음에 사이다 살짝 넣어 숙성할까봐요 익은게 좋아서요~~~
한번 만들어 봤어요ㅎ 친정엄마께서는 새우젓을 좀 넣어야 시원하다고 하시는데.. 전 이 레시피대로 해보고 싶은거에요~ 고민하다 그래서 결정!! 레시피대로 멸치액젓만 넣은거 한통 ^^ +멸치액젓이랑 새우젓도 넣은 거 한통 ^^ 이렇게 해봤는데 오~! 둘다 맛있어요!! 멸치액젓민 넣은건 깔끔한 맛!!^^ 근데 국물 좀 짜낸 새우젓도 들어간 깍두기가 조금더 깊은 맛은 있더라구요~!ㅎ 절이지 않고 바로 만들수 있는 깍두기 레시피 짱이네요!! 정말 편하고 쉬워요!ㅎ 아!!!
정말 너무 간단하고 맛있네요. 무가 커서 반찬통 세 개에 나눠 담았어요. 하루 실온 숙성시키니 맛나네요. 아이가 잘 먹어서 기분 좋아요
깍두기가 쉬운지 몰랐어요! 처음 만들어봤는데 성공이에요! 전 고추가루 두스푼 더 넣었어요. 하루 내놨다가 냉장고에 넣어 먹고 있는데 너무 맛있네요!
와~ 진짜 맛있어요~ 김치종류 담글 엄두도 못냈는데 간단하길래 기대없이 했어요~ 근데 요즘 이 깍두기 하나로 밥 두그릇씩 먹어요~ 매운거 잘 못먹는 초1 딸래미도 너무 맛있다고 잘먹네요~ 좋은 레시피 감사해요~~^^
완전 맛있어요! 나중에 무가 써서 사이다를 넣었더니 완전 설렁탕집 깍두기맛이났어요ㅋ 오늘 이 레시피로 또 담그려구요ㅋ 레시피 감사합니다♡
처음으로 깍두기 만들었는데 성공했어요~~^^ 레시피데로 만들었는데 이이들도 남편도 맛있다고하네요~~딸래미는 담에 또 만들어달라고까지 하네요~~^^
레시피덕분에 간단하게 깍두기담았네요~감사합니다~^^ 저는 생강도 넣고 단걸안좋아해서 설탕은 줄였어요~그리고 무를절이지않으면 익었을때 반찬으로는 싱겁고 맛이겉돌더라구요~그래서 저는 20분정도 살짝절였어요~그랬더니 더맛나네요~덕분에 이레시피로 발전하고있습니다~~^^♡
깍두기 처음 담가봐요!ㅋㅋ 무 큰거 한개로 금욜날 담궛는데 벌써 반이상 먹었어요!ㅋㅋ 신랑이 엄지척하네요ㅋㅋ 깜짝 놀랫데요ㅋ 시어머님도 잘담궛다 하시네요ㅋ 좋은레시피 감사드려요!
오늘 난생 처음으로 깍두기 담과봤어요 비진님은 무2개로 레시피를 짜서 저는 무를 1개로해서 양녕을 반으로 해서 담과봤습니다.남편이 맛있는지 더 달라고 하네요 기분 좋았어요 기분도 뿌듯하고 재미있었어요 근데 대파랑 마늘이 집에 없어서 안넣었더니 아쉬웠어요.낼은 오이소박이 도전해보려구요 넘 쉽구 간단 하게 레시피 적어놔주셔서 진짜로 저처럼 요리하기 싫어하고 요리초보자들이 쉽게 따라할수있게 적어놔주셔서 너무 편해요 감사합니다 ♡♡
큰무1개 기준에 액젓은 일단 반스푼줄여서 2.5스푼 넣었다가 반나절 밖에서 숙성하고 먹어보니 조금 싱거워서 다시 액젓 0.5스푼 추가했어요
무우 반쪽 있길래 할까 말까 고민하다가 한 건데 괜찮네요 :) 찹쌀 풀없이 담그는 거 진짜 최고 최고, 너무 간단해서 좋아요 맛은 .. 첫 날이라 아직.. 절여지긴했지만 아삭아삭. 식감 좋은데 소금, 양념맛 따로 겉 돌음.. (개인적으로 자극적이고 익은 거 좋아함) 이틀 째 :) . 내일 되어봐야겠쥬.. 전 요즘 익은 김치에 빠져서ㅜㅜ 낼은 남편한테 먹어보라고 해겠어요 여튼 고급지고 소중한 , 레시피 감사합니다♥️
무 절이지 않고 깍두기 첨 해보는데 완전 맛있어요. 대~~~~박. 앞으론 이 레시피 대로만 해서 먹어야겠어요. 좋은 레시시 감사합니다^^
방금 담갔는데 맛있어요. 막 버무린지라 짠맛과 단맛이 따로 노는것 같긴한데 꼭꼭 씹으니 맛이 적당하니 좋네요.ㅈ 저녁때만되도 맛날 것 같아요.
김치종류는 처음 담가봅니다. 너무 쉽고 냄새도 좋아서 잘했단 생각이 드네요. 큰 무우로 했는데 밑을 못봐서 양념을 2/3 만 쓴게 좀 후회 되네요 ㅎㅎ 그래도 성공입니당~
와~~~~~~~~~!!!!!!!!대박!! 이렇게 쉽고 빠르고 맛있다니.... 리뷰보고 설마하고 따라해봤는데 진짜 맛있어서 오늘 두번째 만들었어요!!
외국에서 사는 자취생인데 찹쌀풀이랑 새우젓 구하기가 쉽지않았는데 덕분에 너무너무 간단하게 맛있게 먹었어요:) 저는 이틀을 실온에서 숙성시켰는데 맛은정말 설렁탕집에서 먹는 석박지 맛이였어요ㅠㅠ 큰무 하나로 했는데 숙성시키고 삼일만에 다 먹어서 이번에 넉넉하게 또 했어용 최고!!
첨으로 내손으로 깍두기 했는데 진짜 넘 쉽고 간편하네요 소금이 좀 많았는지 조금 짜긴 하네요.,. 그래도 넘 뿌듯 ㅎㅎ 감사해용. ,완전쉬운 레시피^^
전 무 진짜 큰거 3/2크기정도 남은걸로 만들었어요!!!! 애들이 먹을꺼라 소금양만 조절했고 다 익으니 애들이 엄청 잘 먹어요!!!!ㅋㅋㅋ 간단한데 대박 레시피 입니다!!!!!!^^ 잘 먹을게요!
너무 간단한데 왜이렇게 맛있죠~깍두기 담는게 이렇게 간단할 줄 몰랐어요~멸치액젓 없어서 까나리액젓이랑 새우젓 넣었는데 맛있었어요~가족들이 중독성 있는 맛이라며 매 끼니마다 먹고있어요~먹고 또 담궈야겠어요.
남편이 김치건 깍두기건 생것만 좋아해서 깍두기를 따라 담아보았는데 생각보다 맛이 좋네요.쉽고 간단해서 좋네요.남편도 잘먹네요.감사해요
쉽게 만들었어요 맛은 아직 모르겠어요 몇일뒤 후기 수정하러 올게요.+++++ 맛있는데 좀 더 시원한 맛을 내고 싶으면 뭘 넣어야 할까요?
난생처음 사골국 고아 난생처음 깍두기까지 만들었늣데 6살 둘째딸이 연신 맛있다며 먹네요~ 다만 새우젓을 좀 많이 넣었는지 짜서 부랴부랴 부추 뽑아넣고 양파 썰어 넣었어요~ 좀 빨개지라고 고춧가루 한 스푼 더 넣었어요~
대박 입니다 익히는데 시간이 걸려 맛을 걱정했는데 초간단 대박 맛있는 깍두기입니다 삼일정도 실온에서 익혔고 하루씩 맛봐가며 젓갈설탕 조금씩 추가했어요
생애 첫 깍두기를~!!아~~~주 맛나게~!! 김치 종류는 무조건 어렵다고만 생긱했는데 .... 정말 간단한 레시피로 쉽게 만들었어요~^^ 감사합니다~!!!
반신반의 했는데 왠걸 맛있어요! 식구가 적어 깍두기는 조금씩 담가먹는데 앞으로 이걸로 정착할꺼예요^^ 참 저는 요구르트를 한병 추가하고 설탕을 조금 줄였어요!
이런 훌륭한 레시피 감사할 따름입니다. 만들고 한시간쯤 지나 바로 먹어봤는데도 맛있네요. 지금은 하루 상온에 보관후 먹어봤는데 또 맛있네요. 최고최고최최고입니다. ^^*
밥 숟가락으로 멸치 액젓은 2 레시피대로 했는데 간이 적당하니 잘 된 것 같습니다 익으면 맛있을 것 같아요 지인이 무 5개를 줬는데 두개 또 담아보려고여 풀 없이 초보도 만들 수 있어서 너무 좋으네요 감사합니다.
외국에 나와있어서 풀도 쓰기 힘들고. 새우젓도 없고. 넘 간단한 레시피에. 편히 만들어서 먹고있어요. 맛도 있고용!!! 감사해요!!! 재료 구하기 힘든데. 크게 재료 안 들어도 되는 요런 레시피 많이 부탁드려요!!!
해외 살면서 일년에 한번 엄마 김치 찬스 썻는데 ~ 코로나로 한국 방문도 못해서 ~ 담궈본 깍두기 너무 맛있네요! 감사합니다.
주부초보라 김치가 늘 어렵게만 느껴졌는데 그 모든 걱정이 이 레시피를 따라하니 기우였음을 깨닫게 되네요. 집에 비트 잎이 처치 곤란이었는데 같이 넣어서 만들었어요. 쉽고 간편한 레시피 감사드려요~!
했는데맛있어요~ㅋ 여기서좀더달게하고싶음 설탕을더 넣어야할까요?
네~ 설탕이나 매실청 넣어주심 되세요~
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
복사(Ctrl+C) 후 원하는 곳에 붙여넣기(Ctrl+V)하세요.
@6832126
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