Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

176,693
상품목록
main thumb
815요리사랑

삼겹살 순두부 짜글이

우리돼지 한돈으로 돼지고기삼겹살 순두부 짜글짜글 볶음인데요 짜글짜글 끓여 짜글이라고 했어요~삼겹살에 갖은양념해 조물조물 버무리고 매운고추로 칼칼한 맛을 더 했어요~ 자박하게 끓여 밥 위에 올려 쓱쓱 비벼먹으면 열 반찬이 필요없더라구요~
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
맛있는 우리돼지 삼겹살 준비하고요
삼겹살은 먹기좋은 크기로 자릅니다
대파 양파 청양고추 홍고추도 송송썰어 준비합니다
순두부는 볼에 담아 듬성듬성 자르고
돼지고기양념하기-전골냄비에 돼지고기를 한쪽으로 담아놓고 냄비를 약간기우려 물을 뺀 나머지 양념 모두 넣고 섞은 다음 고기에 버무려 양념이 배게 잠시둡니다
잠시 재운 돼지고기는 약불에 올리고
타지않게 뒤적거려 익혀주세요
고기가 반이상이 익으면 양파 대파를 넣고 고루익도록 섞어주고
고기가 다 익으면 물50cc를 붓고
순두부를 넣고 살살 섞어줍니다
순두부에 간이배면 불을 끄고 마무리합니다

등록일 : 2016-11-14 수정일 : 2018-10-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 80

mmingj 2018-04-10 18:41:26

너무 맛있게 해먹었어요~~! 저는 집에 버섯이 있어서 버섯을 좀 넣었더니 물이좀더 생긴것같아요ㅎㅎ 다음에 버섯 넣을때는 간을 좀더 세게 해봐야겠어요^^  

할배국밥 2018-10-15 01:08:34

다진생강이없어서 생강가루로대신했네요ㅎㅎ 요리초보라 물이랑 생강가루를 먼저넣는실수를 했지만 맛있어요^^ 

쉐프의 한마디2018-10-21 16:18:56

맛있는 순두부 짜글이 먹음직 스럽게 잘 됐네요~^^ 감사합니다~

12033 2020-07-27 18:12:14

너무 맛있어요. ෆ 감사합니다. 순두부없어서 일반두부 으깨서 했는데 헉 너무 맛있어요 

댓글 29
파일첨부
콩나물찜 맛보장 레시피
더보기
두부조림 맛보장 레시피
더보기
차돌박이찜 맛보장 레시피
더보기
백김치 맛보장 레시피
더보기
소면 맛보장 레시피
더보기
김치콩나물국 맛보장 레시피
더보기
등갈비찜 맛보장 레시피
더보기
막국수 맛보장 레시피
더보기
감자샐러드 맛보장 레시피
더보기
버섯구이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피