로제떡볶이 맛있게 만들기 배달 부럽지 않은 맛!

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아름다울가

로제떡볶이 맛있게 만들기 배달 부럽지 않은 맛!

요즘 핵인싸 음식 로제떡볶이 한국인들의 국민 간식 떡볶이가 이렇게 고급스러워지다니 넘 신기한데요! 배달만 해먹었던 그 로제떡볶이를 집에서도 쉽게 만들 수 있어요 직접만드니까 취향대로 재료도 넣고, 맵기 조절도 가능한 로제떡볶이 집에서도 배달 부럽지 않게 누구나 만들 수 있습니다

1인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밀떡
1주먹 구매
어묵
여러장 구매
베이컨
2줄 구매
대파
1줄 구매
양파
1/4개 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
식용유
적당량 구매
데친브로콜리
조금 구매
체다치즈
1장 구매

[소스]

설탕
1.5스푼 구매
고추장
1스푼 구매
토마토소스
150ml 구매
물
75ml 구매
우유
75ml 구매

[선택재료]

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

동영상

조리순서Steps

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딱딱한 밀떡은 미리 찬물에 담궈두었다 사용해요

어묵도 두껍고 달짝지근한 걸로 먹기 좋게 썰어주세요

대파는 쫑쫑 썰어주고

양파도 1/4개 채썰어 준비합니다

베이컨도 두 줄 정도 넣어주세요

베이컨을 넣으면 짭조롬해서 따로 간맞추지 않아도 되서 좋아요

(선택) 데친 브로콜리도 작게 잘라 넣으면 색이 예뻐집니다

우유를 제외한 설탕1.5 스푼, 태양초 고추장 1스푼, 토마토소스 150ml, 물 75ml을 넣어 소스를 미리 만들어둡니다

고추장이 은근 안풀려서 이렇게 섞어두면 조리하기 편해요

예열한 웍에 식용유를 적당량 두르고 다진마늘과 대파를 볶아 맛있는 마늘, 파기름을 내주세요

파, 마늘기름이 올라오면 양파와 브로콜리도 함께 볶아주다가

어묵과 베이컨을 볶아주고

떡도 함께 살짝 볶아줍니다

준비한 소스를 부어 떡이 말랑해질 때까지 볶아주다가

우유를 75ml을 부어 섞어주고

좀 더 고소하고 꾸덕한 소스맛을 위해 치즈도 한장 풀어주세요

소스가 자작해질 때까지 볶아주면 완성!

반숙후라이와 그라나파다노 치즈를 뿌려 올리면 더 맛있습니다!

: 맥주안주로도 잘 어울려요
매운맛 좋아하시는 분들은 고추장을 좀 더 넣어주셔도 좋아요

로제떡볶이 관련 상품

등록일 : 2021-04-21 수정일 : 2021-04-23

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레시피 작성자About the writer

아름다울가

요리를 좋아하는 프로혼밥러 30대 직장인입니다 혼자서도 품격있게 그리고 간단하게 해먹을 수 있는 다양한 레시피들 소개할게요!!

포토 리뷰 3

요리 후기 7

AmyPT 2022-01-08 06:58:50

너무 맛있게 먹었어요! 베이컨하고 토마토 소스가 없어서 대신 소시지하고 스파게티 소스를 넣고 했는데 간도 좋고 너무 맛있네요! 좋은 레시피 감사해요!

쏘닝♬ 2022-01-11 15:03:33

맛있어요! 토마토소스넣고 고추장 적게 넣고 아이들해줬는데 맵지도않고 느끼하지도않다고 아주 잘먹네요ㅎㅎ

조명희 2022-06-19 23:51:34

레시피가 간단해서 좋았어요~ 아이가 엄청 맛있다고 엄지 척 하더라고요~ㅋ

JH 2023-10-13 18:56:54

레시피보고 해봤어요!맛있어요 감사합니다^^

야옹이야~ 2022-09-04 16:16:05

맛있게 잘 됐어요~~ 애들이 맛있데요^^

미니언즈☆ 2022-02-04 20:05:30

너무맛있었어요~ 애들이잘먹어요!!!

마늘만개먹기 2024-03-17 18:10:07

생크림없이도 넘~맛있어요

댓글 0

#로제떡볶이 #간식 #떡볶이 #국민간식 #로제떡볶이소스 #로제떡볶이양념 #맥주안주 #혼술안주 #홈스낵

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