Name: 닭고기퀘사디아
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 또띠아 1장; 닭가슴살 먹고싶은만큼; 파프리카 1/4개; 옥수수 2T; 피자치즈 5T; 타코시즈닝 0.5T; 카레가루 1T; 케찹 3T; 고추장 1T; 설탕 1T

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bemeal비밀

닭고기퀘사디아

바삭바삭 담백하게 잘 구워진 또르띠아, 그 속에는 매콤하게 양념된 닭고기와 고소한 치즈로 채운 퀘사디아 입니다~(^O^)

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

또띠아
1장 구매
닭가슴살
먹고싶은만큼 구매
파프리카
1/4개 구매
옥수수
2T 구매
피자치즈
5T 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

퀘사디아 내용물로 넣을 재료는 사방 0.5cm로 사각썰기 해줍니다.
닭가슴살 : 사각썰기
파프리카 : 사각썰기
옥수수캔 : 별도 손질 없음

파프리카 손질법 레시피

중약불에 올린 팬에 올리브유를 두르고,

닭가슴살을 넣고 열기에 볶아주다가,

타코시즈닝(0.5T)과

카레가루(1T)를 넣고 볶아주세요.

닭고기에 적당히 양념이 베었을 때,

약불에서 야채류의 속재료(파프리카, 옥수수)를 넣어줍니다.

케찹(3T)을 넣고

고추장(1T)도 넣어주고

마지막으로 설탕(1T)을 넣고

골고루 섞어준 뒤, 별도의 그릇에 따로 덜어놓아요.

팬을 약불에 올리고, 또띠아를 앞뒤로 한번 살짝 구워주세요.

동그란 또띠아의 반쪽에 피자치즈를 먼저 깔고,

따로 덜어놓았던 속을 도톰히 깔아주세요.

그 위에 피자치즈를 올려준 뒤,

반쪽의 또띠아를 접어서 반달로 덮어주세요.
이 상태에서 후라이팬의 뚜껑을 덮고 약불에 5분 더 익혀주면 완성~☆
어렵지않죠?? ヽ(・∀・)ノ

: 타코시즈닝이 멕시코 특유의 향을 풍겨준답니다.

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등록일 : 2015-08-21 수정일 : 2015-08-21

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레시피 작성자About the writer

bemeal비밀

http://blog.naver.com/yamo1128

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요리 후기 19

두이지 2021-08-15 12:33:07

맛있어요 이마트에서 사다놓고 까먹은 타코시즈닝까고 닭가슴살200g에 나머지재료 레시피대로 만드니 또띠아3장 나와요 고추장이 신의 한수!

닥터 킴 2019-10-11 10:11:49

운동한다고 사놓은 닭가슴살 어떻할지 막막할때..퀘사디아로 만들어 드셔보세요..내가 먹던 텁텁한 그 고기가 맞나 싶을 정도입니다.

푸우우르푸으린 2022-04-04 12:26:02

옥수수콘은 없어서 못 넣고, 나머지 재료에 토마토 조금 추가해서 넣었는데 진짜 맛있어요! 레시피 너무 감사합니다!

S 2019-05-14 12:56:02

저는 타코시즈닝 없어서 그냥 후추랑 파슬리 좀 넣고 매운고추랑 양파도 챱챱해서 토마토파스타 소스 넣고 만들어봤어요!! 타코집에서 파는 엄청 매운소스 찍어 먹었는데 진~짜 맛있네요ㅎㅎ 직접 만들어먹으니 건강하고 맛있는 간식 잘 때웠네요! 담에 아기 낳으면 간식으로 해줘야겠어요!! (임신중..^^)

김예은12 2022-08-21 18:06:09

맛있었어요완전! 타코시즈닝없어서 빼고했고 블랙올리브랑 토마토 썰어넣었어요

가르쳐줘요 2016-08-17 22:00:40

아이들도 외국인도 좋아했던 요리. 잘 먹었습니다. 고추장 한큰술이 화룡점정!

루루룰라라 2021-02-24 13:08:54

저는 토마토파스타소스를 네숫갈 넣었는데 조금짰에요 또띠아가 작아서 그랬던거깉기도해요!

앙칼야옹 2017-09-26 21:13:51

와~~진짜! 진심! 대박 맛있었습니다 완전 술안주ㅎㅎ 신랑이 갈수록 요리 실력이 는다며ㅋㅋ 서로 양보하지않고 칼같이 똑같이 나눠먹었어요ㅋㅋㅋ 덕분에 넘 잘먹었습니다. 감사합니다

뿅뿅뿡뿡맘 2020-07-26 00:53:13

레시피가 간단해서 따라하기쉽고 맛있어요~~^^ 아이들간식으로도좋고 어른들 맥주안주로도 좋은 메뉴인것같아요!

윤은정 2024-08-04 00:53:38

오븐으로 집에서 제가 한 요리중에서 애들이 가장 좋아하는 요리가 치킨 퀘사디아네요 넘 맛있어요 닭가슴살 파프리카에 베이컨.칵테일 새우.다진 양파.다진 양송이 버섯을첨가하니 더 맛있는것같아요 소스는 이데로 해도 전 넘 맛있고 아님 그냥 살사소스 파는걸로 쓰기도 해요 그안에 토마토소스 양파 파프리카다 들어있는 알갱이들이 그데로 느껴지는 chunky로 쓰기도 하고 마지막에 다만들어진거 그 전체 위에다가 모짜롤라 치즈 듬뿍 덮어서 반으로 접어 오븐에 돌리면 정말 넘 맛있는것같아요^^

까밀로 2020-12-09 10:07:41

저는 양을 2.5배로 해서 양념은 딱 두배로 했는데요 그래도 좀 짰어요. 하지만 엄청 맛있었답니다. 맥주 안주로 최고예요!

승헌마미 2021-03-12 12:50:16

사먹다가 둘째가 좋아해서 처음 만들어봤어요~ 고추장들어가니 안느끼하고 훨씬 맛있네요^^♡

하바나훈나나 2019-10-13 09:20:50

매콤달콤하니 맛있네요! 덕분에 잘 만들어 먹었어요😉

키키황 2020-05-09 22:58:23

닭고기 대신 돼지고기 다짐육으로 했는데 맛있네요^^

행복한삼부자 2021-01-13 16:47:42

있는 재료에 버섯이랑 피망도 넣어서~

zaina 2018-03-29 18:28:08

성공했어요 :) 감사해요

타피오카 2017-05-12 00:53:23

타코시즈닝이 뭔지 몰라 그냥 후츠가루 넣고 했는데 먹을만 했어요...또띠아 총 3장으로 구워 먹었는데 어머니랑 다음날 아침까지 2끼나 해결 했네요^^

난졸 2020-06-30 18:54:26

너무 맛있어요!! 저는 자꾸 속재료가 빠져나와서 두 번째 또띠아부터는 그냥 브리또 형식으로 해버렸어요ㅠㅠ 그래도 맛은 진짜 최고ㅠㅠㅠㅠ 너무 감사해요!!!!

나라시 2019-05-14 13:38:00

맛나요

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