Name: 소자매의 최애메뉴 양배추 소고기된장국~!
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 양배추 1/8개; 양파 1/4개; 샤브용 소고기 200g; 다진 마늘 1수저; 된장 1큰술; 멸치 액젓 2수저; 다진파 1큰술; 쌀뜨물 500cc

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불량엄마소자매마미

소자매의 최애메뉴 양배추 소고기된장국~!

매일 국거리 고민하는 것도 나름 육아맘의 일.
오늘은 28개월 빵글이가 좋아하는 양배추 소고기 된장국이에요.
유리는 미역국, 빵글이는 양배추소고기된장국 좋아해서 일주일에 한두 번은 무조건 끓여야 하는 메뉴^^

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양배추
1/8개 구매
양파
1/4개 구매
샤브용 소고기
200g 구매
다진 마늘
1수저 구매
된장
1큰술 구매
멸치 액젓
2수저 구매
다진파
1큰술 구매
쌀뜨물
500cc 구매

노하우

조리순서Steps

불량엄마는 멸치액젓으로 간을 하는데 깔끔한 맛을 좋아하시거나 정말 맛있는 집된장은 소금으로 간하세요.^^

양배추와 양파는 깍둑썰기로 아이들이 먹기 좋게 잘라주세요.

불량엄마는 아이들 국거리로 사용하려고 샤브용 소고기감을 냉동실에 항상 준비해두는 편이에요.

소고기를 다진 마늘을넣고

달달 볶아주세요~!

소고기가 익을 때쯤 양배추와 양파를 넣어주세요.

양배추와 양파를 넣어 30초 정도 볶아주다가

쌀뜨물 넣기~!

된장을 넣어

중약불에 끓여주다가

멸치액젓으로 간을 해주세요.
간은 취향에 맞춰 1~2수저 조절해 넣으세요.

마지막에 다진 대파를 넣어 후루룩 끓여주면 완성~!

야채 다듬는 것부터 끓이기까지 15분이면 충분한 양배추소고기된장국~!
양배추가 달큰해서 아이들이 좋아해요.
어른들이 먹을 땐 청양고추와 두부를 팍팍 넣어도 맛있어요.

: 양배추가 식이섬유가 많아 위에도 좋고 소화도 잘 되어서 바쁜 아침 메뉴로 좋은 양배추소고기 된장국~!
미소 된장을 넣어 일본 가정식으로 끓여도 맛있어요.
따뜻한 국으로 아이들 아침 챙겨주세요~!

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등록일 : 2018-03-31 수정일 : 2018-04-02

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레시피 작성자About the writer

불량엄마소자매마미

레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.

AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%

이 양배추 국 레시피는 간단하면서도 맛있어 주부들 사이에서 인기가 높습니다. 양배추와 소고기의 조합이 잘 어울리며, 액젓 등의 간단한 조미료로 깊은 맛을 낼 수 있습니다. 대부분의 리뷰가 재료의 다양성에 구애받지 않고도 맛있다는 칭찬을 하고 있으며, 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 요리로 평가받고 있습니다. 가족 모두가 맛있어하는 요리로 추천됩니다.

맛 만족도