Name: 정말 쉬운 버터링
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 달걀 35g; 바닐라오일 3~4방울; 박력분 120g; 버터 70g; 슈가파우더(분당) 60g; 소금 1g

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

17,190

초록빛잔디

정말 쉬운 버터링

간혹 버터가 많이들어가는 레시피를 보시고는 만들기를 꺼려하시는분도 계시는데요, 이 레시피는 그렇지 않은것같아요~ 착한재료와 배합으로 이뤄져서 제가 아주 소중히 여기는 레시피입니다. 달콤 고소한 버터링입니다.

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
35g 구매
바닐라오일
3~4방울 구매
박력분
120g 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

말랑한 버터를 거품기로 풀어준뒤 슈가파우더(분당) 을 넣고 크림화 시켜주세요.

실온에 두었던 달걀을 넣고 거품기로 빠르게 섞어주세요. 이때 바닐라오일도 함께 넣어줍니다.

나머지 모든 가루류를 체에 내려준 뒤, 주걱으로 #을 그리듯 살살 섞어주세요.

반죽을 별깍지를 끼운 짤주머니에 넣고 사진처럼 버터링 모양으로 짜주세요. 다른 레시피에 비해 무른편이라 잘 짜지실거에요.

180도로 예열된 오븐에서 12분정도 구워주세요.

오븐

버터링쿠키 관련 상품

등록일 : 2015-10-19 수정일 : 2015-10-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

초록빛잔디

http://m.blog.naver.com/dktktjdud

포토 리뷰 8

요리 후기 9

K.M.K. 2016-04-07 20:39:39

레시피대로 다하고 깍지에 넣었는데.. 저한테 있는 깍지가... 이렇게 가늘수가ㅜㅜ 그래서 깍지 잘라내고 애들이 비어먹기 좋게 길쭈~욱. 아들이 엄지척 해주네요ㅎㅎ 감사합니당

쉐프의 한마디2017-09-08 15:29:58

감사합니다^.^!!

먹억보 2023-01-21 09:18:07

만들기전에 물어보려고요 바닐라 오일대신 바닐라 파우더 사용해도 되나요?

바기난 2016-01-29 20:59:14

집에서 버터링 만들어봤어요~ 생각보다 쉽더라구여 ㅋ 별깍지대신에 마요네즈병 써두 될것 같아요~

쉐프의 한마디2017-09-08 15:29:38

감사합니당^.^

ichorjun 2020-01-14 10:05:06

버터링쿠키 맛은 좋다고 하는데. 왜 성형했을 때의 골은 다 어디가고.. 원형에 선을 그은 듯한 모양이 나올까요.

쉐프의 한마디2020-01-14 10:05:06

그런 경우는 버터를 실온에 너무 오래 둬서 녹아버리는 경우가 대부분이에요! 미지근한 상태보다 시원한 온도의 버터를 써야 모양이 유지돼요~

모아! 2018-01-10 23:35:17

레시피대로 하니까 멋진 쿠키가 완성됬어요 초보라 크기는 제각각이지만 맛은 끝내줘요 근데 180도로 하라 해서 그리했는데 온도가 높은건지 ㅋ 쿠키 아니고 과자가 됬어요 ㅠㅠ 온도 낮춰서 다시 하면 버터링쿠키처럼 보드라운 쿠키가 될까요?

쉐프의 한마디2019-08-03 13:04:54

오븐온도의 문제 보다는 크림화의 문제인 것 같아요! 크림화를 너무 오래 하다보면 버터가 녹아서 식감이 딱딱해질 수 있어요. 그리고 꼭 슈가파우더를 사용해주셔야해요!

홈스타그램 2017-11-28 17:42:50

오첫도전에 첫성공이네요 첫성공이네요 맛도좋고 모양도그럴싸

쉐프의 한마디2019-08-03 13:02:44

우와 굿!!!!

Cheon Jiyoon 2016-04-22 09:51:16

진짜 버터링과자맛이랑 똑같아요

쉐프의 한마디2017-09-08 15:30:14

다행이네요 감사합니다ㅎㅎ^.^

lsy0817 2019-08-31 21:00:25

넘 맛있어요 담에 또 만드려고요

prepare77 2018-12-02 20:09:47

음.. 레시피데로 했는데 쿠키가 짰어요 무슨이윤지 모르겠어요 소금은 하나도 않넣었거든요

쉐프의 한마디2019-08-03 13:02:25

그럴 땐 무가염 버터를 쓰셔야해요!

전체보기

#버터링 #버터링만들기 #버터링쿠키 #시판과자만들기 #쿠키만들기 #쿠키레시피 #바삭한쿠키 #쉬운쿠키 #버터쿠키

돼지고기김치볶음 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치볶음

오마이쿡

4.9(57)
2

돼지고기 김치 볶음

밥차리라

5.0(44)
3

돼지고기 김치볶음 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(15)
4

저녁 메뉴 추천-돼지고기 김치볶음 (두부김치 활용)

열려라쿡

5.0(10)

찜닭 맛보장 레시피

1

실패없는 찜닭 황금레시피

v쭈양v

4.8(304)
2

찜닭 만들기 (간장 찜닭 간단하게 만드는 법)

DHYA

4.9(101)
3

간장)닭볶음탕 찜닭 만들기 찜닭소스 이대로만 하면 우리집이 맛집

쿡딱

5.0(36)
4

백종원 찜닭 레시피

서자매맘

4.4(30)

만두국 맛보장 레시피

1

맛있는 만두국 간편하게 끓이는법!!

쟌쟌

4.9(198)
2

백종원 만두국 끓이는 법 진짜 쉽고 맛있는 만둣국 황금레시피 ~

뽕림이

4.9(73)
3

만두국 간단하게 끓이기

눈누난나02

5.0(43)
4

개운하고 깔끔한 만두국

완소연홍

4.8(23)

치킨마요덮밥 맛보장 레시피

1

치킨마요덮밥 -남은치킨요리

시크제이맘

4.9(383)
2

[간단 자취요리] 치킨 없어도 OK! 초 간단 치킨마요덮밥 만들기

얌무

4.9(31)
3

자취생의 원츄 메뉴! 치킨마요덮밥

만개의레시피

4.9(26)
4

남은 치킨 활용법~ 간단하게 치킨마요덮밥 만들기~

토깽양

4.9(22)

면 맛보장 레시피

1

이렇게 삶아야 제맛! 종류별 면 삶는 법!!

만개의노하우

4.7(6)
2

중국집 기스면 만들기

숄02

5.0(5)

감자전 맛보장 레시피

1

백선생표 감자전

밥심은국력

5.0(239)
2

간단하게 뚝딱!치즈감자전♥

만개의레시피

4.7(57)
3

[감자 전] 쫀득쫀득 맛있게 만드는 법

815요리사랑

5.0(53)
4

【아이들 취향 저격인 감자전】

조밍키♥

5.0(43)

새우튀김 맛보장 레시피

1

[어린이날간식]극강의 바삭함! 왕새우튀김!!

쉬운언니

5.0(13)
2

일식새우튀김 만드는 법

눈꽃식탁

5.0(11)
3

새우튀김 - 크림새우

시크제이맘

4.9(7)
4

새우튀김 레시피** 이대로 만들면 실패 없다~

팬이맘

4.8(6)

어묵잡채 맛보장 레시피

1

냉장고 자투리 재료들로 어묵잡채만들기

심술이네집밥이야기

4.9(76)
2

어묵잡채, 어묵과 부추를 넣은잡채, 초간단 잡채

김쭈

4.7(27)
3

값싼 재료로 만드는 인기반찬, 어묵잡채

EasyFusion집밥er

4.9(19)
4

어묵잡채 파프리카 다채로운 색감으로 입맛 살리기~~~

팬이맘

5.0(13)

마약계란 맛보장 레시피

1

SNS에서 핫한 마약계란 만들기. 끓이지 않아 간편한 계란장

불량엄마소자매마미

4.9(87)
2

요즘 핫한 마약계란 레시피

혀니ㅋ

5.0(75)
3

마약계란 짜지않고 매콤하게 만들기:)

아빠악어

4.6(16)
4

SNS핫한 레알 밥도둑 마약계란 레시피

뽀유TV

5.0(16)

닭개장 맛보장 레시피

1

닭개장 끓이기 어렵지않아요~/얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(91)
2

[간단 자취요리] 닭개장 재료가 이게 끝...?! 세상 제일 쉬운 닭가슴살 닭개장 레시피

얌무

4.9(84)
3

닭요리-얼큰하고 담백한 닭개장 만드는 법

밥수이

4.9(77)
4

백종원 닭개장 얼큰하니 진짜진짜 밥도둑일세 !!

엘린84

4.9(41)