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감자 3개
물에 삶아주기 이전에 익히는 시간을 단축하기 위해서 잘라주세요.
매셔가 없으시면 그냥 포크로 으깨주셔도 돼요.
등록일 : 2018-03-23 수정일 : 2021-10-29
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감자전분이 없어서 고구마전분 넣었는데 맛있었어요 다른 분들 후기처럼 소스가 정말 맛있네요 치즈는 체다를 넣던지 모짜렐라를 넣으려면 조금만 넣어야 했나봐요 모짜렐라를 듬뿍 넣었더니 식감이 좀 어울리지 않았어요 그런데 어쨋든 둘 다 상당히 맛있었어요 신선한 감자와 소스의 힘인가봐요
감자 튀겨서 맨날 망하는 사람인데 이건 성공해서 넘 좋아요 아이랑 먹을 수도 있고 넘 좋네요 감사합니다!! 자주 해먹는 레시피 될 것 같아요
아무래도 전분양을 더 넣었어야 햇어요ㅠㅠ2스푼 넣으니까 그냥 포슬포슬한 감자 간장에 졸여먹는 느낌 감자가 커서 그랬는지ㅠㅠ 전분 5스푼은 넣어야 쫀득한 식감이 날것같아요 소스는 짭조름해서 맛있어요
남편하고 저하고 둘다 치즈를 너무 좋아해서 집에 남은 감자로 만들어봤는데 너무 맛있네요. 쫀득하니 담백해요. 간장에 조리지않아도 감자와 치즈의 맛으로도 충분할 거 같아요. 잘 먹었습니다~~
치즈넣은거랑 안넣은거 두가지 다 해봤는데 저는 치즈 없는게 더 좋아요! 2살 둘째도 잘먹고, 감자 싫어하는 4살 첫째도 잘먹어요
이거 제 남편이 정말 최고래요 단짠의 조화 최곱니다 그리고 저희는 꿀 발라먹었는데 진짜 환상입니다
꿀 발라먹는 것도 너무 맛있을거 같아요ㅜㅜ 맛있게 드셔주셔서 감사합니다 ㅎㅎ
간장의 짭조름함과 감자의 담백함 치즈의 풍미가 아주 잘 어울려요~ 굽는데 시간이 좀 걸렿지만 맛있는 한끼 해결 했어요^^♡♡♡ 아이도 잘 먹었어요.
전분이 없어 밀가루 넣고 뭉쳤어요. 계란도 물도 안들어가서 반죽이 잘 될까? 했는데 생각보다도 잘 뭉쳐지고 뒤집을때도 부셔지지않아서 좋았어요!! 소스까지 넣고 졸이니 너무 맛있었어요~!
제 이모모찌는 끝이 좀 부서져서 아쉬웠어요 ㅠ 다음엔 전분을 좀 더 넣어보려구요. 치즈 넣었더니 풍미가 살고 소스는 감칠맛이 돌아서 맛있었어요~
소스가 제입맛에는 좀 짰어요ㅜ 간장에따라 간장량을 조절하는게 좋을듯해요 아들이랑 먹을거라 키친타올로 좀 닦아내고 먹었어요 아들은 잘먹네요ㅎ
큰 감자를 써서 그런가.. 전분이랑 소스량이 부족하게 느껴지네용 ㅠㅠ 감자전 같았지만 맛있어서 다음에 다시 도전하려구요ㅋㅋ
진짜 맛나네여! 근데 쫀득한 식감은 안나더라구요 전분양이 부족했나...먹느라 사진은 못올렸는데 맛있는 한끼 됐어요! 일반 치즈 넣어 했는데도 굿~ 일반 감자전 만드는것보다 더 쉬운듯요~
아.. 어쩐지.. 전분가루 안넣었네요 ㅜㅜ 푸석거리고 다 부서지더라구요 전분가루 다시 넣어서 만들어볼게요 소스는 비율이 좋네요 딱 적당했어요
맛있었어요!!!^^ 담엔 감자를 더 푹~~~익히고 전분도 충분히 넣어주면 더 떡같구 좋을 것 같아요. 그리고 피자치즈넣으니까 풍미가 확 살고 단+짠+고소함 까지!!! 기본도 맛있는 커피지만 치즈는 top 의 느낌이었어요 깜놀 ㅎㅎ
간장소스 약간 취향아닐것같아서 한덩이만 졸여서 먹어봤는데 와 짱 맛있었어요.. 바로 구운 감자 다 투입해서 먹었습니다 담에 또먹을꺼예요 ㅠㅠ♡♡
식구들은 잘 안먹고 감자는 많아서 고민이었는데 색다른 요리에 치즈 좋아하는 딸이 맛있게 잘 먹었어요. 만들면서 레시피대로 안되면 어쩌나 했는데 쉽게 잘 되더라구요. 사실 만레에서 첫성공 요리. 감사합니다~
완전 맛있어요~아이 간식으로 해줬는데 너무 맛있데요 재료도 간단하고 하는법도 간단하고 최고네요
간단한데 맛있어서 엄청 추천드립니다!
감자와 전분 배합이 포인트 같습니다ㅋㅋ 소스는 맛있었고 배합에 실패로 죽도아닌 떡도아닌 무언가를 먹었습니다. 그래도 쉽게 따라할수 있어 다시 도전해보겠습니다 ^^
매콤한 아구찜메인식사전 에피타이저로 해봤어요 부서지진 않았는데 왜 쫀득하지않지?? 했더니 전분을 안넣었네요 ㅋㅋ 그래도 맛있었어요 전 소스에 올리고당대신 꿀넣어서 했는데 맛있네요 이래저래 응용해보구 싶어요 . 감사합니다 ^^
맛있어요!!남편도 좋아하고 만들기도 쉬워요!!!
그쵸ㅠㅠ 만들기 간단한데 맛있어서 저도 저주 해먹는답니다 ㅎㅎ
감자속에 아무것도 안넣으니까 좀 퍽퍽하지만 치즈는 맛있었어요 간장소스도 담엔 좀더 진하게 하면 더 맛있을거같아요 짧조름한맛이 덜했어요 양조간장써서 그런가?ㅎ 편식쟁이 5살 딸도 맛있게 잘먹었어요^^ 둘째가 안아달라고 너무 울어서 정신없이만들어 사진도 못찍었네요 담엔 꼭사진남길게요^^
모양 잡는게 어렵네요~ 전분을 더 넣어야하는지 ㅎㅎ 3스푼으로는 어림도 없는거같아요.. 체다 넣고 하면 잘 어울려요! 특히나 치즈 넣으면 모양 잡기가 더 어렵네요~ 떡 식감은 아니지만 감자전 맛나요 ㅎㅎ 맛잇어요!
치즈를 너무많이 넣어 터진대다 질뻑거려 기름제거후 굽느라 시간도 오래걸렸지만 그래도 맛있게 먹었네요ᆢ다른분들 하실때 치즈조금만 넣고 하시면 좋을듯요ㆍ덕분에 맛있는 레시피 알게됐네요^^
저는 솔직히 별로였는데 동생이 맛있다고 아주잘먹네요 감자 7개해서 다먹었습니다 동생이 좋아하는 모습이 너무 좋았습니다 치즈가 진짜 맛있긴했습니다 아 별로인 이유가 감자전분을 추가안해서일수도 있겠네요 어쨌든 좋은레시피 감사합니다
제가 해보니 쫄깃하지도 않고 흐물흐물하네요. 졸여진 소스맛은 좋은데 감자상태를 어떻게 해야 쫀득해지는지..ㅜㅜ 감자전분을 한 스푼 더 넣어야할까요? 여튼 입안에서 흐물거리지만 맛은 있었어요.
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예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
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예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
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@6886034
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