냄비에 물 8컵, 다시멸치 한줌, 흐르는 물에 사방 10cm다시마 한장을 씻어 넣고 끓여 고르게 한번 팔팔 ~ 끓으면 뚜껑을 덮고 불을 최대한 줄여 10분간 더 끓인 후 건더기는 모두 건져 내고 멸치, 다시마 끓인 물을 준비해 줍니다. 요렇게 미리 끓여 식힌 후 물병에 담아 냉장고에 넣어 두고 사용하면 편하답니다.
냄비에 멸치, 다시마 끓인 물 4컵을 부어 줍니다.
감자 작은 거 2개를 껍질 벗겨 0.5cm 두께로 부채모양으로 잘라 줍니다. 대파 1대를 어슷하게 썰어 줍니다.
냄비에 준비한 감자와 대파 흰부분을 먼저 넣고 함께 끓여 줍니다.
끓으면서 생기는 거품은 모두 걷어 줍니다.
국간장 1큰술로 간을 해 줍니다.
계란 1개를 알끈이 없도록 풀어 끓는 국물에 크게 휘~ 둘러가며 부어 줍니다. 한곳에만 부어 주면 계란이 뭉친답니다.
이 레시피는 간단하면서도 맛있게 만들 수 있어 많은 사람들이 만족하고 있습니다. 많은 리뷰에서 남편이나 아이들이 잘 먹었다는 이야기가 있으며, 바쁜 아침에 손쉽게 준비할 수 있는 점이 특히 좋은 평가를 받고 있습니다. 국 끓이기에 서툰 사람도 쉽게 도전할 수 있는 레시피로, 고추를 추가해 매콤하게 즐기기도 좋습니다.
맛 만족도
맛있어요
95%
보통이예요
4%
맛없어요
1%
난이도
쉬워요
80%
보통이예요
15%
어려워요
5%
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