Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

512,752
상품목록
main thumb
요알남Mingstar

가지볶음보다 맛있는 가지 스테이크 맛보면 멈출 수 없어요.

가지로 만드는 스테이크입니다. 덮밥으로 만들어도 맛있어요~ 단짠 소스가 아주 좋습니다. 꼭 만들어 보세요.
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
가지의 꼭지 부분은 자르고 통으로 두께 1~2cm 크기로 자른다.
자른 가지는 그릇에 담아 전자레인지에 4~5분 정도 돌린다.

전자레인지

간장, 설탕, 식초, 다진 마늘을 넣고 양념을 만든다.
팬에 버터를 넣고 가지를 약불에서 앞뒤로 굽는다.
가지의 수분이 빠지고 노릇해지면 양념을 바른다.
양념을 바른 가지는 약불에서 앞뒤로 굽는다.

등록일 : 2021-08-11 수정일 : 2024-06-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 96%
이 요리는 간단하면서도 가지의 새로운 맛을 즐길 수 있어요. 버터가 들어가 맛의 깊이를 더하며, 특히 가지를 싫어하는 사람들도 맛있게 먹었다는 긍정적인 평가가 많습니다. 가지를 포함한 다양한 재료와 함께 요리할 수 있어 활용도가 높고, 대체로 쉽고 빠르게 준비할 수 있어 요리에 자신 없는 사람도 도전해볼 만해요.

맛 만족도

  • 맛있어요

    90%
  • 보통이예요

    7%
  • 맛없어요

    3%

난이도

  • 쉬워요

    65%
  • 보통이예요

    35%
  • 어려워요

    0
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
요리 후기 256

떡볶이친구 2024-06-12 12:17:22

소스가 너무 맛있어요! 간단하고 맛있어요~ 가지는 전자렌지 안 돌리고 바로 구운다음에 해도 될것 같아요, 좀 흐물흐물 거렸어요, 

mrsb**** 2024-03-23 19:08:25

간장을 좀 더 적게발라도 될듯해요! 짜요ㅋㅋ그것만 조절하면 넘 맛있어요! 

커트니럽 2021-10-25 14:01:13

왓 양념 간단한데 맛있어요~ 식초가 신의한수인듯~~ 버터없어서 걍 기름두르고 했는데도 맛있네요 담에 버터로 해봐야겠어요~ 

댓글 28
파일첨부
볶음밥 맛보장 레시피
더보기
스팸무스비 맛보장 레시피
더보기
애호박볶음 맛보장 레시피
더보기
김치국 맛보장 레시피
더보기
갈치조림 맛보장 레시피
더보기
버터링쿠키 맛보장 레시피
더보기
닭다리간장조림 맛보장 레시피
더보기
꽈리고추찜 맛보장 레시피
더보기
계란장조림 맛보장 레시피
더보기
머랭쿠키 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피